生活真的是離不開一包快速又美味的泡麵
說真的寫了幾篇泡麵文章
對於各國泡麵這口味呈現,真的是每一種國家都不相同!
上次品嚐過2018給評比第一名的新加坡泡麵
剛好小海朋友給了他幾包泰國泡麵讓他品嚐試試
剛開始看見這四包不同顏色的泡麵,以為是四種口味
其實味道相差只有一些微許不同!
經過去感受還有跑到泰國去找這一間泡麵的資訊
勉強可以得到口味分別有綠色(檸檬)紅色(辣椒)橘色(羊肉)藍色(可能也是辣椒)
泡麵上都有不一樣的卡通圖案,讓人有一種新鮮感
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每一包概念圖上都有說明口味,只是泰文字真的是看不太懂
就看看有沒有專家可以在留言板上替蓉蓉翻譯一下
上面都有輕鬆說一些可能是泡麵相關的說明事項
包裝後有這泡麵材料還有一些添加物有哪一些
我知道泰文我還是不多說太多,免得給大家錯誤資訊
蓉蓉先來品嚐一下綠色這一包泡麵
如果蓉蓉沒有翻譯還有吃的感覺下,這應該是檸檬沒錯吧?
打開包裝內一大塊油炸泡麵,提供兩個調味包
一包是鹹香調味包,一包應該是檸檬的醬料
泰國泡麵也是建議煮的時候可以增加一些材料
所以蓉蓉取得家中好得到的青菜、蛋、三層肉來一起泡來煮煮看
由泡麵建議的350毫升的水去滾煮,之後丟入麵塊充分加熱中
等到麵條煮滾開之後,再倒入調味粉還有一些額外的材料去滾煮
丟入麵條滾開之後,再倒入調味包以及食材
充分攪散時間不需要太久,就可以關掉瓦斯之後讓味道慢慢進入
感覺起來東南亞泡麵完整都非常單純樸實
所以他們都會建議可以多增加一些材料放入
這樣可以吃得豐盛又很美味
比較起這稱為方便麵,倒不如說是讓大家DIY陽春麵
又自己去增加一些額外的材料,也算是非常有趣
先來喝它的湯頭,說真的蓉蓉非常喜歡這微酸口感
真的就像是在泰國要吃酸吃辣才像是吃泰國美食
加上添加青菜、肉、還有蛋花的滋味
讓這酸度味道讓人相當喜歡
麵條表現就屬軟爛具有一些滋味
因為吸附湯頭的滋味,讓人相當的下麵
加上份量不是太多,可以解決暫時性的飽足之慾
比較起椰香的口感,這份泰國檸檬方便麵更讓人多了一點喜愛
一樣都是屬於可後製添加食材的配置
但是這酸鹹口感更合了我們胃口
聽說這是要去泰國才可買到的泡麵
如果有去泰國遊玩的時候,有在哪個便利商店看見,不訪可以買幾包回國品嚐看看~
♥生活泰國快餐(ควิกแสบ)方便麵♥
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