宜蘭羊陶

 

 

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 宜蘭美食

 

 

之前還沒有接觸格子寫文的時候,第一次跟朋友來宜蘭遊玩
當時也是第一次去過羅東夜市,更第一次品嚐這裡知名美食羊肉湯
其實蓉蓉是很怕吃羊肉的人,光是喝湯我都拒"羊"於千里之外
不過在這品嚐當地的羊肉湯,讓我有點小小改觀
小海更是愛上這個味道,當時無法常常來宜蘭,卻很懷念當時吃到的羊肉湯味道

 

 


隨著寫格子開始,來到宜蘭機會大大加增,但是這間人潮是相當的恐怖
為了不將時間花費在排隊之中,讓小海另尋店家,終於他如願找到間喜愛的羊肉湯
就是位於舊城北路上,就在知名北門蒜味肉羹對面
每天約晚上五點,才會開始營業的羊陶~

 

 

小小的店家,客人居多都是在地人,都是來吃羊肉湯來補補身,店家也以羊肉為主
在餐點上多了些變化,清燉羊、當歸羊,在配上科學麵或是冬粉
喜歡吃重口味的朋友也可以選擇沙茶羊肉麵,配上臭豆腐以及滷肉飯
雖然種類上不多,卻樣樣都是老饕所喜愛,價格上我感覺還算OK!!

 

 

 

 

 

是說這間店老闆給人印象很深刻,表情嚴肅煮著食材,兩隻手臂都有刺上藝術作品
(活脫脫像是阿泥ㄍㄧ來的 XD)
但是做出來的東西都超好吃的,我們點一份臭豆腐跟當歸羊肉冬粉
先上桌是臭豆腐,是不是跟一般看過的臭豆腐外型有些不同,比較屬長條型的!!
乍看有點像是百頁豆腐的外觀,表面很酥脆,看起來就很可口
套句"呷緊摃破碗"的道理,剛炸好 吃太急,都被汁燙到舌頭好幾次
醬汁微甜帶鹹提升臭豆腐的口感,配上酸菜真的還不錯吃

 

 

 

 

當歸羊肉湯冬粉,都會附上小碟醬汁搭配羊肉吃
不過其實羊肉本身已經吸收當歸的滋味,就算不配也很有味道
冬粉也吸收當歸跟羊肉本身甜味,吃了超滿足~
就如蓉蓉所說,羊肉可以說完全吃不太到羊騷味
肉量也給得十分足夠,肉質好吃口感Q軟Q軟
湯頭更是沒話說,喝完一碗都有衝動再喝一碗

 

                       

 

 

 

 

 

羊陶真的讓人想到羅東那間羊肉湯,我們完全不需要花上很多時間,就可以吃到相當的美食
直呼幸福,小海又特別喜歡這間,發現之後只要經過這都會買個一碗帶去民宿品嚐^^

 

 

 

 

 

 

最後推薦給大家,如果你很喜歡喝宜蘭羊肉湯
不訪找個時間品嚐看看,說不一定你會更喜歡這間口味~

 

 

 

 

 

 

 

羊陶
地址:宜蘭市舊城北路140號
電話:03-9325091
營業時間:17:00~01:00


 

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 14,宜蘭  

 

 

 

 

 

 

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蓉蓉 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • wen wen
  • 唉呀~蓉蓉太慢發文了啦
    我昨天才去羅東夜市那裡啦