[屏東/墾丁美食]迷路餐桌計劃-波波廚房Kitchen swell♥海角七號-阿嘉的家旁，前身是酒家、醫院、公賣局..搖身一變成美食餐廳－蓉蓉牽手☜ㄩˇ你環遊世界

屏東墾丁三天兩夜四條路線規劃連假攻略!屏東三天兩夜行程規劃♥太強了!四條屏東墾丁路線一次網羅必玩景點~

這次下墾丁遊玩吃了兩間很不錯的餐廳，一間就是墾丁大街上的「on the table餐桌上」
而另一間就在恆春街頭上，這間有個很特殊的名字叫『迷路餐桌計劃-波波廚房Kitchen swell』
這間就在恆春知名景點"阿嘉的家"旁邊，單看外觀建築，你猜的出這間有八十年的屋齡嗎？
這棟老屋曾經是酒家、醫院、公賣局，就在今年二月已經搖身一變成了餐廳 ▼

◆屏東墾丁--迷路餐桌計劃-波波廚房Kitchen swell
迷路餐桌計劃地址屏東縣恆春鎮光明路88號
迷路餐桌計劃電話08-8896575
迷路餐桌計劃營業時間11：30~21：00
迷路餐桌計劃FB臉書點我

大片的落地窗，復古又帶點新穎的手把
當初海角七號帶動起恆春的觀光，當大家目光都注意在阿嘉的家的時候
沒想到今天搖身一變，讓這棟建築重生起來，更變成來恆春必訪的美食之一 ▼

大門進入，就可以看見販售義大利冰淇淋
看冰櫃內各式各樣顏色的冰淇淋，基本上遊客人手都有一隻
畢竟恆春實在是太熱情了，必須時常替自己消暑一下
(小海：明明是妳自己想吃！) ▼

招牌上標示冰淇淋的項目，看了一下買越多球越便宜，是不是應該要.....
(無奈某人不幫我一起分食＞＜)
也看見新上式漂浮蘇打，最後抵不過誘惑之下，還是很開心掏錢購買，吃起來真是好吃～ ▼

往旁邊移動，就會有販售麵包
店家現做的麵包，整個環境都有麵包的香味飄散
讓喜歡吃麵包的朋友，可以來這品嚐看看～ ▼

之後你會在這看見開放式烘培教室
除了師傅製作新鮮麵包，也開放環境讓大家學習料理～ ▼

餐盤擺放真的是一門藝術！
盤子杯子用具酒瓶，如何將這些東西擺放如此美觀
讓觀看的人都會想坐在這裡，等待美食上桌的心情～ ▼

這裡太大迷路嗎？不用擔心這裏還有指示牌可以幫您帶路 ▼

一樓區域相當多元化，除了麵包、冰淇淋、烹飪教室、也有書籍可以購買
其中也包含烹飪的書籍，也讓空間多了一股文青的氣息～ ▼

後面還有一個區域，蓉蓉感覺這還在整理裝修中！？
白色圓柱的造型，非常有歐洲的氣息，更帶點英式的建築風味在裡頭 ▼

雖然好像還沒開放，不過營業的東西大多準備齊全
可以看見這未來會有咖啡廳、手工創意品、園藝..等系列店家
未來到這參觀的地方就相當多元化，好豐富 ▼

一樓看完了，應該準備來等待進入用餐的波波廚房了
由於它是十一點才開門，電話預約已經額滿，只能現場候位
為了一定要吃到的心態，早早就抵達這裡，就是一種早起的鳥兒有蟲吃的概念
就在一樓樓梯旁，等待上頭整理完畢，就可以前往用餐
不過一樓相當的好拍，相機會忍不住一直瘋狂按，在等待上也不會太辛苦 ▼

終於開始營業了！
二樓牆面保持原有的模樣，單靠擺設跟一部份的彩繪圖案，畫面就變的很不一樣 ▼

二樓用餐環境相當寬敞，呈現也非常有氣氛
屋頂上保持木頭原有設計，開放性的廚房，瞬間跟用餐區融合在一起
非常喜歡這樣的感覺，也讓二樓空間表現出不一樣的用餐環境水準～ ▼

給服務人員帶好位子，就翻閱這裏的菜單
整體價格落在60 ~ 600元之間(不含酒類價格)，有簡單的餐點(麵包、炸物、香腸、蔬菜)
湯品、主廚推薦、PIZZA、義大利麵跟墩飯、多樣的飲品 ▼

時蔬(娃娃菜)、蔬菜湯--
娃娃菜吃起來相當脆和甜，灑滿蒜頭，味道相當不錯
蔬菜湯口感相當濃但是不膩，尤其麵包浸泡湯中，吃起來也可以
只是建議大家要趕緊食用，否則麵包泡得太軟就不好吃了！
湯頭部份還是讓我比較喜歡的～ ▼

鬼頭刀PIZZA--
經由詢問，才知道鬼頭刀是一種魚
上桌青辣椒是不會有辣味的，因為是魚肉，所以會吃到部份的刺
要給小朋友食用的話還是要注意點，口感上也還可以 ▼

清炒風乾番茄麵&茄汁香腸麵--
清炒番茄麵滿不錯吃，帶些微辣滋味，吃起來非常清爽
寬麵條帶些油滋味，吃到盤底就可以看見一層油
下次再來品嚐時，要嘗試攪拌均勻來品嚐看看，看看口感會不會不一樣
茄汁香腸麵是友人點的！ ▼

甲扳燒烤海鮮--
上桌香味就十分誘人，像是海陸主菜表現也相當可以
尤其海鮮部份口感相當不錯吃 ▼

滿滿的一桌，吃起來真是充滿幸福感啊！ ▼

一年沒再踏入墾丁，這裡變化真的相當多，不知道下次再踏入這塊土地，是否又會有不一樣的感覺呢？
尤其今天來到的『迷路餐桌計劃-波波廚房Kitchen swell』，真的讓我非常滿意
有機會再阿嘉的家，別忘了來品嚐『迷路餐桌計劃-波波廚房Kitchen swell』，相信你一定也會喜歡
不過，還是建議大家，要提前訂位比較恰當囉！ ▼