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 台南 - 文章牛肉湯    地址：台南市安平區安平路590號，電話：06-2284626，營業時間：00:00 ~ 14:00 & 17:00 ~ 00:00
FB臉書：文章牛肉湯【本產牛肉料理專賣店】 ，官網：文章牛肉湯-台南最鮮安平好滋味 

說到安平區最夯的牛肉湯莫過於安平路上的『文章牛肉湯』
剛好位於安平老街的出入口，每次只要經過就看見大排長龍的人潮
加上店家近乎24小時全時段營業，不管你任何時間來到台南都可以品嚐一碗牛肉湯的好滋味~

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當然為了省去排隊人潮等待時間，我們選擇大清早六-七點左右的時間最佳
不過這時間早已經有不少當地人都在這等待品嚐一份暖呼呼的牛肉湯滋味~

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文章賣所有牛系列的東西，就連牛肉乾他們都有在賣
也是歸途路上解饞的零嘴，多樣式合菜選擇，讓外地人可以帶家人來到這享受一份美味大餐

入內用餐都要在外頭先點選好吃的項目以及桌號，方便店家流程上的便利
點選牛肉湯都會附上白飯或是牛肉燥飯

就看師傅不停翻動手中的鍋鏟看著人潮陸續進來的人潮
湯鍋滾湯飄散那美味香氣，光是在等待就讓人口水直流

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牛肉燥飯 - 口味不錯，搭配一些調味粉讓肉燥口感多些層次感受
吃上一口嘴巴都可留香在齒縫之中

牛肉湯(小) - 湯頭顏色看起來非常的濃醇
喝上一口發現這牛肉湯的湯頭是比較讓大眾人接受的湯頭口感，濃郁又帶一點清爽的滋味
牛肉粉紅鮮嫩的顏色，肉質咬起來不錯
整體表現都還不錯，怪不得會有這樣多人願意排隊等待品嚐

喜歡品嚐台南人的早餐牛肉湯嗎?
文章牛肉湯隨時開店營業等待來品嚐的客人~

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