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桃園中壢本燔野菜農場 地址:桃園市中壢區中央東路50號2樓
電話:03 425 9933,營業時間:週一至週五 11:00~15:00;17:00~22:00;例假日 11:00~22:00
網站:本燔野菜農場sukishabu,FB粉絲頁:本燔野菜農場|Facebook


天氣漸漸帶有一些涼意,對於這種天氣體感來說,吃鍋類絕對是最適合的好選擇
如果常常相約一些麻辣鴛鴦鍋,感覺好像都沒有甚麼變化
這時候或許可以選擇壽喜燒來品嚐,激發出不同的味蕾火花
搭配甜鹹的醬汁,比例都可以按照自己喜歡去添加的方式
加上許多各產地運送而來的新鮮蔬果,除了可以吃的溫暖也可以吃得美味、份量十足
今天來跟大家介紹桃園中壢區本燔野菜農場 不管在價格、品質、環境表現上都具有一定的水準表現
由於位於中央東路上,周邊有許多民營的停車場可以停放,交通上都相當的方便
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當我們進入大廳可以看見本燔擁有2、3F樓層
環境潔淨如新,讓人第一眼印象就很好!
提供多客數的空間,讓更多人可以相約、相聚的最佳場所~


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來到大廳門口前,候位區佈置相當不錯,既寬敞又舒適
玻璃櫥窗內還展示許多綠色蔬果植物,裡面更有一些精美陶瓷物品
只要加入會員就可以得到,有興趣的朋友都可以在店家詢問相關資訊


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除此之外,餐廳外都會擺上店家所使用的蔬菜生產地給客人知道
也讓客人可以認識到一些食材產地區,讓人吃得安心又放心
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進入大廳你就可以看見店家桌位上的配置
不管是兩個人、四個人,甚至更多人,這裡都會有讓客人滿意合適的座位
更誇張途中還看見最少10多名學生一起進來用餐,店家還是有專屬的空間可以讓他們乘坐
當然也因為有著高貴而不貴的用餐價格,才會獲得這麼多學生族群的關愛


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入座後看見店家都會放上自家特色的壽喜燒湯底,搭配它們配置的新鮮蔬菜
在這第一眼接觸的印象,說真的還滿不錯的!
更會讓人期待等等這份醬汁會是甚麼樣的口感滋味~

 

 


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還有蔥花、辣椒、七味粉、雞蛋等等食材,通通都擺在桌上供客人食用
絕對不是讓客人好添加這樣單純,而是店家有一門獨特沾醬滋味,讓客人親自去製作調配
到底有多特別呢?等等蓉蓉會特別說明與調配~
另外檯面上還有一個黑色與白色的瓶子
黑色就是鍋內的壽喜燒醬汁,如果你感覺不夠味道可以自由添加
但要是你感覺味道太重些,你就可以拿白色的水讓味道降低一點
等於說是自行客製化的調配客人自己所喜愛的醬汁滋味
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來看看本燔野菜農場所提供的菜單
你可以看見店家提供湯頭:關東壽喜燒鍋   北海道昆布湯鍋   日式辛味噌湯鍋   /   蕃茄洋蔥湯鍋   (任選一)
肉類:頂級牛小排-美國 / 嚴選小肥牛-美國產銷履歷健康豬肉-台灣   (三種)
以及百匯時蔬副食甜品酒精飲料(喝酒不開車)等等,菜色真的相當豐盛
既然來到了壽喜燒店,那麼湯頭的部份我們當然是選擇關東壽喜燒鍋為主


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在上菜之前,先來配置店家相當推薦的「壽喜燒沾醬調配
這裡一共有兩種,區分就是添加種類上多寡,我們選擇調醬2的作法:CAS雞蛋+七味粉+蔥花+白蘿蔔泥
方式很簡單,首先打一顆CAS認證的雞蛋,將它打散撒上一些七味粉、蔥花、辣椒、或是蘿蔔泥
這樣特製的壽喜燒沾醬就完成了!

