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說到泰國必吃美食項目,米粉湯還是蓉蓉首推的美食小吃之一!
在於原味口感不會這樣偏酸偏辣,其實湯頭相當好喝
搭配一些配料進入,又可以讓這碗米粉湯又有不同的口感滋味~
當然說到泰國必吃米粉湯的店家,大部分的人還是首推泰榮米粉湯
位於BTS澎蓬站Phrom Phong 2號出口,大概走個幾分鐘就可以看見店家所在之處
門口上大大兩字"泰榮"也是很好確認的指標

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泰國-泰榮米粉湯
地址Sukhumvit Rd, Khlong Tan, Khlong Toei, Bangkok 10110泰國
電話66 2 258 6744
營業時間08:30 ~ 17:00

 

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泰榮米粉湯生意真的相當好,剛好我們特派員是用餐尖峰時段
人潮可以用"蝗蟲過境"來形容,所以內部就不方便拍攝太多
當然這間店重點還是在於美食啦!
由於相當多外國遊客進入用餐,菜單上點選就親民,因為有看得懂的文字可以點!!
大家都知道小海吃美食都很隨意,店家有些都是沒有中文,點菜好像是玩輪盤一樣
會上甚麼菜都不知道,竟然這男人都沒有吃到排斥的
果然鐵胃稱號的小海品嘗美食相當得心應手!
蓉蓉也稍微說明泰榮有哪一些美食項目:蛋麵、河粉、米苔目、粉絲、粿條、米粉
你可以搭配喜歡的湯頭或是乾醬:清湯、乾拌、冬蔭湯、乾冬蔭
最後看選擇是否單點加入材料:豬肉、魚肉、內臟 ....
不過特派員選擇米粉+清湯+綜合 ... 來品嚐

 


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品嚐泰國米粉湯原味湯頭相當清澈爽口又很有味道
說真的搞不清楚這有味道湯頭到底使用甚麼材料熬煮
米粉口感相當好Q彈咬勁很棒,材料口感表現上中規中矩
當然如果感覺味道太簡單,配醬絕對是要添加下去
整碗米粉湯瞬間滋味又大不一樣!


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這一碗就是要搭配一點辣油,瞬間讓米粉湯有種新滋味
說真的不要小看泰國人吃辣,放太多真的滿恐怖的!

 


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碎豬肉也是米粉湯滋味中佔據不錯的口感,也怪不得這間生意真的相當好
雖然來到這裡會看見兩間泰榮,反正就是兩兄弟各別開
滋味兩者說真的都沒太大差別,就連稱號兩間都用一樣


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炸魚皮-基本上你在商店都可以看見有這款零食
大部分泰國人都會買這款來配酒的小零嘴,當然我們也可以小吃店也可以看見
你會看見泰國人都會丟在米粉湯一起食用
當然你也可以直接食用,脆脆就像是吃零食一樣,其實還不錯吃啦


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當中有人吃泰國辣椒果然給屈服
來一杯菊花茶與可樂瞬間減輕舌頭的負擔 ....


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泰榮米粉湯真的是滿推薦的店家
加上周邊都是購物商場,交通上也相當便利
來這吃一碗米粉湯才算真的來了解泰國美食小吃

 


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