終於能深刻了解到，蓉媽當年所跟我說的一句話了：到那個時，走那步棋！
真的當了父母才會知道，原來當父母不是一件容易事
也是因為自己當了父母才會真正明白，自己父母親的辛勞，才能真正體會其感受~
不斷的嘗試，不斷的學習，來體會酸甜苦辣的箇中滋味！
萬萬沒想到，原來"閒"在家裡什麼都不會的蓉蓉，居然也會因為孩子而洗手做羹湯？！
對廚藝不才的我，居然為了小伊亞來親自下廚，做副食品給她吃！
(小海：妳煮的能吃嗎？= =")
還好有廚藝比我還要精湛的小海在旁幫忙，以及蓉蓉婆婆在旁指導
雖不是什麼滿漢全席，只是簡單的做法，就能把我搞到一個頭兩個大
我終於能體會到，蓉蓉婆婆常說的：她會因為隔天要煮的什麼菜，而讓她一整個晚上睡不上好覺了！
不過這也更能鼓勵媽媽們，煎蛋都會煎到焦的蓉蓉都可以做得出來的料理，一定也是難不倒您的
當然，蓉蓉因為是第一次做料理，一定是從最簡單開始介紹起
為了讓寶寶能吃得健康，快樂長大，趕緊撩起衣袖，一起和蓉蓉來親自下廚給寶寶吃吧！
不過在這之前，蓉蓉要先來介紹這瓶「梅爾雷赫Melgarejo Cosecha Propia 頂級冷壓初榨橄欖油」
這瓶橄欖油產地源自於西班牙，原料是以早摘橄欖(9月~12月) 100% Picual製作而成
梅爾雷赫家族以橄欖油起家，可是本地最有名望的老字號橄欖油公司
不斷傳承下來，現今由他的後代承繼！
油師們更以這份熱情忠忱，不斷提升品質，更被認定為世界最嚴格的頂級橄欖油之一 ▼
榮獲比有機認證更嚴謹的Do認證，以24小時冷壓初榨第一道橄欖油
低酸度於0.8以下所以發煙點207度以上
讓這瓶橄欖油不僅提供健康的元素，更在多方面豐富了菜餚的特色~ ▼
然而，梅爾雷赫頂級冷壓初榨橄欖油包裝精美，送禮自用兩相宜
尤其是送給長輩，除了精緻大方外，連長輩的健康都顧及到了呢！ ▼
當然，最重要的"菜鳥蓉媽料理時間"來囉！
其實簡單的料理就是家裡頭現有的食材來做，不需要再花錢去買喔！
料理名稱：歐姆蛋
材料：橄欖油少許、海苔少許、玉米少許、蛋2顆、鹽少許 ▼
作法：首先先打入2顆雞蛋於鍋中~
蓉蓉婆婆都會去農會買這種土雞蛋，蛋黃比較黃，聽說營養和健康方面比較優質
同時也較美味，提供給大家參考囉！ ▼
將鍋中的兩顆雞蛋攪拌均勻，聽人家說打雞蛋也是要有技巧的
不過看我這菜鳥媽媽，根本沒所謂的技巧可言丫XD ▼
再來先加入少許的鹽，切記，因為是給寶寶吃的
且等等還會加入海苔和玉米，所以鹽巴只要加入一點點就好囉！ ▼
將海苔和玉米粒加入蛋內攪拌均勻~ ▼
再來就是先開火，將油鍋預熱，再加入少許的橄欖油
值得一提的是，梅爾雷赫的橄欖油開口不會太大，不會一不小心就倒入太多油浪費掉 ▼
等鍋子稍有熱度後，就是將剛剛攪拌均勻的食材慢慢的倒入鍋中
當然，急成不了大事，建議大家還是要慢慢的倒
否則一下倒入太多，最後就成了蛋餅啦！XD ▼
將蛋均勻的分成兩邊，最好讓蛋呈現長條型的形狀
這樣等等要捲歐姆蛋比較適合喔！ ▼
等下層熟透之後，就可以來捲歐姆蛋的動作囉！
第一次做捲得不漂亮是正常的，相信多做幾次，必能熟能生巧的！ ▼
兩邊蛋捲好，待熟透就能起鍋囉！
此時耐不住性子的小伊亞，聞到好香的味道，直吵著要"暗麻"了！XD ▼
最後，歐姆蛋就完成了！是不是超簡單的呢？ ▼
可愛的小伊亞吃得可是津津有味的呢！
很多媽咪都會嫌做菜麻煩，因而不下廚
其實為了寶寶健康與快樂，不用花太多時間，簡單的料理就能讓寶寶吃得健康
甘之如飴啦！ ▼
過不久「菜鳥蓉媽上菜記」又會上演囉！大家拭目以待唄！ ▼
◆梅爾雷赫Melgarejo Cosecha Propia 頂級冷壓初榨橄欖油
商品官網
http://www.gotwshop.com/
菜鳥蓉媽上菜篇：宜蘭蔥仔餅+炒油菜→端午節南部粽→蛋炒飯→營養三明治→蔥抓餅+蛋→歐姆蛋→宅鮮配→吼方便私房肉粽→
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