[台北東區美食]燒肉眾-精緻炭火燒肉♥台北大安店，燒肉與海鮮結合，盡情吃得過癮!是朋友聚會、家庭團聚的好場所~－蓉蓉牽手☜ㄩˇ你環遊世界

朋友聚會吃飯，往往述說近期的生活雜事，吃飯地點選擇也是很重要!
尤其最近天氣慢慢涼爽，燒肉、海鮮餐廳一定是最好的選擇~
如果可以盡情吃得過癮，又兩者都可以合併那就太好了!
有的 ~ 台北【燒肉眾】就可以滿足你的種種需求
不管是朋友聚會、燒肉海鮮、吃到飽 .. 你都可以一次擁有它
燒肉眾在台北就有八間店面，其中有七間都在新北
今天來到這大安燒肉眾，是台北市目前唯一店面
前往方式也很方便，搭乘捷運忠孝復興站14號出口約5分鐘的路途就可以抵達
外觀相當新穎，門口帶有一些日式風格的呈現
木頭、藍顏色相間，不會感覺突兀，其實滿顯眼的
看見許多路人經過，都會翻閱一下這裡的菜單，最後就進入詢問有無空位
不過這間假日太夯了，如果沒有事先預約，要臨時進入品嚐，真的要碰碰運氣了，所以乖乖預約前往品嚐才最實在!
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台北東區 - 燒肉眾(精緻炭火燒肉)
地址台北市大安區大安路一段51巷7號
電話02-27766650
FB臉書燒肉眾-精緻炭火燒肉(台北大安店）
營業時間12:00 ~ 01:00(假日營業時間) & 17:00 ~ 01:00(平日營業時間)

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店外也有清楚標誌店內消費的金額，或許剛開始你會跟蓉蓉想的一樣，點份基本吃吃就好
不過進入看菜單還有說明，瞬間你就會想要提升金額
反而感覺會比較划算，就待蓉蓉稍待說明，你就知道了!

燒肉眾裝潢採用日式風格呈現，整體擺設用餐非常有氣氛
你可以看見店內桌位都是採四人一桌方式，甚式還有六人到八人的用餐桌位
想必很多人聚會都選擇這裡，除了品嚐美食，空間讓人用餐很愉快與舒適，也是一間餐廳的重點!
看起來燒肉眾給人非常棒的用餐環境~

稍微一點小佈置，空間就會表現有所不同，也會讓人置身在不同空間中
店家除了提供吃到飽服務，飲料跟冰桶內冰淇淋部分都可以自取(啤酒之外)
如果你想吃知名品牌冰淇淋，也可以利用店家價格搭配上，可以得到一些優惠
如果有前往用餐的朋友可以詢問看看優惠是否還有!

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菜單部分讓蓉蓉稍微說明一下，燒肉眾提供499、599、699甚至更頂級的899價格
比較起來四個人都點上更頂級價格吃起來比較划算一點~
價格遞增也表示可以吃的食物也是遞增，就像是699價格菜單，也可以點599或是499菜單...
先來看看499菜單用照片可以看見有：牛肉、豚肉、雞羊、海味、野菜沙拉、主食 ...
你可以點到有choice等級的雪花牛肉片~~
599價格除了499價格可以點選外，肉品更加升級一個層級到choice的霜降牛還有松阪豬
另外還有額外的活動，只要加一塊錢，就送一份「炭烤鮮蠔」或是「北海道手掌海扇貝」精美食材(二選一)
699就是集合499與599菜單，但是肉品更加提升到prime等級牛肉、泰國蝦、雪花豬 ... 還
另外699也有額外的活動，只要再加1塊錢，就送一份「六盎司西班牙伊比利豬」
這豬美名早已傳遍每個人耳中，這片豬肉的勞斯萊斯口感，真的讓人印象深刻~

● ((台北景點全紀錄文章延伸))

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別以為699就是最棒的等級，還有更厲害的899專案!
除了可以享受三種價格的各樣種類食材，馬上送上「波士頓龍蝦」、「北海道帝王蟹腳」、「阿根廷天使紅蝦」、「9A頂級黑毛和牛」四選一
其中就以「阿根廷天使紅蝦」、「9A頂級黑毛和牛」可以無限提供
「波士頓龍蝦」、「北海道帝王蟹腳」只能點選一次
不過按照這價格方式，四個人來點選頂級899就可以四種食材都品嚐得到，真的是非常棒的方式!!
更讓我們一行人毫不猶豫就點899價格品嚐，因為仔細算算這價格比較划算~

當然大夥拼命的點，瞬間讓店員有點手忙著抄寫東西
因為吃到飽，就是要讓自己摸的肚子走出去才對!
所以大家毫不猶豫都是往頂級肉品食材點上去!
這時候店家會先上火爐，還有準備一些醬料，味噌醬(稍微添加清酒調味)、水果醬(稍微添加葡萄酒調味)，還有玫瑰鹽
這三種都是只在肉品口感提升，當然店家煮好的食材就非常好吃有味道
沾醬的話就看個人口味上的需求去添加口感~

首先來悶烤CHOICE等級美國牛五花來嚐嚐看
光是看外觀顏色還有油花分布相當不錯，當他在網子上加熱，我們口水也是一直吞

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當你吃下去的時候，你可以感受牛肉帶來的咬勁還有味道
牛肉吃起來帶細筋，比較有Q勁，不過軟硬適中剛剛好
油花豐富，肉吃下一口有一點爆汁的滋味在口中
當然搭配一點玫瑰鹽下去，肉質的風味又會提升不少!!

