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近期內被電視報章雜誌層出不窮的"加料奶粉"所影響,搞得人心惶惶
到底什麼東西不能吃?哪些品牌被報導過?什麼東西還能吃?.....
現在生意人,反正不管你吃了身體狀況會如何,原物料裡能用便宜的就盡量滲
良心的生意人真的已經不多見了!
不過毒奶粉事件每次只要一報,只要有參與其中的奶粉品牌,大家都是敬而遠之
反而讓這種傳統的古早味生意熱鬧滾滾,業積成長翻倍!

身為南部人的蓉蓉,一直對這種傳統米麩特別有感情
記得小時候肚子餓,爸媽總是會泡一杯熱呼呼的米麩讓我們當飲品來喝
暖暖的,吃在嘴裡,暖在心裡....
但自從搬來北部後,已經鮮少看到這種製作傳統米麩的店家
尋尋覓覓,終於在婆婆經友人的介紹下,發現了這間純正的傳統米麩
讓我懷念的事,兒時的記憶湧上心頭,讓人懷念不已!
但最讓我開心的,莫過於媽媽以前買給我吃,現在卻換成自己買給孩子吃....

 


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桃園大溪--正豐米麩(大溪老街)
正豐米麩地址桃園市大溪區中正路30號
正豐米麩分店桃園市大溪區和平路9號 
電話03-3880942
營業時間09:00 ~ 19:00,休息時段:週一和週三14:00 ~ 16:00

 

 

 

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『正豐米麩』位於大溪老街內,秉持良心,靠著傳統的工法
每天手工產量製作,經過都會被這股香濃的米香味,所聞香而來~
老闆呂先生這一做就是40多年時間!
他製作的傳統米麩已成為民眾遊逛大溪老街會忍不住購買的好味道~

 

 

 

 

 


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除了招牌沒有大而顯眼外,就店內裝潢擺設也是非常簡單
簡單的一張傳統小櫃檯,擺上幾樣商品,有麻油、米香..等等
另一攤就是今天主要購買的米麩,蓉蓉習慣都會買"四神糙米麩"給小伊亞吃
當然,四神糙米麩會有分適合年齡食用,這點就要詢問店員看看

 


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正豐米麩創立於民國62年,在我還未出生就開始經營了呢!
相信也有許多附近老一輩居民是從年輕買到老
買給兒子女兒吃,現在買來給孫子吃,一代吃過一代....
而我也從原本的每包100元,買到現在的每包120元
原先一般透明的夾鍊袋包裝,到現在有質感包裝,也算是見證過老店的歷史時光~

 


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原本都是沖沖買來,沖沖離去,沒有多做時間停留
這回我卻被"嘣"的一聲很大聲響給嚇到?!
這不正是童年時常在路邊被嚇得要死,卻最熟悉、最懷念的聲響嗎?
當年都把這米香當成零食來吃,只要肚子一餓就會拿上一塊來品嚐
經不起誘惑,這回不只買米麩,還買了一包米香回家品嚐~

 

 

 

 

 


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然而這回被誘惑的不只有一項
結帳時眼睛瞬間瞄到牆上這張海報
詢問下才得知,和平路上的分店有賣"爆米香霜淇淋"
這會兒讓我是又驚又喜,趕緊回到在門外等我的小海這個好消息
(小海:誰不知道妳直想吃冰!)

 


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其實分店在不遠,不過和平路假日人潮多,有車輛出入管制
小海在巷口路邊等我,我單身匹馬進去購買
正豐米麩和平分店的裝潢也和總店一般,賣的東西也大同小異
只是多了爆米香霜淇淋這項

 


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一支35元,價格非常便宜
且完全不添加任何香料,只用純正的糙米下去製成
低糖、低脂,健康美味~

 

 

 

 


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上面灑上滿滿的爆米香,真的好特別,是一般少見的霜淇淋
吃上一口味道不會太甜,非常爽口
而且多了股淡淡的麵茶香味,真的好好吃~

 


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熱心的老闆娘最後還跟我提到之前「食尚玩家」有介紹過他們
前幾天「綜藝玩很大」也有來採訪,更會於11/16在電視上播出
老闆娘真是熱情又可愛~
你想找回兒時的回憶,想再品嚐童年記憶中吃的米麩和爆米香滋味嗎?
『正豐米麩』是你來到大溪老街絕對不能錯過的懷舊美食~

 


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Posted by 蓉蓉 at 痞客邦 PIXNET Guestbook(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • 張月珍
  • 爆米香霜淇淋看起來好好吃喔~