一支只要10元的雞肉串，那就是宜大雞肉串，位於宜蘭市在地人美食小吃之一，也是蘭城晶英酒店旁美食，宜大雞肉串得到很多人喜愛，10元價格雞肉串，佛到不行，開店就排滿隊伍，宜大雞肉串要吃，真的要早點來
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宜大雞肉串停車位子不算好停，如果不是暫停店家隔壁別人家前，就是要找鄰近收費停車場，會比較方便一點，不過也聽說可以電話預訂，不過現場等待者，就會不知道前方還要等多少人時間，所以我們在開店的時間就來，時間絕對是比較穩的
抵達就看見店員忙碌串雞肉串，抵達到離開，她的手都沒有停過
另外一位就更厲害，看他拿起臉盆大的鋼鍋，將一大包麵粉倒入，抹起裹粉，真的沒在跟你客氣
看一下菜單，除了熱門雞肉串之外，我們點了玉米筍、脆薯，有人說杏鮑菇，會套果粉下去炸的，都很推薦
店家很熟練將菜單上雞肉串抹粉丟入油鍋，隨著油炸聲音滋滋作響，我們口慾也隨著嘴巴流入肚中
會詢問是否加辣，不然都會上醬汁，通常炸物我們都會上粉，如果上醬汁就會讓炸物濕身，口感就好像差一點，所以我們選擇加辣粉
不得不說裹粉效果，真的有差，就拿熱門雞肉串來說，我們測試不管從熱到冷食用，雞肉的肉汁都有鎖在裡面，裹粉榨出來酥脆感，一點都不讓人感受到油膩，這點真的非常厲害
我們額外玉米筍表現，外麵衣的酥脆感，真的會讓人喜歡
當然我們點的脆薯就還好，如果沒有讓它淋上裹粉，單純只有炸步驟，口感上沒有雞肉串跟玉米筍，帶來的酥脆感
真的很喜歡宜大雞肉串口感，雖然吃起來很罪惡，但是口腹之慾真的得捯滿足，讓人對於炸物得製作，有更不一樣感受，如果住在宜蘭市，真的是不要錯過宜大雞肉串，便宜cp值又高的選擇，如果你是蘭城晶英酒店房客，真的不要錯過這個消夜美食
地址：宜蘭縣宜蘭市民族路157號
電話：0979 359 038
營業時間 : 14:30 ~ 22:30
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