台北美食

 

一直有耳聞台北士林『亞尼克夢想村』這個地方~
看許多朋友分享,很喜歡那裡的環境,也很喜歡推出那精緻甜美的蛋糕作品
不過最主要的目的還是它的親子DIY活動,能和小伊亞一起親自製作蛋糕或餅乾
一直是我多年來的夢想,就好比能和自己的孩子穿著相同,那種不需要言語表達的幸福感
這也是為何現在會有許多家長,趁著暑假期間都會喜歡帶著孩子到這種有親子DIY活動的地方
一來消磨了暑假的無聊的時光,再者又能增進親子之間的感情
看著孩子動手做出的餐點,孩子玩得開心,做父母的當然也欣慰
尤其妳會發現孩子在你不知不覺中成長了許多,原本小小娃兒的他們
現在甚至已經能獨當一面,自己玩耍製作出美味的蛋糕和餅乾,真的好厲害,好棒棒!
當然囉!父母的鏡頭也不停的閃呀閃!就是要紀錄孩子成長的每一刻,時時刻刻都不想錯過!
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DIY活動 

 

台北陽明山 - 亞尼克夢想村
亞尼克地址台北市士林區長春街4巷481號
亞尼克電話02-28625609
營業時間10:30 ~ 20:00
官網點我
DIY報名連結點我
FB粉絲頁點我

 

 

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早在去年,蓉蓉就有想過要帶著小伊亞來體驗看看DIY活動
不過也因為她年齡還太小,對甜點老師還是會有點懼怕感
往往最後的結果都是小伊亞已被別的東西所吸引,早已消失無蹤
爸爸就是在後頭窮追不捨,媽媽就是自個兒自拍,完成所有任務的局面
原本是讓小伊亞自己訓練動手製作的能力,很好!她全程都沒有參與到
這也失去了原本帶她來的意義,之後親子DIY活動一律不參加
就在前幾天看到了亞尼克夢想村的親子DIY活動廣告,又再度燃起報名的衝動
也是因為覺得小伊亞大了,應該是可以讓她再度來體驗看看
這樣一來也能做個測試,是否小伊亞對這類型的DIY活動是否有興趣
在介紹DIY活動之前,先來講講亞尼克夢想村的環境吧~ ▼

 


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亞尼克夢想村分為1、2、3、5、6號,共五間店
在這麼詩情畫意又浪漫的建築上,你很難想像它的前身是是歷史悠久的美軍宿舍
1號店為名為「Coffee Years 美式派塔專賣」、2號店「Happy Cake 甜點蛋糕」、3號店「Love Cookie 餅干」
5號店「Magic Xocoatl 巧克力」、6號店「Fun Sobetto 冰淇淋」(3號店後目前皆在規劃階段)....
不過今天蓉蓉最主要的重點還是著重在1、2號店上
紅色與白色顏色交織,彷彿置身在異國氛圍中~ ▼

 

 

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特別喜歡綠樹覆整個屋頂,不修邊幅,不刻意修剪
滿滿的芬多精,讓每個人洋溢著幸福甜蜜的笑容~
大自然的風景就是最自然的景色,也有許多過路人都會忍不住停留下來拍照駐足 ▼

 


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再還未進入DIY教室時,你會先被這間「Happy Cake 甜點蛋糕」所吸引
裡頭販售的蛋糕真的療癒又美味,大家吃了就可以感受幸福甜蜜 ▼

 


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另外還有非常熱銷的現點現捲的「亞尼克生乳捲-芒果粒粒」
現在正是芒果出產的季節,買一份回去品嚐看看,說不定會有意想不到的驚喜呢! ▼

 


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用餐的環境也讓人很是喜歡,寬敞空間之外,還有大面窗戶讓暖陽灑落
望出去就是一抹綠意,讓人陶醉在綠意盎然的景致中 ▼

 


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當然少不了的療癒小飾品的點綴,讓這溫馨舒適的空間上加分不少
另外最特別是還能DIY製作來自北海道十勝生乳霜淇淋
小朋友看到這個都好愛,一來可以吃著最愛吃的冰淇淋
還可以自己親手製作冰淇淋,小朋友人手一支,好不幸福~ ▼

 


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值得一提的是,這裡還可以訂作生日蛋糕
蛋糕造型真的好療癒,好可愛
連我都想要忍不住訂一個來給小伊亞當生日時慶祝 ▼

 


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餐廳也很貼心,為親子客群設置如廁的空間
其實這也是蓉蓉一直以來都很希望餐廳的親子如廁空間都能加強
因為現在帶孩子出門旅遊的人越來越多,餐廳沒有很棒的如廁空間,真的會整個大扣分數
要是每個地方的廁所都可以像這樣,處處為親子族群著想,那該有多好! ▼

 


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前面說了這麼多,現在馬上來講今天最主要的重點
亞尼克夢想村親子DIY手作,是採用預約制 報名網址點我
最值得一提的是,每季都有4種DIY手作課程可以體驗
而且活動多元還包含:夏令營體驗、戶外教學、親子一日遊等等
看了連我自己都好想報名,帶小伊亞去玩玩,相信一定很好玩,很有意義 ▼

 


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可愛的是,亞尼克還幫這DIY教室取了一個很可愛的名稱「A MA廚房」
A MA是50年代時期的美軍台灣管家,也因為如此,她們在美軍身上學會了許多道地的美式甜點手藝
在這般懷舊的復古氛圍中,製作並感受西方的甜點歷史,真的非常有意思呢! ▼

