澎湖美食：將軍餅休息站～澎湖水族館順訪美食，澎湖將軍餅、排骨酥麵必吃
澎湖將軍餅～又要開始消化澎湖文章了，上次澎湖覺得還有不少地方沒去過也沒吃過，三月開始的澎湖又是出遊的季節，相信大家從馬公市前往澎湖跨海大橋或是澎湖水族館，都會注意到路邊有一個大大招牌【將軍餅休息站】吧，我們經過這一段也有3-4次，對於什麼是將軍餅又特別好奇，離開澎湖水族館終於忍不住停車品嚐，到底將軍餅是什麼滋味呢～？
▌澎湖4天3夜全攻略
▪ Day１：立榮8：30松山機場起飛 --> 馬公機場 --> 海角203民宿【查房價】 --> 外垵漁港（三仙塔） --> 小池角雙曲橋 --> 池東大菓葉玄武岩 --> 澎湖跨海大橋 --> 易家仙人掌冰 --> 後寮天堂路 --> 將軍餅休息站 --> 澎湖水族館（網站訂票）--> 馬公市覓食(澎湖原味漁村小吃) --> 夜宿海角203民宿【查房價】
▪ Day２：海角203民宿(早餐)【查房價】 --> 2020澎湖國際海灣燈光節(金龜頭砲臺文化園區) --> 篤行十村 --> 張雨生故事館 --> 潘安邦紀念館 --> 觀音亭親水遊憩區(彩虹橋) --> 隘門沙灘 --> 奎壁山摩西分海 --> 南寮古厝(浮球秘境) --> 菓葉灰窯 --> 馬公市覓食(阿華排骨麵) --> 夜宿染色體民宿【查房價】
▪ Day３(跳島行程)：染色體民宿(早餐)【查房價】 --> 南海遊客中心 --> 東吉嶼(南方四島) --> 藍洞 --> 七美島 --> 南海遊客中心 --> Pier3 三號港 --> 菊島之星 --> 郵局蔥油餅 --> 幸福小夜市覓食 --> 夜宿染色體民宿【查房價】
▎澎湖TOP飯店／民宿推薦▎
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地址：澎湖縣白沙鄉港子村54-5號
電話：06 993 1677
營業時間：10:00 ~ 15:00 (目前冬季暫停營業中，三月開始營業)
停車場：有
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內部空間相當寬敞，位子數也很多，找到一個適合位子，就坐下來看菜單了
來看看菜單～之前介紹過的阿華排骨酥麵有說過，除了海鮮之外，澎湖屬於海島，肉種都是要搭船過來，所以在看見排骨酥麵價格也見怪不怪，畢竟澎湖物資什麼都缺，唯獨不缺海鮮。點了好奇的將軍餅跟排骨酥麵，當然鮮蚵還是要來一份吃吃看～
先來說排骨酥麵，跟阿華口感很接近，你會注意就是他們海島鹽巴特別濃郁，所以湯頭上的滋味就特別重，我們第一次來吃這種，會要一點時間來適應這口味
但是說到海鮮，那絕對就是極品，燙鮮蚵顆粒大，又沒有腥味，吃起來鮮甜搭配醬汁的層次，吃了一盤就會在叫第二盤，實在好吃～
將軍餅第一眼看見，會覺得這不是蔥油餅嗎？原來這內餡當中還有學問，就我們看見的小黃瓜+蛋，裡面還有小魚乾醬在裡頭，帶點微辣感，聽說這將軍餅就是澎湖人的下午茶，真的非常特別。至於為什麼叫做將軍餅，我想是因為旁邊的主祀文衡聖帝，五營將軍塑像而命名吧～？酥脆的外皮搭配清爽帶點層次的調味，吃起來還不錯吃
點杯紅茶要來消暑一下，在澎湖沒有隨時補充水分可不行的！
澎湖將軍餅休息站～個人覺得海鮮類表現依舊不錯，排骨酥麵比較要看個人喜好，將軍餅的滋味搭配點辣還蠻好吃的，如果你有去澎湖跨海大橋或是澎湖水族館的朋友，肚子餓也可以在將軍餅休息站吃些東西補充水分，再好好遊玩澎湖吧～
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地址：澎湖縣白沙鄉港子村54-5號
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