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淡水人氣美食:想吃大相撲麻糬
總是會一段時間想安排走訪淡水~
喜歡這裡的海景堤岸風光
在這吹著海風、品嚐異國特色美食、逛淡水老街
淡水老街美食https://goo.gl/fYRnL4
淡水老街美食又有新發現!
原本就是饒河夜市知名美食小吃的【想吃大相撲麻糬
現在在淡水也可以品嚐到這份美味
不同於一般的傳統麻糬,搭配多樣化的口味
讓麻糬更有絕佳不同以往的風味~
聽說這間淡水分店【想吃大相撲麻糬】更是有其他分店所沒有的口味
更是吸引我們前往品嚐~
大相撲麻糬位子相當好找!從淡水捷運站往淡水河提街道
也就在河堤旁「和衷宮」,旁邊幾間就可以看見想吃大相撲麻糬的所在位置
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❤淡水想吃大相撲麻糬(淡水店)❤
地址:新北市淡水區公明街56巷4號 
電話:02 2452 1890
營業時間:上午11點至售完為止
官網Facebook

 

 

 

 

 

 
 

你可以看見淡水分店麻糬多了水果的口味
其實內行人都知道!
這家麻糬是許多知名燒烤店家所指名選擇的麻糬
因為都是純手工去製作的麻糬,口感上都具有相當水準的表現
方便客人直接可從網路上訂購麻糬回家,自己DIY製作,相當方便~
(網路訂購方式:https://goo.gl/rbP3GX)
就是因為具有相當水準的麻糬口味、深受多數人喜愛
店家就將店內的麻糬直接經營店面,讓客人可以更方便購得食用
也吸引不少店家的加盟
然而這次淡水分店加盟店家也有跟總店不一樣的風味特色
加上口味也是隨時在換,保持新鮮特色
這也是深受客人喜愛的原因之一,特別是外國人唷~~


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剛剛有說每一間分店都有不一樣的特色風味
在淡水的大相撲麻糬就是首間以水果麻糬口味為主的店家
你可以在這裡吃到相當多種水果口味所搭配的麻糬獨特風味
像是芒果、檸檬、香蕉、桂花、蜂蜜等等多樣化
你可以想像水果搭麻糬吃起來會是甚麼樣感覺嗎?


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點了淡水限定的水果口味來嚐嚐~
這次我們一共叫了三種口味來試試看
師傅拿出麻糬專屬的材料放在鐵網上加熱
經由師傅反覆翻轉加熱,讓麻糬瞬間膨脹起來
看這麻糬遇熱的變化,還有溫度中所帶出的香氣
在旁邊口水都忍不住流了下來~
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再來撒上醬汁在麻糬上面
圖中由下至上是我們選擇的:檸檬、芒果、花生
這些麻糬最佳風味就是剛端上去時,口感最棒的!
因為這時間口感是最Q軟的
所以店家老闆都會建議馬上食用是最好

 


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先來品嚐看看~
說真的蓉蓉從來沒有吃過水果麻糬
還真的想像不出這樣搭配口味是如何?
結果這一吃滋味也讓我們相當喜愛~
原來麻糬搭配水果也是非常合適
由於水果醬汁都是由店家自己手工製作的
檸檬的酸甜口感可說相當濃郁,有一點清新戀愛的酸甜滋味
搭配麻糬Q軟口感,以及非常厚實的咬勁
每一口吃起來味道都會慢慢提升~
慢慢你會發現,還有一股淡淡的蜂蜜口感呢~
原來是大相撲麻糬獨特多了蜂蜜滋味在裡頭
難怪越嚼越香、越吃越涮嘴~
再來是夏天少不了的「芒果口味
芒果豐富的甜香滋味,再搭配麻糬來說依舊表現很好
濃郁甜香搭配麻糬真是有種甜在心坎裡的感覺
Q軟麻糬給予水果有不同的溫度以及很棒的口感表現
花生粉撒在麻糬上,除了甜度又更上一層樓
花生粉原本就是麻糬的好朋友,因為純手工的麻糬讓兩者搭配起來味道更佳
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邊走在淡水河堤旁走道
邊逛淡水老街,邊享受這水果麻糬,真是不錯!


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首次品嚐麻糬獨特風味真是不錯!
回程又跑來品嚐看看「炸麻糬天婦羅」的滋味
看著店家將麻糬丟到油鍋高溫滾炸
然而想吃大相撲麻糬炸天婦羅又有分成甜、鹹兩種口味
到底又會是甚麼樣滋味,讓我們心裡充滿著既期待又怕受傷害的心情~


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如果你想搭配水果麻糬以及天婦羅麻糬一起品嚐
這裡還可以選擇套餐搭配的模式,朋友家人一起品嚐最合適~


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小海點了一份「蒜蓉天婦羅」,炸烤顏色真的非常的漂亮
你可以看見撒上一些海苔粉,增加一些風味鹹甜口感
說真的在吃之前,甚至有一點感覺這是甜不辣吧?
既然是用麻糬炸烤而成的!?真是獨特!
吃下一口蒜蓉醬汁真的非常的好吃,店家獨家製作的醬料比例可說非常好
蒜香刺激舌頭的味蕾,又帶一點麻辣香氣
天婦羅酥脆咬下去意外的Q軟
其實口味搭配麻糬真的蠻不錯的,很好吃
甜的口味蓉蓉點了「牛奶糖」,可以看見的海苔粉之外
另外白色就是牛奶粉撒在天婦羅上,酥脆鹹甜可說是剛剛好
多了麻糬的Q嫩口感,真的是非常不錯吃的淡水人氣美食~
尤其國外朋友特別喜歡吃這一味,相當受到外國人歡迎
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來到國內或國外人都喜歡的淡水老街
一定要來品嚐這淡水老街才有的水果口味炸麻糬【想吃大相撲麻糬
絕對會讓你遊淡水有一個很棒的開始~
口感風味也是非常受到喜歡的,可謂必吃淡水美食之一
分享給大家~~
(此篇文與想吃大相撲麻糬合作)
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