 


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DIY教室的空間寬敞,充足採光
相信在這麼棒的環境下製作出來的甜點,一定更增添美味與趣味 
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五顏六的攪拌機與繽紛的蛋糕棒,角落處的小小裝飾也成為了環境中的美麗景色~
眼大嘴大的章魚、頭戴帽子的小雞.....
讓人感受到製作當下孩子們此起彼落的歡笑聲、驚訝聲,將教室變得熱鬧沸騰樣
也讓我更迫不及待想要帶小伊亞趕緊來體驗看看 ▼

 


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在DIY製作之前,都會要求小朋友先洗手
一來衛生,二來也能養成生活良好習慣 ▼

 


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清洗好手之後,就會讓孩子換上可愛的廚師服
第一次看小伊亞穿著廚師服,怎麼可以這麼可愛
穿上長長廚師服的她,自己還愛漂亮的忍不住轉起圈圈來呢!
因為在她的眼裡,這不是一般的廚師服,是一件可愛的黃色小洋裝~哈 ▼

 


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最特別的是,亞尼克夢想村還會幫每一位來DIY的小朋友拍照
印出照片,並製作「小廚師證書」,真的相當用心~ ▼

 


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開始之前,先來介紹主要的材料
這次DIY體驗造型餅乾,材料有:低筋麵粉115g、蛋白12g、蛋黃8g、奶油(無塩)77g、糖粉38g等
另外還有一張可愛造型卡通圖案,可以讓小朋友自行選擇想要做的餅乾圖形 ▼

 


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開始先將材料一一倒入碗中融合,小伊亞第一次接觸老師其實有點害怕
也許是因為還未上幼兒園的關係,對陌生人不太敢接觸
不過甜點老師都很溫柔,也會細心的教導和帶動,讓小朋友更加融入其中 ▼

 

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這一來也能讓小伊亞在上幼兒園接觸老師之前的體驗
有這一回的DIY活動,讓我更有信心,更能放心讓她去獨自去幼兒園上學了
(其實都是媽媽自己擔心多餘><) ▼

 


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小伊亞第一次製作其實還有些生疏感,大人也能從旁協助指導
讓孩子更快漸入佳境 ▼

 


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變!變!變!好厲害,妳把麵粉變成了一糰球
老師藉由神奇的魔術與問答,來增加小朋友的興趣 ▼

 


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之後就讓孩子自行選擇想要做的圖案
大家能猜得出小伊亞第一個選擇的圖案是什麼嗎?(先賣關子)
不過也因為這一趟DIY體驗,讓小伊亞真的收獲滿滿
讓原本只會搓長條型的她,現在已經會搓圓圓了,真的好棒!
我想,這也是DIY課程會一直大受歡迎的原因了
不只能消耗時間、親子互動,還能讓孩子學習技能,訓練手指能力 ▼

 


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答對了嗎?答案其實不難!是她最喜歡的珮珮豬
對於第一次做珮珮豬的她,其實媽咪覺得她做的好棒!
雖然和大家想像的珮珮豬不是太相像,但其實重點在小細節
一些小小的鼻孔、眼睛,她都可以已經製作這麼精細,真的長大了不少呢!
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小白兔、汽車、貓熊、小鴨等等,她都能一一完成
讓我們甚是欣慰,這也讓我們未來更有信心讓她多參加這類型的活動了 ▼

 


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當然也是因為漂亮的老師會帶動的關係,讓她第一次接觸雖然會害怕
但後來因為老師讓她無壓力感,以及很會帶動下,讓她越來越放鬆,敢去互動接觸 ▼

 


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很快地,7個造型餅乾完成了!
相較於她去年不能乖乖待在坐位上玩DIY
到現在居然能自己完成這麼多可愛的造型餅乾了
在我們心中的小Baby真的長大成熟了呢! ▼

 


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再來就是進入熱騰騰175度的烤箱中,烤約10~15分鐘就真正完成了!
在烤的過程中,老師都會翻轉方向再烤,這樣烤出來的餅乾也會比較均勻
不過雖然烤箱的位子還蠻高的,但對於較大年紀的小朋友而言,大人還是需要多多注意小心才是 ▼

 


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在等待之餘,也能欣賞老師和學生們的其他作品
這些都是課程中有的體驗項目,有興趣的朋友可以參考看看
(ps我對小盆栽蛋糕還滿有興趣的~哈)
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很快地,造型餅乾出爐囉!
出爐後要先用扇子將餅乾扇涼,讓餅乾較有脆度好吃
小伊亞看到自己親自製作的餅乾,真的開心極了
相信這也是父母親最希望看見孩子的表情笑容了 ▼

 


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溫度差不多有點溫溫之後就可以打包帶回了!
回家後全家品嚐著小伊亞親手做的餅乾,都相當開心幸福
就連爺爺奶奶都好希望也能一起見證她的成長呢!

 


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如此幸福溫馨有溫度的地方,真的好希望大家都能一同來感受
帶著孩子來玩DIY親子體驗,又或者是和朋友相約,坐下來喝咖啡
感受這裡環境所帶來的感動,美食甜點所帶給你的幸福滋味
亞尼克夢想村~推薦給大家~ 
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