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中壢龍岡最強大美食，莫過於米干為主，會有人問說到底哪一間好吃？其實我們從小吃到現在，真的沒有一定的答案

甚至每一家都還會有不同愛好者，像是我們就有宏珍米干、大鬍子米干、小雲慎米干、國旗屋米干等都有各自愛好者～

到底哪間比較好吃？其實就以消費者本身想要的口感為主～

當然今天介紹這間禧年米干，其實不算是我們的愛好，雖然這樣說，但是禧年米干調味確實有不同於上述的喜好跟特色

許多人對於禧年米干表現口感平穩，尤其他的紅燒悶雞、滷味小菜項目非常推薦

當然你想要吃不同米干，炒米干這樣乾式吃法也是有！

一營業就是五十多年，中途有因為一些問題整修後年初再出發，新穎的牆色還有招牌，給人一種全新的樣貌感受～

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禧年米干(忠貞市場米干店)

地址：桃園市中壢區龍平路279號

電話：03 437 5203

營業時間：08:00~14:00

停車：附近收費停車場

禧年米干怎麼去：導航點我

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室內簡單乾淨擺設，空間約可以容納20左右的人潮

雖然還沒有正中午，禧年米干就已經人潮相當多！

旁邊台桌擺放最推薦吃的滷味項目，由於也沒有標價，對於價格尚有疑慮建議先問過

還有販售一下自家商品以及自取餐具

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最近小伊亞都開始拿著她的相機，也跟我們有樣學樣的拍攝

還會跟我們說：我感覺這樣拍起來有點暗....

看她拿著我跟小海當初認識購買的第一台相機，有一種莫名的感觸～

牆壁上就是禧年米干的菜單，如果你喜歡吃重一點口味，可以試試看紅燒悶雞、搭配豌豆粉

要是你想要吃點不同的，你也可以吃看看炒米干

滷味建議點一點吃吃看，如果口味還不夠重，桌面上也有辣椒調味可以讓你添加

我們吃禧年米干習慣點三合一米干，主要喜歡湯頭上的滋味，清澈味道滿足表現

加上米干三寶：肉絲、豬肝、蛋，都在三合一米干上表現

在我們一家人吃起來，算是都可以接受

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炒米干算是對我們比較少點的項目，醬料主要偏向烏醋帶點酸的口感

米干上醬汁較為油滑，雖然說吃起來有點油膩感，但是烏醋的酸卻巧妙讓我們不會有太膩，口感不錯

不喜歡大熱天喝湯，炒米干也是不錯的選擇

滷味是推薦大家要吃看看的項目，當然大家會說滷的有味道，也不可能只有這裡，為什麼要說這間滷味必吃呢？

原因就在於它的醬料，你可以看見照片中醬油膏上的粉狀，那就是花生粉

北部看見花生粉普遍都會有點驚訝，但是禧年米干的花生粉是屬於鹹度那一種表現

搭配烏醋醬的酸甜感，帶點酸帶點鹹，加上滷味不錯的滋味，意外成為禧年招牌項目之一

豌豆粉份量也是相當大，醬料也是跟滷味有相同的花生粉滋味的醬汁，非常不錯！

禧年米干或許難動搖一些心目中熱愛的首間米干的愛好者，但是他的滷味真的是非常獨特的好味道

如果你喜歡禧年花生粉的設計醬汁，不彷來品嘗看看他的魅力

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禧年米干(忠貞市場米干店)

地址：桃園市中壢區龍平路279號

電話：03 437 5203

營業時間：08:00~14:00

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