福岡居酒屋-燒鳥炭火旬菜 (1)

來到福岡天神純粹住宿pure tenjin,晚上不想跑遠覓食

其實隔壁這間燒鳥炭火旬菜就是非常厲害的居酒屋燒烤店

外觀多樣旗幟的標示,大大燒鳥LOGO印在招牌上

許多日本人經過這裡,都會進入吃些東西再走

當然這間優勢還有一點,有提供中文菜單讓客人可以選擇

最少不會看著日本文字,要靠感覺知道這是甚麼東西的冏況

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福岡居酒屋-燒鳥炭火旬菜 (2)

 

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福岡居酒屋-燒鳥炭火旬菜 (3)

 


燒鳥炭火旬菜 福岡

地址:福岡県福岡市中央区春吉3丁目16−19


 

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進入餐廳給帶位塌塌米的桌位

如果你人數不多,體驗吧檯是個不錯的選擇

因為可以近距離看看師傅在料理燒烤的手藝

 

 

 

福岡居酒屋-燒鳥炭火旬菜 (4)


福岡居酒屋-燒鳥炭火旬菜 (5)


福岡居酒屋-燒鳥炭火旬菜 (6)

 

提供一些調味粉讓客人使用

不過它們家的餐點口味上都非常有味道,真的不太需要使用到

 

福岡居酒屋-燒鳥炭火旬菜 (7)

 

牆上看見很特殊的WIFI,其中還有5G的提供,難道日本網路都走向5G了 ?

 

福岡居酒屋-燒鳥炭火旬菜 (8)

 

服務人員會先詢問我們是哪裡來的客人,得知之後會拿一份中文菜單讓我們翻閱參考

這樣跟家人一起點菜,也不擔心搞錯的問題

 

福岡居酒屋-燒鳥炭火旬菜 (9)


福岡居酒屋-燒鳥炭火旬菜 (10)

 

 

 

 

 

福岡居酒屋-燒鳥炭火旬菜 (11)

 

串燒真的是非常推薦點一盤來吃吃看

不得不說烤肉在日本吃起來風味真的很好,保持食材本身的甜份

卻巧妙增加烤肉香氣在其中,醬汁帶點提味任務

一盤真的瞬間就讓我們吃光光

 

福岡居酒屋-燒鳥炭火旬菜 (12)


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福岡居酒屋-燒鳥炭火旬菜 (14)

 

 

生魚片

雖然是常見到不行的鮭魚生魚片

但是日本鮭魚在於口感還有滋味上,真的在我們台灣吃到尋常的鮭魚口感上,真的差異蠻大

尤其鮭魚的Q嫩的咬勁,真的讓人印象深刻

 

福岡居酒屋-燒鳥炭火旬菜 (15)

 

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福岡居酒屋-燒鳥炭火旬菜 (16)

 

海鮮茶泡飯

由於想要喝一點湯品,漁貨搭配高湯一起食用

不過個人感覺第一晚博多一波的茶泡飯個人比較喜歡

 

福岡居酒屋-燒鳥炭火旬菜 (17)

 

燉菜

雖然說是燉菜,看起來就是一塊肉品在這

湯頭也是相當濃郁,搭配一個醬汁讓你可以沾肉品來食用

 

福岡居酒屋-燒鳥炭火旬菜 (18)

 

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福岡居酒屋-燒鳥炭火旬菜 (19)

 

韓式辣湯

紅通通的湯品,辣度跟酸度表現蠻不錯的

由於我們都想找湯品來吃,剛好配合冷颼颼的天氣

來上這一晚辣湯,肚子都暖和起來

 

福岡居酒屋-燒鳥炭火旬菜 (20)


福岡居酒屋-燒鳥炭火旬菜 (21)

 

搭配一些烤物還有燉菜類

看照片就可以知道家人在這一天已經非常想找鍋類來喝湯

只是居酒屋內沒有很適合的湯品

 

福岡居酒屋-燒鳥炭火旬菜 (22)

 

 

 

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當然來到居酒屋,這一種酒精飲料都不可以少

加上入住的地方就在隔壁,心中沒有太多壓力

 

福岡居酒屋-燒鳥炭火旬菜 (24)

 

整體來說燒鳥炭火旬菜燒烤類真的非常好吃

如果可以會想把任何菜單換成任何燒烤來吃,搭配有酒精飲料,絕對是非常棒的享受

因為這天大家都想品嚐一些湯品菜單,其實後面有一點後悔沒有再點多一點燒烤

回想起它們燒烤的滋味,心中還是有一點回味

 

福岡居酒屋-燒鳥炭火旬菜 (25)

 

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