旺萊山鳳梨酥

 

 

 

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早有耳聞嘉義民雄的『旺萊山鳳梨酥』的魅力~
只不過北部人要去嘉義不安排個兩天一夜旅行,真的沒辦法!
每每有機會能安排一趟嘉義之旅,偏偏不是踫上工作就是家裡有狀況
嘉義之旅不是難安排,就是時常和它擦身而過,直接前往台南工作><
最近聽聞嘉義民雄的『旺萊山鳳梨酥』新增了台北據點,這無非是我們北部人的福音呀!

 


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台北 - 旺萊山鳳梨酥 (台北南西店)
旺萊山地址台北市南京西路1號(快食尚)
旺萊山電話02-25682740
營業時間日~四)11:00 ~ 21:30,五~六) 11:00 ~ 22:00
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門市據點點我

 

 

 

 

 

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旺萊山鳳梨酥台北門市據點位在南京西路上,也就是「快食尚」
裡頭就如美食廣場,眾多美食齊聚一堂~
旁邊還有日本大創可以順道去逛逛也是不錯選擇
另外快食尚距離中山捷運站不遠處,交通非常便利
旁邊還有一間「大倉久和大飯店」更是聚集了許多日本觀光客前來
他們更口耳相傳旺萊山鳳梨酥的好味道~

 


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打著「嘉義有個阿里山,民雄有個旺萊山」的口號
這裡主打著每個鳳梨酥都是用嘉義民雄的土鳳梨所製作~
且每一顆鳳梨只能做4顆鳳梨酥,相較於坊間那利用冬瓜餡製作的鳳梨酥
雖然價錢高了些,但一分錢一分貨,相對的食材和營養絕對有那價值

 


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一入門左手邊就會看見旺萊山門市,非常好找
這裡環境讓人感覺舒適寬敞,帶點昏黃的燈光,頗有氣氛
一進門就能看見大大的「一整顆鳳梨酥免費試吃」的看板
讓人感受到店家真是大氣十足呀!
不過蓉蓉也非常贊同店家的做法,試過好吃再買
雖然說多比例的客人都是吃過最後都會買,由此可見這旺萊山的鳳梨酥有多麼美味了~

 


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台北南西門市也是於4/1才開幕,算來也才一個多月時間,顧客就非常多
有著可愛的招牌貓,更是吸引顧客前來~
看板上還標示著得過「神農獎土鳳梨酥」的榮譽,真的相當厲害
另外還能看到製作一顆鳳梨酥的過程真的是相常費時又費力的

 


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店內也有提供座位,讓試吃的客人方便品嚐~
其中蓉蓉最喜歡這吧台座位,能一邊品嚐美味的鳳梨酥
同時還能邊和服務人員聊聊對鳳梨酥的介紹

 


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店內也陳列旺萊山所販售的相關食品,幾乎都跟鳳梨有關
除了鳳梨酥外,像是鳳梨汁、鳳梨酒、鳳梨醋、鳳梨發酵液,甚至還有阿里山高山茶
根本不用跑一趟嘉義就可以買到當地伴手禮,真的好棒!
尤其包裝上一點也不馬虎,真的非常精美
這也難怪無論是國內外的客人都會買來當伴手禮,超體面的!
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一整顆的鳳梨酥試吃真的不騙人!
讓人深深懷疑老闆到底要賺什麼?根本賠本賣呀!

 


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座位上都有標示清楚價目表~
值得一提的是,就連成份、保存期限、尺寸重量都標示相當清楚
讓人一目了然,真的好貼心~
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廢話不多,來到這裡最重要的任務就是試吃鳳梨酥
不得不說,旺萊山的鳳梨酥整顆相當紮實飽滿,真材實料
使用土鳳梨製作的鳳梨酥,真的不在話下
裡頭甚至還可以看見有完整的鳳梨纖維呢!
且口感酥軟,不乾硬外,更不會死甜~

 


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讓人一口接一口,嚕甲嚕涮嘴
就連平常超挑嘴的小伊亞都可以吃得這麼津津有味
可見這旺萊山的土鳳梨酥真不是蓋的,可以滿足這挑釁的小嘴呀!
另外店員還說,若是品嚐鳳梨酥前能烤過,滋味會更棒喔!

 

 

 

 

 


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除了好吃的鳳梨酥之外,蓉蓉也特別帶了鳳梨酒、鳳梨醋回家品嚐
包裝上真的相當精美,拿回家都捨不得開來喝呢!
鳳梨醋最好以1:5比例去稀釋,若是怕酸的朋友可再依個人喜好去調配
根據研究指出,每天喝一杯醋是有益健康的!
台灣的鳳梨醋最出名,旺萊山的鳳梨醋最天然每天一杯醋,全年不用上藥鋪
喝醋能讓兒體達到酸鹼平衡,降低心血管的疾病,每天喝醋真的是好處多多啦!

 


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使用100%天然鳳梨釀造,營養好滋味~
喝起來會較水果醋為酸一些些,不過還是可以接受的程度
像蓉蓉這種平常就嗜酸的人,就非常喜歡這種酸溜的味道
每天飲用還可以調整體內的酸鹼值
另外還可以做為調味料、泡菜、水果沙拉和烹煮食物使用

 


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鳳梨酒,擁有12%的酒精濃度,同樣以鳳梨釀造
對喜歡喝酒或是害怕酒嗆辣滋味的女性朋友都很合適
滋味香甜微酸,口感潤喉滑順,讓人每天都想微醺一下~
(未成年請勿飲酒,喝酒不開車,開車不喝酒)

 

 

 

 

 


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品嚐完這一連串的旺萊山鳳梨滋味,味道真的讓人驚喜
還是提醒大家,想要品嚐旺萊山的美味,不需要到嘉義民雄
在台北就能品嚐得到,喜歡吃他們家鳳梨酥的朋友,絕對不能錯過了!
對了,旺萊山本店在嘉義民雄為鳳梨文化園區,可以帶家人一同前來參觀,體驗一下在鳳梨田裡的感覺唷!!
本店地址:嘉義縣民雄鄉三興村陳厝寮1-3號

 


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