 

 


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除此之外店家還是有準備胡麻醬讓客人嚐試不同的口感
尤其這帶一點酸甜的滋味,再搭配一些食材品嚐更是有相當不錯的發揮
真的覺得本燔所提供的醬料非常多元,能滿足不同口味需求的客人
這也難怪本燔在桃園中壢地區一直以來都廣受好評,佔有一席之地的原因
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接下來就來看看肉品部分,店家提供三種肉質不錯的肉品選擇
這三種肉品種類剛剛蓉蓉就有提到,也強調來源正常優良的品質等級
尤其店家吃到飽的服務,這三種肉品的表現真的可以讓你吃得很過癮


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要有好吃的牛肉滾煮真的很簡單!
當湯滾燙的時候,將肉品下去涮個幾下就是品嚐的最佳時機
肉質軟嫩好吃,由於油花分布均勻,每一個吃起來味道都非常不錯


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這時候就是要來沾看看剛調製後的醬汁嚐嚐,搭配肉品來吃,真的很對味~
你會吃到七味粉提出一些辛辣提味,又可以感受到肉因為生蛋更增加滑順感
還有蔥花、辣椒的嗆辣更是作了結尾表現,真的滿好吃的!


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喜歡壽喜燒這樣帶點甜鹹的滋味,真的很合我們胃口
馬上將送上桌的食材一一丟入鍋內滾燙,趕快大快朵頤一番
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途中有幾個讓我們非常喜歡,就是這地瓜片緞帶拉麵 ...
地瓜片本來就屬於可以直接食用的食材
會喜歡它的原因就是它有兩種吃法,一個是丟下去沒有多久就吃
除了地瓜帶出的甜,保有一個脆度讓人喜歡
如果妳煮的過久,地瓜香更是濃郁,軟嫩的滋味讓人最為滿意,兩種吃法可說各具特色
緞帶拉麵可說是中壢區才有的特色,這看起來像是緞帶的模樣,外表還挺討人喜歡的
當我們丟進鍋內滾煮,撈起來口感上相當Q彈滑順的說
加上它吸收壽喜燒的醬汁在麵條之中,帶著風味進入到客人的口中


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如果你將桌上的食物吃完了,也不用自己再走到自助區自取食材
店家服務人員會隨時到你桌位旁為您服務
提供你想要吃的任何食材,我們就只要專心努力地吃就對了!
真的是非常的方便~這無非也是能最貼近客人與服務人員的距離

 

 


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可以輕鬆吃著美食,食材也能搭配一些沾醬食用
加上店家材料和食材上表現水準也不差
當下真的只會忙著夾起鍋內的食物進口品嚐,一口接一口的吃


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除此之外飲品部分也讓人喜歡~
就像是這杯紫蘇梅醋冰沙帶點酸甜的調製,給人一種酸甜酸甜的滋味,很讓人喜歡~~
它甚至還能綜合滋味,也是您解除油膩的最佳飲品
養生茶麥香紅茶也是我們續杯的飲品
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最後再上兩道甜品:紫米紅豆粥紅豆抹茶凍
剛好一冰一熱的搭配,綿密甜甜的口感,真的好好吃
可說是今天飽餐一頓後品嚐甜甜的滋味的完美Ending~


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來這本燔用餐除了在沾醬上表現讓人喜歡,壽喜燒鍋的湯汁甜鹹滋味可以依照自己口味上選擇去調配
加上不需要自行移動取菜,服務人員都會在你身旁詢問需要的食材服務
自己只要顧著專心好好品嚐,享受這一段美食的時光
這也讓我們每一分、每一秒都是在品嚐美食佳餚的享受,個人感覺相當不錯與推崇


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天涼想吃一點不一樣鍋類來暖暖身嗎?
本燔野菜農場會是一個很不錯的選擇唷~趕緊電話訂位品嚐去...
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