桃園美食

 

龍潭牛肉麵

 

 

 

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又要來介紹一篇拖稿文章,不過這間真的很好吃唷,不得不推薦給大家
是說前陣子桃園燈會就是在這裡舉辦,熊熊忘了這間在地美食還未推薦給大家
今天就要來介紹桃園龍潭一家在地美食,位於在龍潭大池旁,三叉路口往中豐路上
如果沒有去注意,真的會很容易忽略掉的"龍潭牛肉麵",會知道這間也是小海的二伯介紹的
這天剛好要去關西新訓中心看小海的堂弟,二伯知道蓉蓉有在寫部落格
還特別帶我來到這間龍潭老饕最愛來的牛肉麵店
二伯說從他年輕上班時期,每當有經過這裡,就一定會停下來,享受這一碗牛肉麵
再加上這間本來是沒有招牌的,可能經由別人反應之後,就掛上大大的logo,讓大家找的到這裡 ^^       ▼

 

 

 

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來龍潭市區最常看見的美食就屬花生糖、牛雜湯(麵)、牛肉麵了
關於"牛雜湯(麵)",蓉蓉真的是第一次聽過,不知道這是吃什麼的 ?
小海說:將牛肚、牛腸、牛肺等材料,外加薑、蔥、香菜跟一些米酒調味出來的
從小只要有來龍潭,家人就一定帶我來喝一碗,看著小海說著以前的童年回憶
真的蠻想品嘗他所說的味道,無奈蓉蓉不敢吃牛,只好靠自己想像口感
營業時間要多注意,以免撲了個空~       ▼

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這間店基本都是牛的食材,喜歡吃牛的朋友真的有福了,價格真的很親民       ▼

 

 

 

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雖然是老房子,店內整潔上十分乾淨,店內看見哪張大圓桌
小海二伯就說:以前我就常常坐在這裡吃碗麵跟小菜的       ▼

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牛肉湯麵上桌啦 ! 這間使用的牛肉湯頭是用"土黃牛"大骨熬煮,稱呼"黃金湯頭"
黃澄澄的顏色,配上蔥花以及無限添加的酸菜,湯汁意外的清爽濃郁       ▼

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牛肉麵-不知道是否牛肉部位不同,肉質很細膩又鮮美,牛肉不難咬下但是又不失嚼勁
詢問之後得知黃牛肉本身就跟一般牛肉不太相同,在日本稱呼台灣土產黃牛就是地上的黑鮪魚呢       ▼

 

 

 

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牛雜麵-牛肚、牛腸、牛肺的料超多的,吃起來腥味也可以說是比一般淡了些
同桌的客人都讚美這碗很美味,只是我不敢吃 ~~ 嗚嗚        ▼

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如果你喜歡吃牛肉,不訪來桃園龍潭大池走走,享受這一碗好吃的牛肉麵吧!!       ▼

 

 

 

 

 

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龍潭牛肉麵店
地址:桃園縣龍潭鄉龍元路164號旁(中豐路上)

 

 

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