【桃園美食】王品「享鴨」烤鴨品牌,桃園同德店新開幕!一鴨三吃老饕必吃（文末贈主廚私房菜兌換券）

享鴨桃園二店開幕啦～王品集團旗下烤鴨與中華料理品牌享鴨繼2018年在台北忠孝東路開出首店又到桃園展店

身為桃園子弟的我們當然要共襄盛舉！

享鴨二店位在桃園精華地段豪宅藝文特區「中茂新天地」，一開幕就獲得許多居民青睞

當天開幕人滿為患，除了長輩外，更是吸引年輕族群，想網羅老中青族群的意味相當濃厚

一鴨三味吃法，就算三五好友也能暢享功夫烤鴨和一桌好菜，一同分享

快相揪朋友來去大口吃鴨，大啖一桌好菜～

享鴨桃園同德店

地址：桃園市桃園區同德五街73號10樓(中茂新天地)

電話：03 356 8805

營業時間：週一~週五）11:30 ~ 14:30 ( 最後點餐時間14:00 )

／17:30 ~ 22:00 ( 最後點餐時間21:00 )

週六~週日）11:00 ~ 14:30 ( 最後點餐時間14:00 )

／17:00 ~ 22:00 ( 最後點餐時間21:00 )

停車：商場地下停車場（平日每小時30元／假日每小時50元）

如何抵達：導航直接點我

官網：XIANG DUCK享鴨

Facebook：享鴨烤鴨與中華料理

線上訂位連結：點我

享鴨台北忠孝店：台北市大安區忠孝東路四段128號2樓

電話：02 2711 8823

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享鴨桃園同德店裝潢注入大量東方簡約美學

幾何圖形的天花板也是店內的點睛之作，獨特的燈飾點綴下，更彰顯新古典品味的質感

空間相當寬敞舒適，落地窗設計讓舒適的光線投射進來

尤其10樓高的視野好開闊，如果剛好被安排坐在邊上，還能欣賞藝文特區市景

餐桌主打家庭客群和日常聚餐、宴客等用餐方式

有2人桌、4人方桌和6人圓桌

並設有兩個10人以上大包廂讓公司行號聚餐的朋友都能品嚐享鴨的美味

首先來看看享鴨三天堅持！

１》堅持選用2.6公斤誤差不超過200g的櫻桃鴨

２》八種中華香料，提鮮不搶味

３》24小時風乾，始能烤出鬆化酥香的鴨皮

來看看菜單，享鴨Menu相當有質感

由於享鴨餐點非常多，蓉蓉特地將菜單做成兩兩合圖的方式，讓大家看得更清楚

第一次來的朋友，要是在點餐上不曉得該如何著手

建議可以直接選套餐：兩人輕鬆享鴨、四人暢快享鴨、六人豐盛享鴨

這天我們直接點選「兩人輕鬆享鴨」，內容相當豐盛，解決我們點餐的煩惱

有「招牌片皮烤鴨半隻」、「瑤柱醬爆蘿蔔糕」、「冰糖醬香鴨翅」、「陳釀梅子雞球」及「冰鎮鮮時蔬」

我們還特地加價150元加購「功夫鴨絲粥」，建議這道一定要點，因為真的爆好吃！

『冰鎮鮮時蔬』

有秋葵、玉米筍、胡蘿蔔，很適合炎炎夏日點選

口味相當清爽，且不油膩，越吃越唰嘴

更重要的是蔬菜相當鮮脆爽口，很適合當開胃小菜

同時附上甜麵醬，沾一點，滋味更上一層

『陳釀梅子雞球』

這道口味也是相當獨特！

先將雞球炸得金黃酥脆，再將青梅汁和梅子帶入雞球中

帶點酸酸甜甜的口感，清爽而不油膩，老少咸宜都適合～

要是配上白飯，肯定扒它個好幾碗(哈)

『瑤柱醬爆蘿蔔糕』

利用鮮香XO醬爆炒調味，口感帶點微辣

蓉蓉就算不怎麼吃辣，但還是可以接受的辣度

蘿蔔糕煎得金黃帶脆，相當扎實好吃！

好吃又爽口，過年過節來這裡吃，是不是更應景呢～

『冰糖醬香鴨翅』

其實這道的口感相當兩極化！

鴨翅滷得相當入味、顏色晶亮、口感軟嫩

味道甜中帶有微微的辣感，入口回香，讓人允指回味

然而，想要吃有撕裂感的鴨翅這道恐怕沒辦法滿足你

不過蓉蓉倒是喜歡吃這樣的口感，因為我是那種很懶得咬的人(哈)

