宜蘭柯氏蔥油餅
地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段128號
電話：0972 158 603
營業時間：09:00 ~ 18:15(週六、週日至18:00)
FB粉絲頁：礁溪柯氏蔥油餅
台灣真的有許多小吃美食相當受到歡迎的排隊美食
可能就是只賣一種食材，卻可以造成許多人前往甚至排隊等待，就為了品嚐這份滋味
就如蓉蓉今天介紹這一間宜蘭礁溪排隊美食 柯氏蔥油餅
這間從開始知道就相當受到客人喜愛歡迎，甚至你經過這裡都會看見大排長龍的排隊人潮
說真的蓉蓉也是等待許久時間，想說等它熱潮稍減再前去品嚐
不過這一等也好幾年時光，根本就看不見人潮有少過的感覺
這一次卻也讓蓉蓉如願品嚐到一次，說真的也要感謝天氣的因素
因為瞬間豪大雨在宜蘭，可是讓大家都在家中不敢前往
第一次感覺上雪山閘道不用排隊的滋味
當然柯氏蔥油餅等待人潮終於有少了一點(小海：這算是好消息嗎?)
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這裡點選的東西就一種，只需要跟店員說明你是否要加蛋
之後服務人員鐵盤上會放著一片片炸好的蔥油餅
稍微將上面的焦脆用掉，之後就隨著客人添加自己喜歡的醬料
看著老闆不停將手中那一團努力的搓揉
就算只有一種，也是讓他們忙得不可開支
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當我們吃了一口感覺柯氏蔥油餅的表現非常的Q嫩
搭配醬料給的不同風味，真的是滿不錯吃的!
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終於如願成功插旗柯式蔥油餅，讓我們在雪山隧道這一路上也有美食可以品嚐
如果準備北返的朋友，要是排隊人潮不多的話
確實可以排幾份沿路品嚐也是很好的方式
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