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台南在地人推薦小吃：福來鱔魚意麵
之前蓉蓉入住南紡購物中心旁的【老爺行館飯店】
南部特派員就非常推薦我們來品嚐附近一間【福來鱔魚意麵】
這間店是非常多老台南在地人會來品嚐的鱔魚意麵首選之一
然而這間福來鱔魚意麵位置還有時間，都非常適合我們習慣週五晚上下班台南的安排
下午營業到凌晨時間，無非是台南的消夜好選擇
當我們來到福來鱔魚意麵，許多在地人都像是下班之後
騎車到這裡吃一餐再回去
生意真的是非常的不錯！
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老闆在櫃台上擺放許多食材，讓客人可以看見使用的食材新鮮度
尤其鱔魚更是這間福來的主力餐點

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看著老闆大火翻動快炒的氣勢
撒上調味醬利用大火將鮮美滋味鎖在食材之中
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來這間福來鱔魚意麵，蓉蓉非常推薦就是他們家的乾炒鱔魚了
鱔魚吃起來那一種Q脆的口感
醬料口味都拿捏其實，非常好吃
麵條沾上鱔魚帶來的甘甜口感，每一口都是讓人喜歡

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‧腰子麵線
腰子口感非常脆嫩，湯頭口味也獨樹一幟
麻油的口感非常的不同
店家也會附贈醬汁，可以添加讓滋味有所不一樣

‧豬心冬粉
也會附贈一盤沾醬
冬粉配上好喝的麻油湯底，濃郁又給人一種清澈湯頭感
豬心肉質表現也相當不錯
離自己心目中最好吃的一間，也算是非常接近了

喜歡東區南紡這裡的機能
除了可以逛購物中心，周邊美食小吃也是樣樣都有
【老爺行旅】入住的地理優勢
搭配摩托車行駛真的是非常棒的台南一日遊規劃
晚上就來福來鱔魚意麵享受在地人推薦的乾炒鱔魚
一整天安排超棒的！
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