台中清水-阿忠米糕店 (1)

清水阿忠米糕店在台中深耕40多年老店,店內的米糕、紅油炒手、湯麵、肉羹麵必點!

米糕通常我們都認為是台南的美食之一,然而各縣市都各有獨特的米糕口味

像台中清水區也是一個米糕聚集地,光是聽說好吃的米糕就有4間之多,像是王塔阿財正牌榮記

今天介紹這間是清水區在地人習慣品嚐的老字號阿忠米糕店

位於清水街這項弄內的阿忠米糕店,原本小小一條路上,都可以看見一排機車還有汽車臨停在阿忠米糕店前

就是要進來買一份米糕還有肉羹湯,在地人經過這裡早已見怪不怪!

也知道要吃阿忠米糕店,車子真的不好停放

其實在阿忠米糕店前方約200公尺處,有一個收費停車場可以寄放

就可以安心步行前往品嚐台中15個必遊景點)(台中景點美食

 

台中清水-阿忠米糕店 (2)


台中清水-阿忠米糕店 (3)

 


清水阿忠米糕店

地址:台中市清水區清水街25-3號

電話:04 2623 4086

營業時間:07:00~15:30 (賣完休息)

停車場:無(可停光華路上收費停車場)

阿忠米糕店怎麼去:導航點我

阿忠米糕店│Facebook


 

 

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阿忠米糕店家相當簡單傳統式那一種格局,保持40多年的空間

很多饕客們用餐都會聽到我小時候在這吃到長大之類的話語

邊吃邊聊更是勾起童年在這裡的那段美好回憶~

不知不覺每一個人都吃了好幾碗,最後才滿意地離桌

 

 

 

台中清水-阿忠米糕店 (4)

 

來看看阿忠米糕店內提供有米糕、麵、小菜、湯類等,價格來說親民一些

在這裡我們自己推薦品嚐米糕、肉羹湯、湯麵,但是我們去的時候肉羹湯賣光了!(殘念)

只好等下次有經過再來品嚐看看

 

台中清水-阿忠米糕店 (5)

 

阿忠米糕

如果你有加一顆滷蛋會放在米糕旁邊一起食用,但是這次我們單純品嚐阿忠米糕的口味

其實我們之前去就有吃過王塔米糕,兩間相比起來口味真的差異上很大

王塔給人強烈的味覺感,阿忠給人就是簡單的味覺感~

顆粒分明的口感,可以感受米飯的滋味

吃久也不會讓人太過於油膩感,鹹香滋味平順提味的調製,吃完還會讓人想再叫一碗來吃

 

台中清水-阿忠米糕店 (6)


台中清水-阿忠米糕店 (7)

 

湯麵

菜單上寫的是乾麵,但是店家說可以用成湯麵

大骨湯頭,撒上一些油蔥來增加湯頭的口味,不會撒上太多讓你都感覺是油蔥的味道

油麵條也吸收高湯的風味,讓人吸吮吃起來非常滑順~

 

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台中清水-阿忠米糕店 (9)

 

紅油炒手

老闆推薦的食材,一般知道紅油炒手醬汁味道都會比較重

但是阿忠保持他們對醬料提升的味道,不蓋過餛飩的口感

加辣不明白醬內是否有辣粉,說真的吃到後面還不知道那白醬到底是甚麼(老闆說是辣醬)

辣醬口味也都是提升不蓋過食材的調味表現

 

台中清水-阿忠米糕店 (10)


台中清水-阿忠米糕店 (11)

 

Klook.com  

 

清水阿忠米糕店品嚐起來,對於食材調味上屬於溫和的

不讓調味去搶走彼此間的風采,也是這樣米糕會讓人有種吃了一碗感覺還不夠

要吃兩碗才會有剛好的感覺,就是會讓人有種意猶未盡的感覺

在清水區深耕40多年的阿忠米糕店,口味上也值得讓人去品嚐一下這份清水人的好滋味~

 

 

 

台中清水-阿忠米糕店 (12)


台中清水-阿忠米糕店 (13)

 

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清水阿忠米糕店

地址:台中市清水區清水街25-3號

電話:04 2623 4086

營業時間:07:00~15:30 (賣完休息)

停車場:無(可停光華路上收費停車場)

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