梅花豬肉(醬燒)-一上桌就可以看見肉品塗抹醬燒，還有一些芝麻在表面上(不是醃製過)
由於梅花豬肉油花非常多，悶烤加熱之後，口感滑順軟嫩~

松阪豬 - 不得不說蓉蓉非常喜歡松阪豬那種脆嫩的滋味
不過要小心不要加熱過久，燒肉眾的松阪豬厚度也比較好
吃起來紮實又不失脆度，搭配店家特製的醬汁，滋味真不錯，好吃 ~~

美國CHOICE特級重磅牛排 - 不知道誰點的，上桌我們就有一點後悔了，因為實在太大了吧 ?
足足八盎司的份量大小，都快要比我的臉還要大的牛排
當把牛肉放下網烤，都快要跟網子差不多一半的大小分量
烤過後店家貼心幫我們牛排分解平分，不然點上這盤大概吃一次就塞得差不多
可別剛開始吃就要舉白旗投降，只能說店家果然夠誠意!
這大到跟臉差不多肉品都端出來給客人選擇，大概吃個兩片就回本了!
口感也沒讓人失望的軟嫩多汁，大概缺點就是太大讓人容易戰敗了

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牛舌 - 店家會有兩種方式擺放牛舌外觀，一種像是牛花朵呈現，非常有美感
只是大夥都要我們拍快一點，因為他們等不及要把它們烤來吃，馬上一口吃下去

在網上花一些時間烤過後，店家建議在肉灑上一點蔥花在表面上
當你吃起來豐富的Q彈口感，這蔥花也提升牛舌本身的風味~

西班牙伊比利豬 - 大夥絕對不會錯過這號稱豬肉界勞斯萊斯
讓豬自然放養還有從小吃橄欖長大，所以肉質就會有一點微微香氣
當我們品嚐這豬肉，你可以感受到這豬肉口味相當厚重，甚至有一點像是吃到牛肉的口感
肉質也相當細緻，真的沒有品嚐過，一定要來試試看這西班牙伊比利豬~

CHOICE特級帶骨牛小排 - 這道滋味很棒!
軟嫩適中帶一些咬勁，骨頭周邊的筋也不會讓人吃起來太膩
加上這是最高等級PRIME肉質，你可以吃出牛肉的味道、甜度都相當好，口感更是棒!

Prime頂級無骨牛小排 - 這道肉品也相當推薦品嚐
軟嫩帶出豐富肉汁，吃起來嘴中多些肥嫩油脂，讓人非常喜歡這種滋味
慢慢咀嚼讓人更加滿足~

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599加一塊就有的「炭烤鮮蠔」、「北海道手掌海扇貝」-
首先看見海扇貝真的是有夠大顆，跟自己的手掌差不多大了!
悶烤海扇貝有加入一些水果醬在裡頭，讓這扇貝多了些滑順的滋味~
一口吃下讓人有滿足感，肉質新鮮加上水果醬讓味道增加風味，很好吃
鮮蠔悶熟吃起來Q彈滑嫩，口感也是相當好~

花了一番功夫處理這一些肉品，當然大夥所期待與最想吃到的終於出現啦~
說真的一般在燒肉店，大部分都是吃的居多，但是今天在燒肉眾，為了滿足客人所喜好，海鮮部分也相當講究
讓客人吃得更滿意跟開心，根本就是跟客人交朋友的方式去賣的，揪甘心 ...
當這「波士頓龍蝦」、「北海道帝王蟹腳」、「阿根廷天使紅蝦」、「9A頂級黑毛和牛」一起出現畫面
又讓大家胃開啟另外一個空間了，這一桌也太豐盛了!!

首先來料理阿根廷天使紅蝦(無限提供) - 均勻將每一面平均受熱
肚子因為蝦會縮起來特性，建議先加熱一面之後就加熱肚子部分，會比較順手
外殼相當好剝方便，當吃了一口紅蝦，肉質好飽滿紮實，加上有炭火加熱，增加一些香氣在肉質表面
吃起來真的好鮮甜，提供現場拍攝影片給大家欣賞~

9A頂級黑毛和牛(無限提供) - 這大概是今天吃到最喜歡的牛肉滋味~
甜嫩的口感還有油花讓人喜歡，讓小海瞬間都吃光光!
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龍蝦味噌湯 - 當你點了波士頓龍蝦都會出現的湯品，可為一蝦兩吃
說真的端出來還有一點嚇到，原來將龍蝦比較用不到的地方，熬煮成湯
當喝了第一口，大家都直說好喝，不知道味增搭配蝦膏口味這樣好!
鮮甜濃郁的湯頭，讓我們都好喜歡，甚至還想續碗呢!XD

波士頓龍蝦 & 帝王蟹腳 - 一起丟下去烤吧 ~
看著表面的色澤真的好鮮美，裡面的肉質就像是雪白的肌膚，讓人好想一口吃掉!
兩煮肉質都表現的相當好，讓每個人拼命的吃
肉質原本就很鮮甜紮實，多了一些悶烤香氣，吃起來纖維口感還是保留住，真的是美味~

這時候大夥早已摸著滿足的肚皮，沒有想到燒肉眾甜品一出現，又再次吸引大夥目光~
這兩道分別為綜合年糕 + 千層烤奶酥 & 香蕉好朋友
當服務人員拿材料的時候，大夥還不知道等等會發生甚麼事情~

首先將年糕烤至稍微膨脹的時候，差不多就是最好的時機
這時候將它放在一起悶煮的千層烤奶酥上，包覆起來食用 ...
WOW~口感真的很不錯，明明不一樣的東西結合起來，口感卻可以這麼融恰!
香蕉好朋友也很特別，將切好的香焦兩端沾上砂糖，或是個人喜歡的糖品
將兩端烤過後不要馬上吃，稍微讓他冷卻讓糖衣可以得到變化，吃起來口感好奇妙，好吃~~
另外烤棉花糖甜味好濃郁 ... 但是滿讓我喜歡的!
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