『功夫鴨絲粥』（加購150）

這道真的讓我和小海都ㄜ樂不已！

裡頭有滿滿的鴨肉不說，粥煮得相當軟嫩，接近入口即化的口感

更重要的是，粥的每一口都能吃得出鴨肉鮮甜的滋味

口味適中，並不會刻意將味道調得太鹹或太濃搶掉主菜的風采

口口回味大口滿足，真是令人欲罷不能的一道功夫菜

『招牌片皮烤鴨半隻』

重點終於來了！一鴨三味吃法！

堅持選用2.6公斤誤差不超過200g的櫻桃鴨

再經過24小時風乾，烤出來的鴨皮鬆化又酥香

先送上甜麵醬、蒜泥、蔥段、大黃瓜條及餅皮

這些都是吃烤鴨的重要配角

烤鴨經過師傅刀功一道道劃下，就讓人垂涎三尺

蓉蓉特地拍了一小段影片，就是為了要讓大家聞影而至

心動不如馬上行動，趕快帶家人去享受一下

準備好一鴨三吃享受了嗎～？

還不知道吃法的朋友可以參考一下桌上的教學唷！

首先第一吃是「白糖酥胸」

也就是脆皮鴨皮，沾冰晶白砂糖

第一次吃過這樣的沾法，砂糖完美的平衡油脂

反倒讓原本油脂豐富的鴨皮變得不油膩了耶～？

酥酥脆脆的超好吃，好想跟師傅說多來幾塊呀！

Klook.com

切成一片片的烤鴨肉被整齊的排列在盤中

有沒有看見鴨肉的色澤相當漂亮

其實單吃沾醬就很吃，是一入口就讓人香脆難忘的好味道

接著二吃是「半月滑肉裹蒜泥」

不得不說，蒜泥一出場就能聞得到嗆辣的滋味

喜歡吃蒜泥的朋友一定很愛(小海就是)

將晶瑩飽滿的鴨肉沾一點由橄欖油特製成的蒜泥醬

依個人口味添加大黃瓜條和蔥段，再左右一摺將鴨肉包覆

口味相當清爽有嚼勁，且不油膩，口感相當好！

第三吃「經典鴨肉捲餅佐醬香」

享鴨餅皮不會太單薄，不會因為加了醬汁而浸濕

將餅皮沾上薄薄的特製甜麵醬，再放鴨肉、大黃瓜條和蔥段

跟小海比較不同的是，他比較喜歡第二吃，而我反而更愛第三吃的吃法

甜麵醬讓鴨肉的滋味更有層次，越吃越有味道

更重要的是，享鴨的鴨肉口感真的很棒，吃起來不會太柴或太乾

鴨肉Q彈鮮嫩多汁、鴨皮皮酥有脆感！

滿滿一桌菜這樣點其實對我們兩個人而言是剛剛好！

每一道都令人回味，每一樣都是獨特又多元的中華料理

難怪才一開門就擠滿了用餐人潮，深受老饕喜愛

現在來享鴨只要出示手機Google評論星級

每人就可以贈送80元飲料乙杯唷！

※好康活動：凡到店憑此圖截圖用餐，就可享主廚私房菜乙份

使用期限：即日起至2019/09/30止

這期間有要到享鴨用餐的朋友，千萬放過囉！

店內還提供拍照打卡版

吃享鴨在臉書或IG上打卡，讓朋友們羨慕一下！

桃園享鴨真的讓我們回味無窮～

無論是一鴨三味吃法、功夫粥、鴨翅、蘿蔔糕和雞球....

每一道都好吃到讓人驚艷！最重要是三五好友一起來享用，大家一起share價格又不貴

當然過年過節帶家人一同來用餐，CP值高，贏了面子也贏了裡子～

接下來來即將來臨的父親節和情人節、中秋節等，應該知道要帶家人到哪裡用餐了吧？

享鴨桃園同德店

地址：桃園市桃園區同德五街73號10樓(中茂新天地)

電話：03 356 8805

營業時間：週一~週五）11:30 ~ 14:30 ( 最後點餐時間14:00 )

／17:30 ~ 22:00 ( 最後點餐時間21:00 )

週六~週日）11:00 ~ 14:30 ( 最後點餐時間14:00 )

／17:00 ~ 22:00 ( 最後點餐時間21:00 )

停車：商場地下停車場（平日每小時30元／假日每小時50元）

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官網：XIANG DUCK享鴨

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