在台南永康旅行找美食,最讓人印象深刻就是「永康三王廟大灣肉粿」
但其實還有一間非常受到當地人喜歡的美食三王廟阿婆麵
不過當蓉蓉要前往的時候,也不知道什麼原因,這一間就暫時休息過一陣子
朋友通知阿婆在永康區大灣路再次開始營業起來了
找到時間我們就馬上前往品嚐,閒聊一下,阿婆非常風趣的說:感覺不賣麵、全身上下都不舒服....
不過這次就比第一次前往三王廟好找太多了!
從台南交流道下來往永康的方向,轉進"大灣路"順著路走就可以看見「阿婆麵」的招牌了
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台南-三王廟阿婆麵
地址:台南市永康區大灣路33號
FB粉絲頁:三王廟阿婆乾麵新址 - 大灣路33號
營業時間:06:00 ~ 12:30 & 17:00 ~ 20:00 (周一公休、六日晚上不營業)
店面的空間,裡面擺放幾張鐵桌椅讓客人使用
來到這用餐都是台南在地人,因為太喜歡阿婆做的麵
只要經過或是想到這間店的美味,都會跑來這裡品嚐
販售的菜單從牆壁上就可以看出,選擇人氣商品點選準沒錯!
每一個客人點好麵就會順勢夾一些滷味來吃
有一些聽說還是限量的!?
不過我們時間來的太晚,只好點一些自己喜歡吃的滷味
味道都有滷進每一份材料之中,口感真不錯
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乾麵-基本上來到這都是要點上一碗乾麵
店家都會附贈一碗湯給客人飲用,最厲害就是麵條這口感非常的好
感覺跟一般店家乾麵比較就是有差別!
淋上肉燥還有一些油香的醬料,搭配麵條口感層次滋味相當好
如果你覺得不夠,那就淋上一點辣椒再吃更具特色
油麵-由於我們一家人都喜歡喝湯,就算是炎熱的台南,還是會想喝上一口湯
湯頭在口中散發一點鹹香,搭配肉燥讓湯頭多份口味
不過於重鹹,讓人喜歡~
麵條表現依舊很好,雖然乾麵給人印象深刻,但油麵基本口感表現還是很厲害
台南傳統的古早味早餐,說真的我們很喜歡跟著台南在地人吃
更可以感受到台南這縣市帶給我們文化還有感受
早餐更是台南人精神來源最重要的一餐~
來到永康要吃美食要去哪裡找,來到大灣阿婆麵來品嚐
吃這一碗台南在地人愛吃的乾麵吧~
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