新竹美食-老街粄條 (1)

北埔老街必吃美食,客家菜風味餐點『老街粄條』。來到北埔老街除了擂茶就是粄條和客家菜了,對於第一次來到北埔老街的小海,立刻就找一間相當知名的老街粄條品嚐,當我們一見老街粄條店門口外觀,保留著歷史記憶環境空間,非常吸引人的目光,兩間店門口合併空間,雖然內部空間不大,但是讓我們看到當年北埔老街一些歷史記憶~

煙波大飯店湖濱館一泊一食司馬庫斯二日遊

新竹景點懶人包新竹優惠訂房

 

新竹美食-老街粄條 (2)

新竹TOP熱門飯店

關西六福莊生態渡假旅館(看優惠房價)

新竹福華大飯店(看優惠房價)

竹湖暐順麗緻文旅(看優惠房價)

新竹國賓大飯店(看優惠房價)

煙波大飯店新竹湖濱館(看優惠房價)

新竹豐邑喜來登大飯店(看優惠房價)

煙波大飯店都會館(看優惠房價)

卡爾登飯店北大館(看優惠房價)

新竹美麗信酒店(看優惠房價)

迎曦大飯店(看優惠房價)

新竹老爺大酒店(看優惠房價)

新苑庭園大飯店(看優惠房價)

新竹美食-老街粄條 (3)


新竹美食-老街粄條 (4)

北埔老街粄條

地址:新竹縣北埔鄉廟前街31號

電話:03 580 3871

營業時間:09:00 ~ 17:00 (周三公休)

停車資訊:北埔老街收費停車場

歡迎加入蓉蓉社群

蓉蓉粉絲團
蓉蓉社團

蓉蓉youtube

《新竹實用旅遊好工具》

=新竹優惠訂房=

=新竹行程推薦=

新竹景點

新竹內灣/橫山/尖石景點

新竹美食

新竹住宿

新竹內灣一日遊

全台玩水景點

全台特色溜滑梯公園

GLOBAL wifi|線上預約 8 折優惠(請點)

台灣優惠車票、行程|KKdayKlook

新竹訂購門票/行程/旅遊體驗:

六福村主題樂園門票

綠世界生態農場門票

小叮噹科學園區門票

內灣一日遊主題套票

老街粄條用餐空間

老街粄條最大特色就是充滿懷舊復古的環境,保留著傳統土埆厝建築特色,擺放著代代相傳的古老用具,一道道好吃的客家料理,醃製調味還有傳統的製作手法,讓客家菜風味可以讓人記憶深刻~

新竹美食-老街粄條 (5)


新竹美食-老街粄條 (6)


新竹美食-老街粄條 (7)


新竹美食-老街粄條 (8)

 

牆面也繼續維持著當年模樣,也成為一種獨有的特色!

 

新竹美食-老街粄條 (9)

 

 

老街粄條餐點

這次忘記拍攝菜單了~整體上老街粄條餐點上價格我們覺得適中,我們點了一碗粄條(湯) 50元 ,說真的粄條可以是小海從小愛吃麵食之一,早期粄條是寬厚又長條,現在粄條可能有點變化,也怪不得有人說現在米干和粄條口感其實分不太出來,但是粄條口感還是帶點滑嫩的Q彈,雖然沒有比以前厚實來的明顯,不過口感上還是有區分,老街粄條料理調味上非常棒,鹹香味道特別好,油蔥風味在湯頭上表現很棒,最棒就是榨菜的甜、蔥蒜的香、都在湯品裡,雖然炒粄條風味較多人喜歡跟接受,但是小海喜愛的板條還是在湯品中可以得到更棒呈現

 

新竹美食-老街粄條 (10)


新竹美食-老街粄條 (11)

 

豬油拌飯

一碗20塊~利用古早豬油跟油膏,淋在白飯上,或許有人會覺得,這樣吃起來很油膩感,但是早期沒有太多可以配置,可能白飯淋上醬油就這樣當作一餐來吃,這樣更本無法應付接下來工作體能,豬油拌飯也算是一個小發明,利用便宜沒有人要的肥豬油炸出油,之後冷卻乳白狀就是淋上白飯的醬料,有些人會在滴上點醬油增加鹹度,另外剛剛油炸過後的豬肉,就會變成豬油渣,這種酥脆的口感,可是當年孩子超愛的美食之一,連現在小海都會吃著婆婆做剩下的豬油渣來吃,一點都不浪費!所以豬油拌飯對於現在人來說,可能覺得油膩,但是對於以前的來來說,這一碗更是一種回憶,老街粄條配上一塊肉片,讓原本拌飯為主的餐點,更是添加不少分數,如果說南部人都是吃甜,以前客家人就是吃鹹跟油膩為主,真的這碗豬油拌飯表現就是一種客家人風味的回憶餐點~

Klook.com

新竹美食-老街粄條 (12)

 

油豆腐(20塊)

醬油剛搭配蔥花的滋味,滷汁恰好口感非常好

新竹美食-老街粄條 (13)


新竹美食-老街粄條 (14)

 

這一餐吃不到100塊,簡單評價口感也不錯,雖然老街粄條還有許多風味客家菜,但是我們選擇當年小時候接觸的小吃,吃著吃著也勾起一些小時候的回憶~

 

新竹美食-老街粄條 (15)

