人常說「做菜做不好，全怪廚具不好用！」
這句話說的其實一點也沒錯！
鍋子的好壞在菜煮的好不好吃其實佔了絕大因素
鍋子的材質、不沾鍋，這些都會影響煎炒的劣變，更影響身體健康
其實以前根本不知道，同樣的食材、同樣的烹煮方式
為何媽媽炒的就那麼好吃美味，反觀我的，焦的一塌糊塗
看到食慾盡失，所幸就直接用買的還快
後來才知道原來最大的問題出在鍋具身上
(與韓國NEOFLAM鍋具合作文)
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家裡頭那支鍋子其實已經瀕臨崩壞的階段，差不多該換了
最近接觸到韓國Neoflam陶瓷不沾鍋系列的廚房鍋具，真的讓人挺滿意的！
就連對鍋具有研究的公婆都對韓國Neoflam讚不絕口呢~
剛好買來送給婆婆當母親節禮物正是再恰好不過了
更何況韓國Neoflam正推出即將到來的母親節優惠活動-->優惠活動點我
妳說，現在不買要等何時?
(活動期間：2018/04/21-2018/05/15止)
這次體驗了韓國Neoflam-CARAT夢幻鑽石貴婦鍋系列：30公分炒鍋+24公分雙耳湯鍋+18公分單柄湯鍋
不得不讚嘆一下鍋具外觀真的好精美，就連我這種廚藝不精的人都覺得買來就算不使用
拿來收藏也是令人賞心悅目，心情變好~
來自韓國的Neoflam獲獎無數，榮獲IF與紅點設計大賞
讓每個人用過它的人都對它讚不絕口
Neoflam它堅持不使用鐵氟龍，利用Ecolon陶瓷塗層專利技術，來達到不沾鍋之效果
同時也經過檢測環保安全天然無毒，對環境不造成傷害
不僅讓人廚藝大進，更是兼備家人的身體健康
真的是一舉數得的好廚具！
這一組CARAT夢幻鑽石貴婦鍋系列適用於：瓦斯爐、電爐、黑晶爐、冷凍、冷藏等
不適用：微波爐和電磁爐
值得一提的是，母親節優惠活動，這一組CARAT夢幻鑽石貴婦鍋具系列真的好優惠
三件鍋具組包含：CARAT陶瓷不沾炒鍋30cm、CARAT系列陶瓷不沾單柄湯鍋18cm、CARAT系列陶瓷不沾湯鍋24cm
三件加起來目前特價僅需$4990元 (原價$17620元)
最棒的是現在加入Neoflam網路會員，還贈送購物金500元
這三件鍋具一次全買齊，真的節省不少不必要的麻煩與荷包
其實這一組CARAT夢幻鑽石貴婦鍋系列不僅適合小家庭，就連大家庭的朋友也是相當合適
而且每一件都有適合它的工作，蓉蓉這一次烹煮也是三件一起搭配著用
不僅能快速烹煮美味料理，又節省家人餓肚子的時間
接下來蓉蓉就要來挑戰海鮮義大利麵、肉醬捲餅和蘑菇蛤蜊濃湯
先使用這一只「CARAT系列陶瓷不沾湯鍋24cm」，放入近5分滿的水量
別忘了記得放入少許的鹽巴來使麵條提味
麵條的量就要斟酌一下，因為還有其他料理，所以蓉蓉只放了一人份量
將近8分鐘的時間，待煮熟後就將麵條撈起放涼
這時候就可以先去做其他料理
再來就是「CARAT陶瓷不沾炒鍋30cm」登場
不沾鍋第一次使用我都會先做養鍋動作
這樣一來能加速效能，二來能讓鍋子延長壽命
使用Neoflam鍋具除了不沾鍋外，最大的好處就是可以減油、減輕負擔
倒入少許的油，再將切好的炒料(蒜頭和洋蔥)倒下去先爆香
妳可以清楚的看得出來，炒料完全不沾附在鍋子上
更不會造成臭灰答的冏境
再來就將備好的海鮮湯底和麵條、其餘的食材通通倒入鍋內
差不多炒熟就可以撈起來了
小廚娘的我是不是架勢十足
其實擁有好鍋具，做菜一點也不難
撈起的義大利麵再做簡單擺盤，是不是像極了餐廳料理
妳也可以先將蛤蜊煮開，放入擺盤中
真是色香味俱全！
再來就是蘑菇海鮮濃湯囉~
蓉蓉這次利用奶油來炒食材，這樣會使香氣更濃郁
同樣將食材倒入鍋內爆香炒熟(蒜頭和蘑菇)
炒熟後就可以倒入全脂鮮奶
煮沸後再加入少許的鹽巴提味即可
這道看似繁雜的湯品，其實做起來是簡單快速呢~
值得一提的是，這只湯鍋裡頭還有附贈防燙
讓料理和清洗上方便不少！
料理後最麻煩的莫過於鍋子的清洗後續動作
不得不說，Neoflam鍋具在清洗上也節省不少時間
你可以清楚看到鍋子材質非常滑溜，水滴是順勢流下
只要用抹布清洗一下就能乾淨溜溜，不著痕跡
Neoflam鍋具一路使用下來真的讓人找不到任何缺點！
做菜變得輕鬆之外，也讓我對自己的廚藝更有信心
當然，家人吃得心滿意足和身體健康是最大財富
韓國Neoflam鍋具，真的讓人大推👍
韓國Neoflam鍋具：官網，Facebook，母親節促銷活動
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