[台北美食餐廳]牧島燒肉專門店(台北微風店)♥不用遠赴台中，在台北微風信義就能品嚐到好吃的燒肉~(文末送餐券已截止) @ 蓉蓉牽手☜ㄩˇ你環遊世界

早已耳聞了台中這間知名燒肉店【牧島燒肉】，前幾天才發現它悄悄在微風信義開了分店耶!
二話不說，立馬相邀久未見面的Iris來品嚐品嚐~
不用大老遠跑台中，近距離就能品嚐到這麼美味的燒肉餐點，怎能有不去的道理?!
台北牧島燒肉地點非常完美，位在大家都熟知的「微風信義館」內
吃完美味燒肉再順勢去逛街血拼，豐富一整天完美的行程~
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台北 - 牧島燒肉專門店(台北微風店)
地址台北市信義區忠孝東路5段68號4樓
電話02-2722-6982
營業時間週日~三- 11:00-21:30、週四~六- 11:00-22:00
官網牧島燒肉
臉書牧島燒肉專門店

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【牧島燒肉】台北微風信義分店交通上也是方便十足~
北捷「市政府站」3號出口出來就可以直接通往微風信義館
而牧島就位在館內的4樓，到現場一入簾的餐廳外觀
延續台中的裝潢特色，利用一個又一個木頭排列造型
搭配極簡時尚的玻璃外觀，外拍整個超合適

裡頭用餐環境讓蓉蓉很是喜歡，給人一股清新自然的氛圍
用餐空間寬敞舒適，座位最少為4個人
走道空間也很舒適，無論是客人行走或是服務人員送餐都盡善盡美~
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特別來說明牧島燒肉的抽風設備，上吸力非常強大!
就算吃完一整趟燒肉下來身上也沒有沾到任何的烤肉味，令人讚譽有加

牧島燒肉所提供的沾醬由右至左包括：檸檬、水果燒肉醬、喜馬拉亞山玫瑰鹽
不夠的話都可以再與服務人員要求免費續加的服務

在還未送上燒肉之前，牧島會先提供滷土豆與鮮燉雞湯~
土豆滷的很透徹，彷彿把精髓都滷進去了，很有味道，更不會軟爛!
特別是這碗雞湯，冬天上桌最適合，在寒冷的天氣下讓人心都暖了起來
口感清透入味，在還沒吃上燒肉之前就已經茅起來喝了好幾碗
當然啦~牧島也提供雞湯無限暢飲的服務~

在喝雞湯配土豆的溫暖同時來看看菜單吧~
牧島燒肉都採雙人套餐的選項，總共分為：石島、森島、埼島、宮島與群島...
當然這也代表著每份套餐價位上的不同!
石島$1580、森島$1780、埼島$1980、宮島$2280、群島$2480(以上價格均+10%服務費)
另外菜單還包括套餐加值限定與單點的食材等等，豐富您的味蕾~

因為蓉蓉不吃牛，所以特別選擇了價錢最優惠的「石島」來品嚐 ($1580+10%服務費)
石島所提供的都是豚肉的部份，豚肉包括：匈牙利松阪豬、伊比利豬梅花、松阪豬香腸及盤克夏豬五花...
當然價位上除了肉品不同之外，其他的餐點一個也不會少!
松露玉子燒(時令前菜)-由哈密瓜、鳳梨搭配玉子燒，果真是完美的組合~
新鮮的水果真的不在話下，玉子燒Q彈滑嫩，搭配松露醬味道爽口，真的好好吃
恨不得請服務生再多來幾份呀!
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主廚沙拉-一上桌著實讓我們嚇壞了!整個也太大器了吧?
新鮮蔬果伴隨初榨檸檬油醋醬，帶點橄欖油的香氣風味
再搭配伊比利火腿醃製特殊的口感與口感綿密而鬆軟的栗子地瓜
讓我和Iris大快朵頤，就連平常不怎麼愛吃沙拉的人，難得將這麼大盤的沙拉給吃光!!

越光米飯、特調飲品、季節風味醋飲
越光米飯-口感還蠻有嚼勁的，且粒粒飽滿、晶瑩透明、彈牙順口，真的越咬越香呢!
特調飲品-冰冰涼涼的檸檬汁清涼解渴，尤其吃完肉品之後吃最對味~
季節風味醋飲-沒想到這杯醋飲還加入了晶瑩剔透的冰粒，冰粒不失酸醋口感，讓人越喝越上癮!

無骨雞腿肉(奶油青蔥)-不得不說這一道真的讓人讚美到不行!
雞腿肉本身就很有味道，不沾醬就好好吃~
加入炭烤的香氣，特別是雞皮烤得酥脆，完全不油膩
鮮嫩的雞腿肉讓人食慾大開，配上剛剛的越光米飯真的讓人一口接一口

● ((台北景點全紀錄文章延伸))

● ((台北美食全紀錄文章延伸))

正當我們品嚐美味的雞腿肉同時，這天點的豚肉套餐也華麗上桌~
對於兩個人來說份量剛剛好，不會太多也不會太少!
豚肉色澤鮮紅、有光澤，光看就相當誘人，真是令人垂涎三尺~
就等著我們將它們瘋狂的烤個遍甲不留....

匈牙利松阪豬-這道豚肉口感就比較鮮明，肉質扎實，帶有嚼勁!
口感帶點脆度，肉質扎實彈牙，肥而不膩，真的好好吃~

伊比利豬梅花-不愧有著「勞斯萊斯級豬肉」美譽~
油花分佈相當均勻，份量讓人滿足!
透過服務人員燒烤的技巧，讓這幾塊豚肉又呈現更加豐腴的油脂
不沾醬就很好吃，特別能品嚐出豚肉的好滋味
而且吃起來彈牙順口，讓人一口接一口!
松阪豬香腸-很少有碰過燒烤餐廳將松阪豬肉做成香腸的呈現
牧島嚴選數量極少的松阪豬肉加上獨家祕方灌製而成~
肥瘦適中，在品嚐的同時還能吃得到香腸彈牙嫩中帶脆的口感
每一口都讓有著口齒留香的好滋味~
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盤克夏豬五花-雖然說五花肉的部份比較多，不過吃起來不會讓人感到特別油膩
而且吃起來相當滑順不乾澀，肉質鮮嫩，濃郁的風味令人垂涎~~

頂級大草蝦-光看到這大而肥美的草蝦上桌就讓人垂涎欲滴
特選大草蝦每一尾都相當結實飽滿，美味鮮甜~
尤其有著大火烤的加持讓香氣更為十足，口感細緻彈牙
令人讚嘆不已!
北海道巨干貝-這道干貝也不是省油的燈，份量讓人大大滿足
在烤的過程中加入了鮮甜雞湯，讓干貝吃起來更顯得甘甜細嫩
讓人欲罷不能呀!