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台南美食&小吃匯整
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◆台南中西區-水仙宮米糕&黃記鱔魚意麵
地址 台南市中西區民權路三段44號(兩間店面在一起)
電話06-2795019
營業時間16:00~01:00
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每次只要安排台南,都會很開心問好朋友推薦的小吃美食
週五下台南都餓著肚子南下,就是為了留下胃口到台南再吃,深怕自己不能多吃一點台南美食
這次來到一間深夜美食,位於中西區的永樂市場,有一間開了六十多年的店家
目前已經傳了三代,客人依舊眾多的『水仙宮米糕』 ▼
不得不說台南很多美食居多都晚上營業,雖然這裡沒有招牌
不過,只要你晚上來到永樂市場,就不用擔心會找不到
依循有人潮的方向前進,就會是店家的所在之處了
這裡有兩間店面合併"水仙宮米糕 & 黃記鱔魚意麵" 都可以一起品嚐看看~ ▼
每次抵達台南都約晚上九點多,不過這裡的人潮真的是很多
真的懷疑這些人是沒有吃晚餐,就為了來品嚐這裡的米糕嗎?
我們三個人也是等了許久才有位子可以坐,還是台南鄉親看我們抱著孩子
站在那苦苦的等,讓出一半的座位空間給我們,要不然我們這一等下去,可能早已餓到說不出話了
真的對台南人的熱情抱持著感謝之意~ ▼
菜單價格都在牆上,讓人很方便觀看
來到這除了吃米糕之外,也可以品嚐鱔魚意麵
雖然說這是兩間攤位,彼此互相幫助跟點菜,效率上更是提升不少
雖然人潮還是來的比較快! ▼
米糕 25元
香噴噴的白飯,淋上滷肉在米飯上,還有肉燥跟魚鬆以及黃瓜,吃上一口真是好吃
尤其是滷汁跟白飯的搭配相當好,魚鬆更是讓米飯增加不一樣的口感滋味,很快就吃光光 ▼
四神湯 25元
常常聽到四神湯有鹹跟甜之分,好在這間的四神湯是鹹的
這間湯底都是同一鍋的湯頭,非常有味道,豬腸非常Q彈,不會難咬 ▼
吃完之後,還是滿餓的(小海:趕緊在點),再多點一份炒鱔魚意麵來嚐嚐
看見紅紅的鱔魚擺放在檯面上,還有意麵一起炒煮,肚子又開始聲聲作響了
黑色的醬汁,都以為自己是叫一碗湯麵,其實這是醬汁
由於加了勾芡讓麵條鱔魚變的比較軟一些,口感就是帶甜味道厚重點
尤其是那黑色的勾芡湯,其實吃起來滿不錯吃的,可以品嚐看看 ▼
今天就分享兩家不錯的台南小吃給大家(明明就兩隔壁)
如果晚上找不到好吃的台南小吃,不訪來這吃吃看
尤其是米糕一定要來品嚐看看,希望大家會喜歡這篇文章~
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