2022全新菜單
台北東區美食推薦
超過300種的精釀啤酒讓人驚艷
精緻美味異國料理
東區真的是美食大本營
集結了各國道地美食
所以每次到台北我和小海都會特別到大安區去覓食
最主要也是交通方便
規劃超大地下停車場
停車也是方便十足～
因此收集了不少東區美食
撰寫了大安區20間美食推薦
有到東區附近的朋友想吃飯又不知道吃什麼
可以參考這篇
位於台北大安區
『ABV Bar & Kitchen 加勒比海餐酒館』
忠孝敦化站3號出口附近
ABV Bar & Kitchen 加勒比海餐酒館
最吸引人的不單是精緻異國菜色
店內還有超過300種的精釀啤酒
整齊劃一擺放在酒櫃內相當吸睛
強調不限時
營業時間到很晚
電視牆上播放著運動賽事
相當適合呼朋引伴一起來把酒言歡
暢快一番！
《 警語：喝酒不開車 開車不喝酒、未成年請勿飲酒 》
▍文章目錄▍
▪酒品
▪餐前麵包
地址：台北市大安區敦化南路一段233巷61號
電話：02 2721 6997
營業時間：12：00~01：30
歡迎加入蓉蓉社群
外觀走的是低調內斂的格調
不仔細看
一不小心就很容易錯過的那種！
推開大門真是別有洞天
以加勒比海為主軸
佈置的具異國風情
雖然沒有真正去過加勒比海這個美麗國度
但能在這感受到那裡一定是一個非常浪漫
充滿陽光、沙灘、大海的地方
聽說ABV加勒比海餐酒館共七間分店
每一間分店所代表的國家都不一樣
有：日式居酒屋(新竹關新店)
美式餐酒館
日式居酒屋(台北中山店)
閣樓餐酒館
地中海餐酒館(台北光復店)
地中海餐酒館(林口文三店)
以及這間加勒比海餐酒館
緊接著 新竹又要拓展一間
暫時不能出國
先來ABV加勒比海餐酒館感受國外氛圍
享用異國料理
撫慰無法旅行的心～
用餐座位方式多樣
有網美喜愛的高腳座椅
情侶雙人座、四人座、六人座
甚至是8~10人以上的座位區這裡都有
除了夫妻情侶約會、家庭聚會之外
更適合三五好友一起來小酌聊天
用餐享樂
進來沒多久座位區也滿了
可見這間ABV加勒比海餐酒館人氣很夯呢！
還可以和志同道合的朋友一起用餐觀賞運動賽事
一起大聲的吶喊為支持的隊伍加油
讓全場High要最高點～
最吸睛的莫過於ABV獨特的啤酒櫃
超過30個國家
300種的精釀啤酒一字排開超霸氣！
ABV世界精釀啤酒餐廳
目標成為精釀啤酒餐廳界的領導品牌
有完整的啤酒專業知識
以及精釀啤酒侍酒師協助推薦酒如何配餐
更集結各國精選啤酒
種類超多
來到這裡不會讓你找不到酒喝
只會讓你愁著該喝哪一瓶
小海直呼：嗯不錯，這裡要常來～
《 警語：喝酒不開車 開車不喝酒、未成年請勿飲酒 》
去年11月推出了「邦交國嘉年華美食市集」活動
邀請針對海地、
聖克里斯多福及尼維斯、
聖露西亞、
聖文森及格瑞那丁、
和貝里斯等五個邦交國
與各國大使館及留學生合作
到以加勒比海菜色為主的知名
「ABV BAR ＆ KITCHEN加勒比海餐酒館』
融合詮釋充滿8道在地與加勒比海料理精髓
經典呈現邦交國日常國民菜式風味
展現出優越的地理環境與多元文化
傳統與精粹十分與眾不同的美食
也讓我們的邦交國大使們
品嚐台灣獨一無二的美食饗宴～
ABV絕對會給您意想不到的驚喜味道
而且是每次來每次都有不同的驚喜
你絕對想不到紅豆除了可以做甜食之外
做成鹹食滋味甜甜鹹鹹的口味更特別
據說這道是貝里斯的國菜代表
將紅豆和米飯結合
再運用一些傳統香料一起燉煮
豬尾巴滿滿膠質
讓人更易入口
米飯比平常我們吃的還要有咬勁！
豬腳給得很大隻、很豪邁
肉質軟嫩，可以大口大口吃～
這道菜我覺得蠻適合下飯的
運用大量的根莖蔬果一同入湯
再搭配鮮蝦
讓山菜和海味融合～
