新の店精緻熱炒

 

 

 

中和美食 

 

 

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『新の店精緻熱炒日式料理』
每每出門都只有我和小海,頂多外加一個兩歲娃(小伊亞)
提到想吃一桌的美食戰鬥力根本不足!
所以什麼熱炒店、和菜料理這類的餐廳,根本與我們絕緣
這天老天爺爺聽到了我的心聲,讓我有機會能和一大群朋友去熱炒店嚐一整桌的美食
更讓我能品嚐到這麼一間美味的精緻熱炒日式料理 - 新の店精緻熱炒日式料理
除了美味外,它平易近人的價格,不需花太多錢就可以點滿滿一桌菜
讓人吃得滿足又享受~ ▼

 


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新北中和美食餐廳 - 新の店精緻熱炒日式料理
新の店地址新北市中和區泰和街37號
新の店電話02-22407567
營業時間17:00~02:00(無店休日)
FB粉絲頁點我

 

 

 

 

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新の店位於車水馬龍的中和泰和街旁
附近停車位不少,若是搭車的朋友可以搭到北捷「景安站」
再慢慢步行過去,也是不錯的選擇~ ▼

 


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一到店家,最吸引人的莫過於每日現撈鮪魚生魚片,每盒100元(限外帶)
這可是每天從南方澳漁港直送而來,非常新鮮美味
這對生魚片愛好者,真是一大福音呀!
對了對了,店名上的照片整個完全copy老闆本人
若是有來這裡用餐的朋友,看見有像店名圖案上的人物
不用懷疑,就是老闆本人無誤啦! ▼

 


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店內空間寬敞舒適,桌與桌間走道也有一定的寬度
讓客人在聊天過程中不受打擾外,更讓服務人員在送餐上更有效率
尤其帶有點暈暗的燈光,忍不住讓人想微醺一下~
是說新の店平日晚上生意就好的不得了,客人絡驛不絕呢! ▼

 


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牆壁上貼滿了大大小小張藝人來此用餐的照片
這一張張照片無非都是店內最好的宣傳照片~
轉個身抬頭一看,你會發現大大的蜂窩在你眼前
聽說這些蜂窩是老闆的原住民朋友所送的,意謂著:客人能蜂擁而上
不過這也是老闆平常待人不錯,才會有這麼多義氣相挺的朋友 ▼

 


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MENU部份,每道菜色都算平價
要是多人來食用,一起share
不但不用花太多的錢,又能享用多道的菜色,是再適合不過的了!
店內提供:熱炒、沙拉、生魚片、壽司、手捲、燒烤、創意料理、湯品等等
種類還蠻多樣的,讓人一次就可以享受到多種美味料理 ▼

 


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每桌都會招待的毛豆
讓客人在等待餐點之餘,還能先解解饞,墊墊胃 ▼

 

 

 

 

 

 

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再來就是剛剛門口提到的現撈外帶特價鮪魚生魚片
一盤100元,可以一口氣點很多盤外帶都不心痛!
生魚片油脂軟嫩香甜,讓人大快朵頤 ▼

 


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胡麻貴貓 (NT$100)
一直都很喜歡胡麻醬清新爽口的味道
貴貓菜清脆香甜,營養價值相當高
上頭加入少許的魚卵提味,更增加口感
這道菜除了很適合夏天季節外,更是一道開胃料理~ ▼

 


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香酥雞軟骨 (NT$180)
軟骨炸得香酥,口感意外清爽
絕對是下班時間約三五好友一起來小酌必點的菜色之一 ▼

 


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壯陽蚵仔青 (NT$180)
看見字面上那兩字,無不吸引男性朋友點選~哈
不得不說,蚵仔粒粒飽滿,滑Q鮮甜,且沒有腥味,好吃 ▼

 


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金沙蛋豆腐 (NT$150)
外表炸的酥脆,裡頭的豆腐口感軟嫩
灑上少許香料,顏色搭配上恰到好處,美觀上加分不少
食用起來帶給口中清爽的口感,真對味 ▼

 


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蒜香中卷 (NT$220)
這道雖然外表炸得酥酥的,但吃起來卻沒有酥脆的感覺
反而較為濕潤,口感上富有咬勁,更帶有海鮮的氣息
還是深受大家的喜愛~ ▼

 


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冰梅苦瓜 (NT$150)
先承認這道蓉蓉沒有吃,因為蓉蓉不敢吃苦瓜><
不過梅子加上苦瓜顏色上就先佔了優勢
加上酸和苦的口感,搭配起來真的好特別
也是一道開胃清爽的菜色 ▼

 


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宮保辣雞翅 (NT$200)
雞翅油炸的相當酥脆,尤其沒有過於的油膩感
味道香辣爽口,讓人回味無窮 ▼

 


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南乳香雞翅 (NT$180)
南乳的味道非常獨特,很有層次的口感
搭配油炸酥脆的雞翅,口感滑腴,肉質嫩甜,滋味非常好 ▼

 


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麻辣臭豆腐 (NT$180)
這也是來店內必點的菜色之一,整個非常下飯
豆腐和鴨血滷煮的入味Q彈,吃一口味道在舌尖味蕾上蔓延開來
真的好美味,讓人忍不住一口接一口 ▼

 


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和風生牛肉 (NT$200)
光看照片就相當誘人,雖然說蓉蓉不敢吃生牛肉><
不過聽朋友說這道吃起來沒有生牛肉的騷味
搭配醬汁和蛋黃,相當爽口美味的一道菜 ▼