✦✦全球住宿高CP值、五星飯店、優質飯店訂房✦✦

>>行程安排/推薦住宿/美食景點懶人包<<

福岡懶人包便宜住宿行程推薦

京都懶人包便宜住宿行程推薦

關西懶人包便宜住宿行程推薦

九州懶人包便宜住宿行程推薦

沖繩懶人包便宜住宿行程推薦

曼谷懶人包便宜住宿行程推薦

香港懶人包便宜住宿行程推薦

澳門懶人包便宜住宿行程推薦

澳洲懶人包便宜住宿行程推薦

韓國懶人包便宜住宿行程推薦

關島懶人包便宜住宿行程推薦

歐洲懶人包便宜住宿行程推薦

北埔老街粄條

地址:新竹縣北埔鄉廟前街31號

電話:03 580 3871

營業時間:09:00 ~ 17:00 (周三公休)

停車資訊:北埔老街收費停車場

歡迎加入蓉蓉社群

蓉蓉粉絲團
蓉蓉社團

蓉蓉youtube

《新竹實用旅遊好工具》

=新竹優惠訂房=

=新竹行程推薦=

新竹景點

新竹內灣/橫山/尖石景點

新竹美食

新竹住宿

新竹內灣一日遊

全台玩水景點

全台特色溜滑梯公園

GLOBAL wifi|線上預約 8 折優惠(請點)

台灣優惠車票、行程|KKdayKlook

│你也有興趣的文章│

0

2021新竹內灣一日遊,橫山、尖石景點大搜集
新竹美食

0
0

0

玩水景點 親子景點

<<<國內外訂房CP值高/超優惠/五星飯店/民宿>>>

基隆住宿  ➦台北住宿  ➦桃園住宿  ➦新竹住宿  ➦苗栗住宿

台中住宿  ➦彰化住宿  ➦雲林住宿  ➦南投住宿  ➦嘉義住宿

台南住宿  ➦高雄住宿  ➦屏東住宿  ➦宜蘭住宿  ➦花蓮住宿

台東住宿  ➦小琉球住宿  ➦澎湖住宿  ➦綠島住宿

金門住宿  ➦馬祖住宿  ➦台灣推薦必買行程旅遊

沖繩住宿  ➦東京住宿  ➦京都住宿  ➦大阪住宿  ➦福岡住宿

北海道住宿  ➦香港住宿  ➦澳洲住宿  ➦關島住宿  ➦義大利住宿

曼谷住宿  ➦新加坡住宿  ➦馬來西亞住宿  ➦中國住宿

首爾住宿  ➦釜山住宿   ➦澳門住宿  ➦德國住宿 柬埔寨住宿

 

((台灣推薦必買行程))

 

((國內外訂房優惠點我))

 

((新竹最優惠房價點我))

 

Klook.com  

 

新竹美食懶人包

新竹美食

 

文章延伸全台特色溜滑梯特輯

0

 

"宜蘭縣羅東鎮中華路205號(羅東國中旁,附停車場)</span新竹旅遊景點懶人包:新竹景點、新竹美食、新竹住宿全紀錄~

 

4

 不想錯過蓉蓉公佈抽獎訊息,趕快將粉絲專頁設定【搶先看】才不會漏掉中獎的資訊喔!

 電腦版本:按「已說讚」下面的「搶先看」打勾

手機版本:按「追蹤中」改成「搶先看」

搶先看

 

╠ 文章延伸 ╣  

 

《小伊亞♥ 穿搭show》

 

《懷孕♥全紀錄》

 

《小伊亞♥成長全紀錄》

 

《育兒♥經驗》

 

《為媽♥心事》

 

《育兒♥好物》

 

《屏東旅遊景點全紀錄》 

 

《嘉義旅遊景點全紀錄》

 

《高雄旅遊景點全紀錄》

 

《雲林旅遊景點全紀錄》

 

《桃園旅遊景點全紀錄。旅遊景點篇》

 

《桃園旅遊景點全紀錄。美食/住宿篇》

 

《基隆旅遊景點全紀錄。美食/住宿篇》

 

《台北旅遊景點全紀錄》

 

《宜蘭旅遊景點全紀錄》

 

《苗栗旅遊景點全紀錄》

 

《台中旅遊景點全紀錄》

 

《彰化旅遊景點全紀錄》

 

《台南旅遊景點全紀錄》

 

《南投旅遊景點全紀錄》

 

《台東旅遊景點全紀錄》

 

《新竹旅遊景點全紀錄》

 

《花蓮旅遊景點全紀錄》

 

《小琉球旅遊景點全紀錄》

 

《金門2天1夜懶人包》

 

《2020澎湖4天3夜》

 

《歐洲十天八夜蜜月之旅》

 

《關島旅遊》

 

《2015沖繩OKINAWA五天四夜親子遊》

 

《2015香港四天三夜自由行》

 

《2015日本旅遊分享》 

 

《2016泰國曼谷5天4夜自由行》

 

《2016日本九州5天4夜親子自駕自由行》

 

《2017京阪奈6天5夜親子遊》

 

《2017澳洲黃金海岸6天4夜全紀錄》

 

《2018澳門4天3夜旅遊全紀錄》

 

《2019日本九州6天5夜親子自駕自由行》

 

蓉蓉寫文章很辛苦喔,若覺得文章還不錯就給個推與讚吧

 

  anigif

    蓉蓉 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()