屏東墾丁三天兩夜四條路線規劃
連假攻略!屏東三天兩夜行程規劃♥太強了!四條屏東墾丁路線一次網羅必玩景點~
屏東在地美食再來一發，這次要介紹就是大路觀柴燒麵店旁的安德老麵店
是說來這裡可是狀況百出，該怎麼說呢 ? 就讓我從頭道來...
原來屏東高樹這裡有間用木柴去燒滾煮的麵店，味道獨特
當初小海知道這消息，就一直很想來，無奈路途真的遙遠，藉由今年蓉蓉生日屏東三天三夜行程
二話不說馬上排上這間小吃，將地址輸入到導航，依照指示前往，到達指示地點
奇怪 ?? 麵店在哪裡 ?? 不管小海東繞西繞，就是找不到(明明地址就對，怎麼就是門號找不到)
由於小海是很注重自己安排時間的人，找不到麵店讓他設定時間一點點流失掉，讓他更加緊張
無奈情況下詢問一間機車店老闆，得知這間老麵店是在隔壁村，因為路名相同，但村卻不同
所以很多人都找到這裡(可見老闆很有給問路經驗)，隨後小海趕緊跳上車，按照老闆所指示方向前進
終於找到傳說中的柴燒麵店(建議使用導航前往的朋友可設定"尚和路15號"比較方便)
交叉路口旁進入，就可以看見 ▼
這時候狀況又發生了，原來在這條路上有兩間柴燒的麵店，小海之前得到訊息是要更裡面哪家
等於我們走錯間，但是這種打擊卻沒傷害到小海的心，因為這間也滿好吃的
店家的古早味堅持，非常有特色的窗口，店內所使用都是以前留下來的木桌跟板凳，以及放置小菜的櫃子
都是這樣的懷念熟悉，小海的麻麻以前就是賣麵的，每次三餐桌上都擺放一碗麵跟小菜
對他來說這都是種回憶，也因為這樣他特別喜歡吃麵食 ▼
聽說原本的老闆娘可是已經高齡80多歲的老阿嬤呢，不過年事已高的她，依舊老當益壯
而她將必生所學全全教由大媳婦來經營，不過三不五時還是會來店裡幫忙
當天還有親眼看到她的身影，請著一口流利的台語，讓人特別親切
而看著二老闆娘煮著麵，就讓小海直說：以前我就是這樣看著媽媽煮麵的背影 ▼
桌上的沾醬都是以前所使用的 ! 古早味最讚啦 ^^ ▼
看見這支木柴就是煮麵的方式加熱，很好奇一天要燒掉多少根木柴 ▼
米苔目 - 這米苔目真的很好吃耶，看起來簡單，口感卻很不簡單
外表看起來很多油蔥，但麵條依舊清爽不油膩又帶些微微的香味
讓很少吃米苔目的蓉蓉瞬間給他征服了 ▼
油麵(湯) - 大骨高湯清甜好喝，聽說都不添加味精，麵條也十分Q軟好吃
喜歡這樣簡單一碗麵，卻是比更多人用心的煮法 ▼
再點一盤小菜品嚐，入味又不會太鹹，好吃 ▼
堅持總是要花上許多心力去維持，安德老麵店也是維持一些古老的傳統作法以及口味
如果有來到屏東高樹鄉，不妨來這品嚐古早傳統的柴燒美食吧! ▼
◆大路關-安德老麵店
地址：屏東縣高樹鄉廣福村中正路2號
官方網站：08-7956863
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