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搖啊搖搖啊搖搖到外婆橋,外婆叫我好寶寶,一隻饅頭一塊糕,
搖啊搖搖啊搖搖到外婆橋,外婆叫我好寶寶,一隻饅頭一塊糕,
搖啊搖搖啊搖搖到外婆橋,搖啊搖搖啊搖搖到外婆橋,搖啊搖搖啊搖搖到外婆橋,搖到外婆橋

 

 



大家還對這首兒歌有印像嗎 ? 不如今天寫文來教唱這首歌好了XD
( (小海:你想偷懶不介紹  

不過今天文章真的跟這外婆橋有關係 ... 只是今日介紹這是餐廳 .... 不是兒歌啦~

外婆橋位於桃園復興鄉內,從慈湖開往百吉隧道之後,就可在左手邊看到這間大大的招牌了
我家門前有小河,後面有山坡,山坡上面野花多,野花紅似火~
((小海:你不是在介紹文章嗎??

我不是故意唱"兒歌"的啦~ ((雖然最近有學,因為小伊亞的關係嘛^///^
外婆橋門口外真的有條小河,後面又有層層的山巒

讓人瞬間回想到過往的畫面中~      

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竟然門口就掛著「客滿」兩字 ((老闆~~我們大老遠來耶 >///<
小海走進去詢問,發現都有空位啊 .... 難道這些都給定位了 ??? ((再次證明訂位的重要性

原來是中午客人太多了 ... 忘了將告示牌拿掉了 !!!      

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『外婆橋』是間三合院建築,最讓人喜歡的就是前面廣大的空地,讓小朋友盡情嘻鬧、玩耍 ....
聽說這有供應竹竿可以跳竹竿舞,以及小時候最喜歡玩的陀螺...讓你在等餐的空檔,有個小娛樂
其中一面就拿來當餐廳,用竹竿搭起,舖上類似木板來檔雨,加上幾張小桌子跟板凳的戶外空間 ..
是否讓你有回到過去的感覺 ((追憶~~     

 

 

 

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通往室內入口對聯可有趣了,上下聯:睡足開心古宅前,吃飽摸肚老桌後
橫批:就愛這一味外婆橋~      

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外婆橋也有在賣自家特製的沾醬(豆瓣醬、豆鼓辣椒、桔子醬)
不知道味道是如何??

話說大家有吃過桔子醬嗎?我是自從認識小海才有吃到這樣的沾醬
因為我是閩南人,小海是客家人,也因為這樣我們都還蠻有口福,可以吃到不同的料理      

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來奉茶上碗筷啦 .... 還有小海超愛的豆鼓辣椒  ~~~
這裡的碗筷和茶水都是自助式的     

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走進室內觀看 ....竹籠燈飾照射昏黃光線,配上桌子板凳以及椅子
隱隱約約還能聞到一股木頭的復古味道
讓在用餐氣氛上,多了許多懷舊風味 ...      

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這時候我跟小海肚子已經都在打鼓了 .... 趕緊先來看一下菜單吧 !      

 

 

 

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滷肉地瓜飯~
米飯中夾帶著細碎的地瓜,滷肉汁帶有一些些中藥味 .... 味道還蠻不錯的

話說滷肉飯上還附上一顆小蕃茄,這還是第一次看過呢XD
加上飯量大小適中,很適合我這小鳥胃     

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客家乾板條~
客家板條口感十分Q嫩,配上杏鮑菇跟香菇切片,灑上一些豬油跟油蔥酥 ... 

可讓小海是吃的津津有味      

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麻油麵線~
麵線灑上豆瓣醬,配上半生不熟的蛋讓麵線增加滑嫩口感 ! 點這道菜的時候有些小忽略

因為麵線本身容易吸水,加上我跟小海吃這麵線時機有些慢 ((我們是先滷肉飯跟板條
所以在吃的時候有些糊掉啦!!回來聽朋友說剛上桌,就要馬上把麵線攪拌均勻
先將麵送入口中,滋味就不同了 ... 所以我們也只能下次有機會在去品嘗這吃法     

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當季燙青菜~
汆燙加上一些蒜蓉醬油膏 .... 又嫩又好吃      

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烘蛋~
蛋裡頭有蔥花跟菜脯,又還有醬油提味 .... 看似大眾化的簡單食材
卻讓我跟小海一口接一口吃 ((我兩都愛吃蛋      

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風味菜 柴魚豆腐~
柴魚片帶來的香味,加上豆腐表面炸的酥脆,咬下去相當柔軟的口感 .... 好吃       

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香菇貢丸湯~
三顆大大的香菇貢丸,味道鮮美、口感十足,再加上湯頭清澈,真的很好喝     

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說真的這天我兩吃的很撐,也聽說外婆橋的仙草雞很好吃
無奈沒有四個胃繼續奮鬥,就讓我們抱著遺憾,有機會找個時間再來拜訪『外婆橋』
忘了提醒大家:外婆橋只有六、日跟國定假日有營業唷 ... 不要白跑一趟了.....





外婆橋
地址:桃園大溪復興里百吉46號 (台七線8K)
營業時間:星期六/日11:00-18:00
電話:03-3874541 、0922-428116

 

 

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