熬煮出來有點水水湯汁的感覺
非常新鮮，濃郁有清香
味道真的很適合來一碗白飯啊～
有別於一般的海鮮餅
來自於聖露西亞傳統菜餚
也是日常或宴客時的經典佳餚
以鱈魚當基底
再拌入各種蔬菜和辛香料
並裹著輕薄的麵衣去炸
炸成金黃色澤非常討喜
第一口咬下真的酥脆極了！
外酥內軟
清脆的咔滋聲，特別療癒～
要是當天允許的話
點一瓶適合的啤酒肯定更對味！
《 警語：喝酒不開車 開車不喝酒、未成年請勿飲酒 》
如果你喜歡吃辣的話一定要點這一道
有著獨特的香料風味海地式肉丸
帶點微辣微酸非常巧妙的滋味
很適合當下酒菜或來碗白米飯
喜歡吃辣或重口味的您
千萬不要錯過這道！
鱈魚椰子餅是聖克里斯多福的指標性料理
運用大量的椰子植物
和風乾鹽漬鹹魚
再搭配蔬菜和辛香料燉煮
椰子餅的形狀成圓餅狀
非常討喜可愛
口感會有一絲一絲的感覺
帶點甜甜的滋味～
非常獨特的一道異國料理
不得不說，這一道我好愛
完全和台灣的麵疙瘩天壤之別！
運用大量的蔬果、椰奶、大蕉
和麵糰子一起燉煮
過程也是很費工
將所有的美味與精華都濃縮
吃一口會感覺有一絲絲的纖維感
那是椰肉的滋味～
裡頭還有很扎實的螺肉
好有飽足感～
大家一定喝過新鮮的魚湯
但加了椰奶的魚湯你喝過嗎？
先將魚肉煎成褐色
再將椰奶放入鍋中一起熬煮
搭配大量蔬菜
熬煮成濃稠狀再與魚汁混合
魚肉好鮮嫩唷～
而且非常入味，香氣十足
甜鹹滋味獨特
讓人一口接一口！
吃完了一連串的鹹食
最後當然要來一道甜點啦～
這道是貝里斯最具代表的傳統甜點之一
一上桌就能聞得到淡淡的木薯香氣
好療癒啊～
搭配椰子絲和煉乳
製作成木薯蛋糕
意外的好吃
剛開始以為有薑
結果居然是檸檬的滋味
好妙的味道
而且不會太甜
來到ABV一定要來一盤！
‧酒品
最後當然要搭配ABV的精釀啤酒才對味啦～
實在是太少喝酒了
喝一口就有點茫茫然的感覺
不過ABV的精釀啤酒真的是越喝越順口
會一直想喝下去的衝動啊～XD
對了，您也可以依照餐點去搭配不同的啤酒
也可以請服務人員推薦唷！
2020ABV加勒比海餐酒館MENU
菜色相當豐富
真的會讓人陷入選擇障礙耶！
也建議可以與朋友用合點的方式
一起share共食的方式
不但可以吃得多樣
也能增進與朋友之間的感情
沒有時間限制下
可以和家人朋友愜意悠閒的享用～
經由服務人員推薦
點的幾乎是2020推出的冬季新菜色
以巴西餐點風格為主
沒有真正品嚐過舉世聞名的巴西道地美食文化
剛好來這裡品嚐看看
•餐前麵包
每桌都會送上餐前法國麵包
也可以為飢餓的客人先果腹充飢
麵包口感酥脆紮實
還添加了一點橄欖油
清爽健康又好吃
一來就讓小伊亞吃了好幾塊！
麵包可以無限續點唷～
彷彿千層派一般的外觀
土司烤得鬆軟香甜
一上桌就讓人垂涎三尺～
三明治裡頭用料紮實飽滿
包裹著培根、番茄、古巴肉(牛肉)
再搭上芥末美乃滋提味
顛覆了傳統土司的口感
每一口都吃得到培根和古巴肉厚實的滋味
搭配酸甜的醬汁
香而不膩
光是這一道就夠讓人吃到6分飽啊！
(小鳥胃如我)
真心建議一定要和朋友一起分食
要不然一個人吃這一道就飽啦～
這道應該是女生都會很喜歡的一道
來自於巴西東北地區的菜餚
以豬肉為主，木薯為輔
AVB主廚特製將豬肉手撕成一絲絲的
添加比較鮮少人知道的木薯
一般都磨成粉用來使用在珍珠奶茶或肉圓
有別於馬鈴薯的味道
口感更加清爽
還可以與餅乾一起搭配
獨特的吃法也深受小朋友喜愛呢！
巴西人非常喜歡吃辣
使用的香料也很重
許多餐點內都會添加花生
腰果、蝦米為佐料
而這道就是由蝦米、核果
再搭配椰奶、棕櫚油和巴西辣椒所組成
辣味屬於微辣
像我不吃辣的人這種辣度覺得很剛好
魚肉鮮嫩多汁
反正就是一道很下飯的料理
