【花蓮美食】猿羽川鰻魚飯~鮮的！讓我一度以為到日本！新鮮鰻魚飯吃過都說讚，翰品酒店前不用到日本也可以品嚐得到(最好先訂位)－蓉蓉牽手☜ㄩˇ你環遊世界

花蓮美食：猿羽川鰻魚飯～翰品酒店前新鮮鰻魚飯吃過都說讚，讓我一度以為到日本！

新鮮美食口感，出產地還有處理後續手法都很重要！尤其海鮮好吃在於漁貨的鮮度以及生產地，各各產地都會有絕大的口感差異。然而產地盛名的海鮮，價格往往都是相當不便宜，不過對於愛吃海鮮老饕來說，口感絕妙的饗宴，絕對是可以用價格畫上等號，當然也有堅持引進鮮美的漁貨店家，讓客人來到店內用餐，都會有一個驚喜的海產盛宴可以品嘗，這間店就叫【猿羽川鰻魚飯】，除了有精美聖地的海鮮品，它們家的鰻魚飯更是一絕！使用炭火去燒烤，搭配扇子控制火侯的溫度，讓油脂幾乎爆發的表面外觀，吃過的人都印象深刻。猿羽川鰻魚飯位於花蓮市永興路上，剛好在翰品酒店【查房價】旁邊，第一次看過猿羽川鰻魚飯，就想說晚餐來到這裡用餐，得到訊息就是客滿了！第二次再前往得到消息就是白飯不夠提供我們用餐人數，由於朋友遠到台南雲林來，難得來到猿羽川鰻魚飯，當然是要給他們優先享受一下這間美味，幸好朋友也讓我們品嚐一些，至少不讓我們敗興而歸。所以要前往這裡用餐的朋友，真的要先訂位才可以啊～～

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猿羽川鰻魚飯

地址：花蓮市永興路3號

電話：03 823 2988

營業時間：11:30~14:00／05:30~20:30

停車：路邊車格

猿羽川鰻魚飯怎麼去：導航點我

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進入猿羽川鰻魚飯店內，有吧檯還有桌位空間可以選擇。個人來說吧檯都會是我們的首選，因為可以看師傅料理的手法還有處理方戋，就像是藝術一樣揮動手中每一個環節，看著一片片漁貨像是被施了魔法一樣，變成一個更絕佳的視覺感

猿羽川鰻魚飯更是有不少酒品可以選擇，對於酒有研究的食客，也可以問一下這方面的資訊(喝酒不開車)

來到這裡首推就是他們的鰻魚套餐，有一整尾跟半尾的鰻魚套餐選擇，價格來說，其實比日本吃到的半尾價格還便宜一點，但是口味上猿羽川鰻魚飯更是有他的優勢之處。這次遺憾就是沒有+200變成鰻魚三吃的搭配，感覺這樣吃法會帶給不同鰻魚的口感，吧檯台上有許多海鮮的招牌，產地重量價格都寫得很清楚，可以選擇品嚐看看