新竹寶山【新城風糖休閒園區】位於新城社區內，園區佔地寬廣，有綠意盎然、廣闊無垠的蔗田、質樸的製糖屋以及以竹構建成的休憩平台。這裡不僅僅是拍照打卡的「網美最新亮點」，更是結合學習與體驗的「黑糖學堂」。尤其到了每年10月至隔年的3-4月間，正值甘蔗收成季節，吸引遊客前往體驗式農業，跟著導覽員戴上斗笠、手套，手持鐮刀，走進甘蔗田中，完成親手砍甘蔗、榨成甘蔗汁的深入體驗與樂趣，感受前所未有的農村體驗～
▍文章目錄▍
新城風糖休閒園區
地址：新竹縣寶山鄉寶新路二段251巷25號
電話：03 576 2295
營業時間：09:00-18:00
門票：免費參觀
停車場：園區內免費停車場
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新城風糖交通方式，可以選擇自行開車或搭乘大眾運輸前往。
▶自行開車：
開車導航直接搜尋「新城風糖」或輸入地址"新竹縣寶山鄉寶新路二段251巷25號"都可抵達。從國道三號寶山交流道下，車程約10分鐘即可抵達。或是從國道一號頭份交流道下，車程約17分鐘即可抵達。
▶大眾運輸：
搭乘台鐵火車至「新竹火車站」下車，再轉乘0536新城A線至「東坑口」下車，再步行約10分鐘即可抵達。
新城風糖休閒園區提供一塊大空地給遊客免費停車，就算大型遊覽車進入也能容納
新城風糖提供免門票入園參觀，非常親民～若是想額外體驗DIY砍甘蔗、清洗、榨汁、製作黑糖體驗古早農村生活的話，時長為2小時，DIY費用每人200-350元不等，活動預約報名請見官方粉專或活動預約單
現在的新城社區，總佔地超過20公頃，分為中心服務區、自然生態區及活動體驗區等三大區，打造出以「蔗田再現 × 黑糖故鄉 × 體驗加值」為核心的「新城風糖休閒園區」，讓親子家庭能在自然田野中
新城風糖園區內設有「風糖小食堂」，提供蛋糕、饅頭、黑糖刨冰、黑糖豆花、蔗香咖啡等在地創意甜點，特別是黑糖爆漿饅頭，內餡充滿香濃的黑糖漿，味道十分濃郁好吃，你一定要品嚐
每一種都有著深厚的寶山在地人情味與職人精神。對於許多親子家庭而言，這裡無非是寓教於樂的戶外教學空間；對旅人而言，更是甜蜜幸福、古早懷舊的放鬆心靈之旅～
首先進入DIY教室，體驗最受歡迎的「黑糖粉圓手作」課程從熬糖、攪拌、揉粉、成型到成品包裝，空氣中瀰漫著濃濃的糖香，實在太誘人了～近年來，新城風糖園區積極導入永續理念，推動「綠能設施」與「生態教育」，並以社群行銷方式讓更多年輕人重新認識黑糖文化。從產業復興到地方品牌的再造，寶山正在用最樸實的方式，重新定義「甜」的味道——那是來自土地、時間與人情的厚度
DIY過程中，可以一邊聽著黑糖的故事、一邊動手DIY熬糖、製作蔗糖飲品，不僅小朋友，連大人們都玩得很開心～
在熬煮黑糖粉圓期間，導覽老師會帶大家走進甘蔗園，帶大家認識不同品種的甘蔗，讓體驗者親手摸摸蔗稈、砍甘蔗、聞聞蔗香，了解甘蔗從生長到採收的過程和農村智慧，體驗古早製糖的辛勞
這是我第一次體驗砍甘蔗，導覽老師特別在前行的部分叮囑大家一定要戴手套，用來保護雙手！因為甘蔗周邊帶有鋸齒狀的毛邊，很容易劃傷皮膚，當然你也可以戴上斗笠，不僅能避免日曬，還可以保護頭部
這時每個人都可以使用鐮刀，體驗砍一根屬於自己的甘蔗，這是蓉蓉從來沒有體驗過的樂趣，真好玩～
結束後，再背著採收的甘蔗到甘蔗寮，開始洗去甘蔗上的污泥，洗淨後就可以榨成新鮮的甘蔗汁，或是親手做成清涼的甘蔗冰棒，暢快的享用這份甜蜜的喜悅與成就感
這時候，剛剛熬煮的黑糖粉圓也煮好了，加入親自製作的甘蔗汁，製成了Q彈的黑糖粉圓冰，不僅非常鮮甜好吃，還吃得到在地的溫暖與情感
園區也結合了在地餐食，像是以黑糖入菜的客家料理、手工甜品，讓大大小小在遊玩中也能品嚐最道地的風味
午餐的時候，我們吃的是當地的長者共餐。這樣的概念很好，除了讓社區更加融洽之外，還可以讓彼此的生活及心可以更加緊密。
不只是吃喝玩樂，新城風糖更像是一堂活的自然課。許多學校都選擇在這裡作為校外教學地點，讓孩子親眼見證甘蔗從田裡長出、變成香甜黑糖的過程。除此之外，還可以親手製作甜而不膩的黑糖粉圓冰，以及與當地長者和社區志工共進午餐，充滿溫暖，真是一個有意義又有人情味的地方
地址：新竹縣寶山鄉寶新路二段251巷25號
電話：03 576 2295
營業時間：09:00-18:00
門票：免費參觀
停車場：園區內免費停車場
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