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一般早午餐不外乎想到是吐司火腿蛋之類的餐點
不過今天介紹的早午餐有一點不一樣,他是走傳統中式早午餐
尤其這間的滷肉飯外加一顆半熟成的蛋更是絕配!
位於宜蘭五結鄉中正路上的【阿德早午餐】,更是我們心目中最棒其中之一的小吃店家
外觀上看起來是一間平凡無奇的鐵皮屋三角店,不過每天營業用餐時間,陸續前往人潮都相當多
任何時間前往都有一定的機率,在外頭還需等待片刻
不過外頭備有椅子讓候位的客人稍待片刻...
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宜蘭 - 阿德早午餐
地址宜蘭縣五結鄉中正路三段159號
電話0939855959
營業時間06:00 ~ 14:00
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店內空間上不大,大約可以塞入10多名左右的客人
你會看見每個人都急忙品嚐手中那一碗食物~
店內有擺放許多懷舊物品來當作裝飾物,創造出空間中不一樣的感覺
帶有一點可愛又懷舊的用餐氣氛~
已經有許多美食節目還有大師揮筆的字句,都足以證明這一間口碑真的很不一樣
當然也是真的很好吃,才得以讓這麼多名人簽名見證
阿德早午餐的價格更是讓人感受真佛心
許多銅板就可以支付的美食,這不叫人每一種都給我擺上桌的衝動慾望,真的太便宜了!
稍微觀察每個人桌上都會有杯紅茶,都在冰箱內可以自行取用~
滷肉飯+蛋 - 可以說是首推美食~
當半熟蛋擺放在白飯之上,將蛋黃部分撥開讓他流入到碗中,讓白飯增加濕滑的口感
當你吃上一口滷肉飯,你就會感覺這一碗很不簡單!
口感鹹中帶甜,甜不離鹹的調味,如果你喜歡南部的口感,你會喜歡這一碗
是說,如果你比較喜歡帶鹹,你還是會接受這一碗,因為阿德這滷肉飯調味的將將好,很好吃~~
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乾麵 - 醬汁就是這一碗的重點精華,也是跟滷肉飯醬是一樣
不過乾麵多了一點酸甜滋味,可能是添加烏醋在裡頭
麵條充分的攪拌,口感也是非常之好!
高麗菜 - 很好奇便宜的價格端出來的模樣,大概是一碗飯的份量
淋上與乾麵口感相似的醬汁,清脆添加醬料口感也很對味~
扁食湯 - 老闆很佛心幫我們增加魚丸在裡面
份量來說也相當大碗,湯頭好喝食材不錯,喝得很滿足~
紅茶 - 不會太過多的死甜滋味,清涼好喝
怪不得大家都會食用過後來一杯紅茶
這間算是蓉蓉非常喜歡的傳統早午餐美食
每一份口感都讓人很喜歡,銅板的美食,也可以吃得很幸福美味~
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