真的會忍不住想跟服務人員要幾碗白飯來配XD
同時也是店內人氣菜色之一
Vaca Atolada是一道巴西相當著名的燉肉料理之一
所在地區因為極為寒冷
為了讓面臨山路崎嶇
和外雨寒冷時有熱騰騰的燉肉能為他們帶來溫暖
加入大量的番茄、洋蔥、大蒜一起慢火熬燉
再添增了獨特木薯一起將牛肉燉至熟爛入味
味道非常多汁
牛肉口感Q彈軟嫩具有豐富的香氣
放在口中咀嚼綻放出的香氣真是讓人意猶未盡
可以搭配法國麵包一起吃
增加厚實與豐富的口感
這道讓小海讚美不已～
巴西以牛為主食
產量大、質量也高
肉捲更成為不少家庭主食來源
為了不讓牛肉捲吃起來過於油膩
當中會加入番茄來綜合油膩的滋味
這道醬汁鹹甜滋味整體恰到好處
有別於一般酥脆肉捲口感
這道卻多了軟嫩濃郁風味
讓人忍不住大口咬下
一個接一個
品嚐完了一連串的牛肉
接著來一道鮮嫩椰奶蝦～
椰奶蝦可是巴西人必吃的傳統小吃之一
將新鮮蝦子和椰奶熬煮成濃郁湯頭
又成了一道非常下飯的料理
香氣濃郁
蝦子更是新鮮甜美有咬勁
好適合在炎炎夏日
來這道讓人欲罷不能的開胃南洋料理
這道讓我超推的
同時也是店內人氣美食之一！
利用米飯和切碎的牛肉乾
再加入了主廚豐富的田園時蔬
來增加這一道的豐富性和營養度
米飯粒粒分明、唇齒留香
牛肉紮實又不乾柴
帶著蔬菜的清甜
超級好吃！
特別選用牛頰部位來料理
其實這個部位是牛大量運動的地方
所以肉質口感特別Q彈帶勁、油脂豐富
更有著其獨特的風味～
慢煮下將醬汁滲透在肉裡
口感豐富、咬勁十足
味道更是非常醇厚
不油不膩
加在法國麵包上滋味更是更上一層
來到ABV世界精釀啤酒餐廳怎麼能少了啤酒這一道呢？
這裡也有販售一些水果酒
很適合女性朋友小酌透心涼又不怕喝醉
不論是跟閨蜜一起或是和友達以上的男性朋友聚會
微醺一下剛剛好！
是說這個高腳座位區是不是很有網美打卡的氛圍呢～
《 警語：喝酒不開車 開車不喝酒、未成年請勿飲酒 》
ABV Bar & Kitchen 加勒比海餐酒館
獨特的料理方式
巴西風味新菜色
世界級啤酒櫃
都讓人驚艷十足
和家人朋友到台北東區附近臨時不知道要吃什麼
或者是想來點不同的異國料理
和朋友聚會小酌微醺一下
想一起觀賞運動體育賽事
這裡絕對適合你～
《 警語：喝酒不開車 開車不喝酒、未成年請勿飲酒 》
香格里拉台北遠東國際大飯店 (看優惠房價)
寒舍艾麗酒店 (看優惠房價)
君品酒店 (看優惠房價)
台北美侖大飯店 (看優惠房價)
老爺大酒店 (看優惠房價)
富驛時尚酒店-台北南京東路館 (看優惠房價)
台北文華東方酒店 (看優惠房價)
地址：台北市大安區敦化南路一段233巷61號
電話：02 2721 6997
營業時間：12：00~01：30
歡迎加入蓉蓉社群
▶台北美食
▶台北景點
GLOBAL wifi｜線上預約 8 折優惠（請點）
>>行程安排／推薦住宿／美食景點懶人包<<
│你也有興趣的文章│
<<<國內外訂房CP值高/超優惠/五星飯店/民宿>>>
➦金門住宿 ➦馬祖住宿 ➦台灣推薦必買行程旅遊
➦北海道住宿 ➦香港住宿 ➦澳洲住宿 ➦關島住宿 ➦義大利住宿
➦首爾住宿 ➦釜山住宿 ➦澳門住宿 ➦德國住宿 ➦柬埔寨住宿
台北懶人包延伸
台北/新北旅遊景點懶人包：台北景點、台北美食、台北住宿全紀錄~
不想錯過蓉蓉公佈抽獎訊息，趕快將粉絲專頁設定【搶先看】才不會漏掉中獎的資訊喔！
電腦版本：按「已說讚」➡下面的「搶先看」打勾
手機版本：按「追蹤中」➡改成「搶先看」
╠ 文章延伸 ╣
蓉蓉寫文章很辛苦喔，若覺得文章還不錯就給個推與讚吧
【團購好物】 (2)
*****
感謝好友分享! 新週愉快!
*****