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又到了吃蟹的季節!
有時候吃螃蟹可能你要去海鮮店或是一些餐廳用餐,再不然就是自己買來購買悶煮
有些時候就因為單純只想吃一隻螃蟹而已,真的有必要這麼麻煩嗎?
不麻煩 ~ 來台南就對了!
位於安平區運河路旁的【阿美深海鮮魚湯】「螃蟹粥」,可是吸引許多老饕還有慕名而來品嚐的遊客~~~
店家每天都會去捕撈野生的螃蟹回來,任客人挑選喜歡的螃蟹種類下去悶煮
搭配米飯用成的海鮮粥,一大早就吸引許多台南在地人前來卡位!!

 


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台南 - 阿美螃蟹粥
地址台南市安平區運河路13巷11號
電話0925-028359
FB臉書阿美螃蟹粥 
營業時間06:00 ~ 15:00(平日) & 06:00 ~ 19:00(假日時間)

 

 

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來到這先找尋好桌位!之後可以走到櫃檯拿取菜單
你可以自己勾選想要吃的菜單,也可以請店家幫忙點選
因為請店家幫忙點選,都是為了地下這一籠的螃蟹

 


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當然客人自己勾選菜單會看見【螃蟹粥】只要95塊!
快 ~ 全家大小都出動來點個十碗來吃,超划算!
不過大家仔細想想哪有這樣好康的螃蟹,太便宜還讓人擔心?
原來菜單上的螃蟹都是屬於比較小隻的螃蟹,還是限量品 ...
一天大概就幾隻有像菜單上的價格,至於這些籠子裡的野生蟹,都是要用秤重來賣的!
秤重好的價格要用成粥還要額外加收40塊(好像是製作費用),店內也有小菜可以挑選
你可以在牆上看到許多報章電視來到這裡介紹,就可以知道這家店相當受歡迎~
當然蓉蓉還是推薦這間店的【螃蟹粥】,一定要來品嚐過一次其滋味~

 


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挑選兩隻不錯的螃蟹,大概一斤多重量,400多塊
因為拍攝不是很清楚,價格就請先參考就好!
加上季節、天候都會影響價格波動,所以可能下次再去吃,價格可能也不一樣了

 


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我們一大早來!就看見台南帶著家中小朋友一起來這用早餐
真的可以號稱這份早餐是價格高又最吸引人的早餐了!
還有看見一大鐵鍋端上桌!大概一千五左右,六大兩小這樣品嚐螃蟹粥
當下叫小海趕緊去拍攝這一大鍋的照片,這老兄既然退縮,不敢請別人借他拍攝一下照片 = ="

 


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由於螃蟹粥製作需要一些時間,這些店都有事先公告說明
除了等待片刻之外,也可以到後方廟裡祈求平安,也是個不錯的方式~

 


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等待一陣子!終於我們螃蟹上桌啦 ~
一碗螃蟹大小大概半碗左右寬度,光是看到這兩碗上桌,就讓我們花不少時間再拍攝~

 

 

 

 

 


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螃蟹裡頭鮮美的肉質,還有味道都滲入到這碗粥裡頭
讓你在這碗粥內也可以吃到螃蟹的鮮美味道,真的是很好吃!

 


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當然吃粥!吃螃蟹也是一門學問
利用自己雙手將外堅硬外殼剝除,將鮮美纖維的肉質露出
一口將他吃到嘴中,這種滿足感真的好好~

 


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台南早餐也可以吃得很澎派又很美味!
來到這裡品嚐一碗螃蟹粥,感受螃蟹帶來的鮮美滋味吧 ~~

 


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