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說到小時候,在北部比較常看見台南的美食,就屬「棺材板」
但說也奇怪,常常去台南吃美食,好像都沒吃過台南的棺材板,真是不應該!
詢問一下在地人威宏,他介紹我們到一間位於康樂市場內的『赤崁棺材板』品嚐
可以將車停放在海安路上的地下停車場
走出停車場往康樂市場,就可以看見『赤崁棺材板』的指標,非常好找~

 


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台南 - 赤崁棺材板
赤崁棺材板地址台南市中西區友愛街康樂市場180號
赤崁棺材板電話06-2240014
官網點我
FB臉書點我
營業時間10:30 ~ 22:00

 

 

 

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當然許多美食節目或是藝人和政治人物,來到台南要品嚐棺材板,都會來到這間品嚐
人氣可以說相當的高!
當然也有許多外地遊客,都會慕名來到這裡品嚐這間「天下第一板」的滋味~

 

 

 

 

 


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當然這裡也榮獲縣政府頒發的許多榮譽獎項

 


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店內空間約八、九張客桌椅,有時候人潮太多擠入店內,就會看見市場走道排隊的盛況
當然我們都很聰明,在開門時間就來等待,可以減少排隊的等待時間

 


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菜單價格約50 ~ 250元上下,提供快炒、麵、飯、湯類食材項目
如果你有注意去看菜單,你會看見「美鳳有約」「台灣尚青」
推薦三種小吃正老牌棺材板、咖哩棺材板、特製快餐 ...
真的很少見過節目推薦美食,出現在菜單之中 ~~

 

 

 

 

 


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點了一份棺材板,小海看見炒鱔魚麵專家老店
光是看見專家兩個字,就忍不住再叫一盤品嚐,當然還有古早味紅茶 ~~

 


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將將 ~~ 正老牌棺材板上桌啦!
第一次在台南看見棺材板的小海有點意外,因為不是在北部所見的棺材板那般
雖然外觀都是使用厚片吐司,但是內餡包覆的東西,跟他想像的不太一樣
中間乳白色就是濃湯,濃湯帶甜的濃郁口感
配上酥脆的吐司,吃起來真的不錯吃~
配上店內提供的刀叉,中式的小吃配上西式的餐具
如果這種模式從以前就這樣,也算是一種中西合併的美食

 


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炒鱔魚麵 - 對於小海初接觸台南的美食,就屬於這盤快炒芶芡型的鱔魚麵
蓉爸蓉媽都會跟小海說台南最特別的美食,就是這盤炒鱔魚麵
雖然當初他對這盤鱔魚麵有很多種口味想法!
沒想到第一次品嚐台南的炒鱔魚麵,果然讓他非常驚艷的味道
台南炒鱔魚麵的口味也是台南人專屬的口感,非常好吃!

 

 

 

 

 


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由於還要去品嚐也是在康樂市場的榮盛米糕,所以就保留一點胃來品嚐這間
如果你想品嚐台南的棺材板,來到康樂市場就對了!

 


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