[台北美食]山頭火拉麵♥排隊名店，太平洋sogo復興店，來自北海道的好滋味~ @ 蓉蓉牽手☜ㄩˇ你環遊世界

台北-山頭火拉麵~~~
這天來到忠孝東路工作，結束就聽見肚子聲聲作響，畢竟已經九點多，我兩都還沒有用餐
來到太平洋sogo復興店找好吃的，剛好看見排隊名店「山頭火拉麵」人潮不是這樣多
趕緊去詢問一下，沒想到已經快要九點半，店家都準備休息啦 ~
好在服務人員佛心來的，如果我們可以在九點半前點好菜單，就可以入店內食用到十點
只見小海說大喊趕緊來點菜，不然沒有得吃了，趕緊收起相機，跑步帶殺聲說：我來了 ~
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台北美食 - 山頭火拉麵
山頭火地址台北市大安區忠孝東路三段300號B2樓
山頭火電話02-27317533
FB臉書請點Santouka Taiwan 山頭火台灣
官網請點火山頭拉麵官網
營業時間11:00 ~ 21:30

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看見菜單上圖案寫著"美味拉麵的秘密"，就好期待等等品嚐出甚麼樣的好味道
之前常常來到sogo找吃的，只見這家店排隊的人潮，就讓我們打消念頭品嚐
沒有想到今天只是餓比較久，就有機會可以品嚐這碗拉麵，心情真是開心
(小海：妳應該感謝人家讓我們進入吧！還不快點點餐) ▼

店內擺設以木製裝潢為主，空間表現上有限制
如果說一半空間都給了廚房，那剩下另一半就是客人服務區
所以桌位提供上就有限，但是用餐空間感受，卻是不會讓人感受擁擠而不便
格局提供用餐空間上表現不錯
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桌面上擺放一些調味粉，提供給客人使用灑放
不過日本來台灣製作拉麵，雖然會稍微調整口味，但是味道應該是不會讓人失望才是！ ▼

拉麵的價格因為食材選擇跟獨家祕方調製，現在一張小朋友大概只夠吃三碗拉麵
但是口味逐漸要求的客人，口感跟食材還是最關鍵重點所在！
特選豬頰肉拉麵 - 來這品嚐拉麵，大部分都是為了"豬頰肉"肉片
這種肉口感帶一點油，但是不會讓你討厭吃到很油膩感覺
尤其牠又帶一點脆度，讓你品嚐上口感更是不同於吃到豬肉的滋味
吃肉口感帶脆度，但是接近軟嫩的口感，油花部分讓你吃肉口中多一層油脂，食用起來真是不錯 ▼