台南美食小吃讓人難忘-石舂臼海產粥
每次安排台南走跳，到台南總是吃美食就是一個讓人期待之事
也因為我們前往時間從小海下班再到台南時間上會有一點太晚，比較知道大概都休息了
所以我們漸漸習慣讓直覺帶領我們前往要吃甚麼
這次剛好開在金華路上，就給這大大「石舂臼海產粥」招牌所注意到
說真的蠻少在台南吃到海產粥(一般都是在高雄或靠海地區居多)
對於這間石舂臼海產粥相當有興趣，立刻停好車前往石舂臼海產粥來品嚐
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台南石舂臼海產粥：地址/台南市中西區金華路四段142號，電話/06-2218890
營業時間/11:00 ~ 14:00 & 17:00 ~ 22:00，Facebook
對於石舂臼由來在這裡牆上也有一個說明
也有知名節目前往拍攝，在這裡賣的東西相當好記，就是牆上你所看見的這些
雖然時代慢慢進步，價格來說也跟在地人所想有個差別
不過對於比較高雄的海產粥，蓉蓉個人是感覺可以接受的
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我們點海鮮粥都會送上一盤蒜蓉醬，吃起來不太會有嗆的感覺
反而是帶點酸酸的滋味，蠻少吃到這樣滋味
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海鮮粥上來會看見有蟹肉，其實這是我們額外購買的一份，來吃看看
大概有2-3塊蟹肉腳在湯頭之中，肉質還不錯
使用柴魚熬煮讓湯頭上帶出鮮甜不錯，不會給你太過於濃郁的滋味
調味上比例算是相當適中，搭配海鮮食用上也不會遺失應有的鮮味
搭配上蒜蓉醬，海鮮滋味多分不一樣口感滋味，很特別
如果晚上來台南，想要吃一碗好吃的海鮮粥 !
也可以來到石舂臼海鮮粥來品嚐看看這份滋味
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