 


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宮保雞丁 (NT$150)
熱炒店怎麼能少了這道菜呢!
紅而不辣、甜中又帶辣,肉質也相當滑脆
尤其蓉蓉有特別吃一口花生,口感不會軟軟的,好吃 ▼

 


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炸蝦壽司 (NT$160)
綜合捲壽司 (NT$120)
雖然名義上是熱炒店,但也有提供日式料理
新の店壽司部份,不管是醋飯和食材滋味都棒
只可惜因為菜色真的太多,只敢品嚐一兩塊
要不是看在菜色太多,否則全盤解決應該不成問題
(小海:妳可別說大話!) ▼

 


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胡麻豆腐沙拉 (NT$150)
豆腐綿滑般的口感,淋上胡麻醬汁,爽口之外更增添風味
前幾道都偏重口味,中間來這道沙拉,更能綜合其味道 ▼

 


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泰式椒麻雞 (NT$200)
外皮酥脆口感,酸辣滋味豐富多層次,是一道好下飯的料理
只不過吃到這道已經快舉手投降了 ▼

 


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和風海鮮沙拉 (NT$180)
面對前面那一連串的肉類食物,這道現來的正是時候!
海鮮非常新鮮軟嫩,清新爽口的沙拉醬
也是非常適合夏天點選的一道菜 ▼

 


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石板鹽豬肉 (NT$180)
原來這裡不僅有熱炒、日式料理,甚至還有原住民的料理在裡頭
石板豬肉肉質Q彈有勁,加上白晳透亮的外表,讓人垂涎三尺 ▼

 


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綜合刺身
裡頭有著紅魽、鮭魚、海膽、旗魚等刺身
色澤晶瑩剔透,口感新鮮爽脆,可讓同行的人一口接一口嫌不夠 ▼

 

 

 

 

 


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開陽娃娃菜 (NT$150)
娃娃菜清脆鮮甜,浸泡在湯汁裡頭味道更加美味 ▼

 


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櫻花蝦酥餅 (NT$150)
是一道完全讓人看不出的料理,但卻又是一道讓人意想不到的驚喜滋味
將櫻花蝦結合在酥餅裡頭,吃起來有點像洋芋片的口感
真的很特別! ▼

 


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地瓜葉皮蛋 (NT$120)
說真的,這道菜色滋味真的十分特別
皮蛋香Q的口感與軟嫩的地瓜葉搭配
無論是色澤和營養都兼具,讓人食指大動 ▼

 


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椒鹽田雞 (NT$150)
不敢吃田雞的朋友會覺得口感很怪
但相對的,敢吃田雞的朋友會認為這是一道美味佳餚
外表酥脆,肉質軟嫩,味道可是比雞肉還要細緻呢! ▼

 


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農家小炒 (NT$150)
一聽到名稱以為是客家小炒,只是換了個名稱
沒想到菜色和客家小炒完全不同!
豆腐搭配皮蛋,兩者炸得酥脆,加入店家特製的香料,真的美味 ▼

 


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宮保臭豆腐 (NT$130)
豆腐吃起來帶點辣辣的,不過卻是讓一般人都可接受的辣味
味道鹹潤,口感軟Q,真是不錯! ▼

 


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精緻握壽司
名稱和實際上看到的菜色一樣,非常精緻誘人
鮮蝦、比目魚鰭邊肉、膽加紫蘇葉、鮭魚卵、星鰻(穴子魚)
每道鬆軟與Q彈口感,豐富您口中的味蕾 ▼

 


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避風塘軟殼蟹 (NT$250)
覺得螃蟹食用起來麻煩費時,不妨可以點這道軟殼蟹
同樣能品嚐到蟹的美味滋味~
軟殼蟹帶點微辣,更加入了店家特製香料,真的美味 ▼

 


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鹽烤牛肋條 (NT$180)
鹽烤提出了牛肉肉質的鮮甜滋味,加上肋條的咬勁
讓這道菜更美味十足 ▼

 


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地芋肥腸 (NT$200)
這道乍看之下有點像客家小炒,不過實際上又有所不同!
雖然裡頭和客家小炒同樣都有魷魚,但又加入了肥腸、地瓜、芋頭等食材
豐富的食材,每樣都炸得酥脆,也是一道適合下酒菜的料理 ▼

 


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熱情的老闆最後開了一瓶非常受歡迎的日本清酒「獺祭三割九分」
聽說這瓶在台灣賣可以賣出很高的價位,不得不讚美老闆的阿薩力呀!
只可惜蓉蓉不嗜酒,也提醒大家,開車不喝酒,喝酒不開車,未成年請勿飲酒 ▼

 


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這天不囉唆!30道豐盛又美味的佳餚,讓我們一群人大飽口福
即使一桌滿滿的菜全部人一起share也不會感覺荷包大失血
提醒大家,平常時間常常客滿,要來品嚐的朋友記得打電話詢問比較恰當喔! ▼

 


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Posted by 蓉蓉 at 痞客邦 PIXNET Guestbook(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • 林瑩晨
  • 【親愛的朋友們爆康來了】
    免費領智慧運動手環,連接藍芽可計步、遙控自拍、偵測睡眠品質、
    來電震動、鬧鐘震動提醒等等功…
    活動網址: http://goo.gl/BESNwj