金門人氣美食『米香屋廣東粥』,
平凡看起來不簡單味道,
不同表現的粥品以及餡餅,
帶給人驚呼!
說到金門小吃真的讓我們驚訝,
雖然看起來平凡到不行的小吃,
所表現出來的口感以及味道都大大不同,
帶給我們金門小吃之旅的開始,
就從這間米香屋廣東粥開始~
在金門老字號金翔租車推薦之下,
我們來到了米香屋廣東粥,
我們家對粥品種類都特別喜歡,
聽聞好吃其實也沒有反應很大,
心中想粥大概怎麼都是這樣,
沒想到日後也是米香屋廣東粥的一碗粥,
讓我們金門三天基本上餐餐都有粥品來品嚐~
▍文章目錄▍
▪ 米香屋地址資訊
▪ 米香屋停車資訊
▪ 米香屋環境
▪ 米香屋菜單
▪ 米香屋牛肉麵
▪ 米香屋廣東粥
▪ 米香屋牛肉餡餅
▪ Day1:立榮10:40松山機場起飛 --> 金門尚義機場 --> 金翔租車 --> 米香屋廣東粥(食) --> 古崗樓 --> 珠山聚落 --> 金門歡樂滿屋 --> 模範街 --> 後浦16藝文特區市集 --> 吉祥餐飲(食) --> 全家金門金城店 --> 2021金門星光節 --> 金門歡樂滿屋(宿)【查房價】
▪ Day2:金門歡樂滿屋【查房價】 --> 遠來興小吃店(食) --> 太湖遊憩區(漂浮斑馬線&3D立體船) --> 羅寶田神父紀念園區 --> 金門森林遊樂區 --> 粉紅湖 --> 民宿旁邊(食) --> 閒事別館(宿)【查房價】 --> 膩珈啡 --> 順天洋樓 --> 歐厝沙灘(沉睡戰車) --> 俊輝燒物 --> 閒事別館(宿)【查房價】
▪ Day3:閒事別館(早餐)【查房價】 --> 峰上巡檢司 --> 媽祖天后宮 --> 南石滬公園(喊泉) --> 金門彩虹屋 --> 鴻美餐飲(食) --> 瓊林窯燒紅磚牆 --> 盤山彩繪大水溝 --> 金翔租車 --> 金門尚義機場 --> 松山機場(賦歸)
地址:金門縣金城鎮民生路21號
電話:08 237 5157
營業時間:09:00 ~ 14:00 & 16:00 ~ 19:30
停車:需停路邊
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米香屋廣東粥位於金城鎮內,
說起金門車子上下班時間之外,
金城鎮車子都不太多,
但是要在市區內停車,
建議還是守法一點,
聽說金門引進不少智慧違規功能的相機,
所以來到米香屋廣東粥停車,
建議停放在金城警察局旁的大空地,
不然就是看這條路上,
是否剛好有停車格可以讓你停放
雖然是小店,
但是米香屋廣東粥佔據不少金門人的味蕾,
喜歡他們家表現出來味道以及口感,
只要有時間,
當地人都會來吃這一碗粥和餡餅
來看看米香屋廣東粥的價格,
看起來跟台灣粥品內小吃價差異不大,
但捲餅和餡餅價格會跟你所知道價格差異一些些,
雖是如此,
這間牛肉餡餅真的好吃~
也相當推薦一定要吃吃看
先來碗牛肉麵來墊墊胃袋,
牛肉提供半筋半肉的肉塊,
相當入味軟嫩又好吃,
你會注意到他們所使用麵條屬於寬麵條,
可以吃到麵中帶來的香氣之外,
咬勁上也有提升,
再來說說湯頭,
真的是好喝~
沒有太過於油膩用鹹去衝擊食用者味蕾,
反而是醇香味道帶濃郁的滋味,
散發在舌蕾之中,
就像是熬煮相當功夫的湯頭,
讓你一口喝出湯頭之香湯頭之甜,
也是因為他醇香味道恰好,
讓麵條上的香味沒有被覆蓋過去,
表現出湯汁醇、麵之香、肉塊甜 ,
是一碗非常討人喜歡的口感~
當我們讓粥品翻動讓他稍微涼一下,
我們意外發現這粥真的跟水一樣綿密,
瞬間讓我們想到這是老火粥還是生滾粥正統作法,
可以說看不太見米粒存在,
在疑惑之下我們品嚐第一口,
沒想到這粥品味道可是好級了!
看起來平淡無奇,
將肉塊丟入進粥品,
縮短肉跟粥的加熱時間,
讓肉塊吃起來不柴,
口感還是相當軟滋味,
當然粥品又帶著肉的甜度,
除此之外還帶一個濃郁的口感,
更是將這碗粥味道提升出來,
就是照片內那一小塊神秘醬料,
感覺像是油蔥或是紅蔥頭口感,
但是又沒有這兩種過於強烈味道,
只能說這碗粥品,
看似簡單吃起來真的很不平凡
牛肉餡餅就是當天另外一個驚喜,
聽說捲餅一樣驚艷,
可惜我們太慢知道,
當我們撥開餡餅皮,
滿滿湯汁就撒落出來,
就知道這塊牛肉有充分將湯汁鎖在餡餅當中,
表皮酥脆口感不錯,
牛肉表現滋味也是很好
也是從米香屋廣東粥開始,
讓我們有種小吃天地感受,
剩下來的時間,
只要有看見,
就會想要品嚐一下其他家粥品和美食,
雖然種類上沒有美食之都台南還要多,
但是金門美食口味還有表現,
讓我們對於金門美食更是充滿著期待
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地址:金門縣金城鎮民生路21號
電話:08 237 5157
營業時間:09:00 ~ 14:00 & 16:00 ~ 19:30
停車:需停路邊
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