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台南深夜美食：葉家燒烤‧馬公廟
說到台南在地消夜美食~
其中有一間是不能錯過的「葉家燒烤‧馬公廟」
位於台南中西區開山路馬公廟旁，你可以在這感受到台南在地人的熱情
吃著一盤盤美食，一邊聊著天，和朋友聊著一天的生活瑣事
場面上給人非常的和諧有氣氛
這次前往葉家燒烤雖然下著大雨，依舊有一群朋友在這裡點幾盤小菜燒烤
在這聊天品嚐美食，這樣一種感覺，就像是台南人夜生活的日常
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原本在廟前都會擺滿好幾張圓桌的葉家燒烤
不過今天下著雨，店家也拉起帆布可以稍微擋雨
就算是下雨天也是可以在這體驗戶外用餐的氛圍
感受微涼的風雨用餐環境
就有一種下雨天在廟前用餐的氣氛，也算是相當少見！

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葉家燒烤菜單就是從櫃內看見有甚麼就可以點甚麼來吃
當然有顧慮者再點選的時候都可以先詢問一下價格是最保險的
否則店家都是按照你的人數去搭配食材的份量，價位以時價為主！
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葉家燒烤有幾個餐點是非常推薦的！
第一個就是這「鹽酥花枝」了，外皮酥脆非常對味
當你吃到內容花枝帶出那鮮甜口感，讓人印象深刻
最好吃的烤花枝，葉家燒烤絕對是排名前幾名的店家
旁邊撒上一些胡椒鹽，讓客人可以增加提味
說真的原味就很好吃~~

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‧土魠魚卵跟竹筍
第一次吃過這土魠魚卵，聽說這料理還原澎湖料理方式
口感鮮美，簡單搭配美乃滋帶給一點酥脆又滑甜的口感
竹筍非常的清脆鮮甜，好吃
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‧炒意麵
麵條味道十分香酥好吃
搭配醬汁比例帶點甜的口感，標準的南部特色口味

‧烤排骨
也是必點項目之一！
就像是獅子頭的排骨，調味比例上非常不錯
肉質表現也是非常的好

‧烤鰻魚
被列為必點項目之一
大家都知道鰻魚的價格真的都不便宜！
葉家燒烤的鰻魚味道真的是蠻好吃
醬料調味上的煎烤來說，真的會讓人喜歡
就是價格高一些
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‧烤雞腿
軟嫩肉汁都表現在每一口上，好吃

今天品嚐葉家燒烤，喜歡這裡環境熱鬧的氣氛很有台南人情的環境感受
搭配這燒烤一道道美食表現
尤其烤鰻魚味道更是讓人回味無窮
晚上如果想要品嚐台南人在地的美食特色，葉家燒烤會是不錯的選擇
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