今天要來介紹去基隆看小鴨,品嚐在地小吃第二篇。先來回顧一下↓↓
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有看蓉蓉小鴨文章就知道,為了避免車多擁擠以及人潮眾多問題,我們約早上五點就出發去基隆的展場
雖然看到可愛小鴨是出門的最大重點,但餓了肚子,這才是天大的問題
小海就帶我們到位於基隆火車站旁的港西街,有一個超在地的基隆美食阿伯燒賣
據說他在十六歲時,就已經開始賣燒賣了,到現在已有六66年的時間了,算算年齡也約七十多歲了
這間店開在車潮來往道路旁,重點!他沒有招牌
唯一好辨認的方式,就是有一隻500萬的大雨傘,以及復古腳踏車
蓉蓉用GOOGLE地圖截下,讓大家比較好辨識 ▼
阿伯無名燒賣店~
這天除了下大雨之外,天氣又很冷,小海沿路說阿伯的年紀畢竟較大,要有撲空的心理準備
結果遠遠就看見大雨傘,除了開心可以吃東西
最重要還是佩服阿伯不畏風雨天冷依舊賣著燒賣,為的就是能多賺取一些錢,貼補家計
所以看在阿伯即使風大雨大仍不缺席的精神,大家應該要多多捧場才是 ▼
阿伯主要賣的是燒賣及龍鳳腳,一份都50元,據說從他以前賣一份都幾角到現在的50元
當然最主要不在於價格,而是他販賣的古早味道依舊沒變 ▼
腳踏車旁貼上一些美食節目的照片,怪不得阿伯看到鏡頭,一點都不畏懼鏡頭,給拍都很習慣了 ^^ ▼
車上四方形的大木箱擺放今天的主角"燒賣&龍鳳腿",旁有調味醬可讓人添加
值得一提的是,當天雖然天氣很冷,但燒賣並未變得冷冷的,還是燒燙燙的呢
我們還打量了一下,到底箱子內隱藏了什麼玄機呢??
這個就留給大家自己親自去問阿伯囉XDD ▼
一份我沒記錯有三個燒賣以及兩個龍鳳腿,大家會好奇為什麼會取為龍鳳腿?
看起來很像黑輪,原來是外型的關係,如果用竹籤刺成跟吃香腸的方式一樣,就像很一隻腿了 ^_^
燒賣內餡飽滿,將魚漿以及一些香料混合而成,口感帶來甘甜滋味
龍鳳腿口感比較Q跟燒賣比起又微甜了一些,真的非常適合解饞的在地小吃 ▼
李鵠(ㄏㄨˊ)餅店~
創立於西元1882年的百年老店,算在基隆是間很有名糕餅店
由於李鵠(ㄏㄨˊ)頂店靠近廟口附近,口碑十分的好
基本上有來到基隆買的名產,莫過於他們的鳳梨酥跟蛋黃酥以及其他口味了~
(基隆有三大間糕餅店:李鵠.連珍.李製,外加九份:李儀) ▼
是說假日來這拍攝人潮實在太多了,又有黃色小鴨鴨帶來的人潮,小小空間,擠上一堆人瘋狂購買
為了不讓大家只見人潮不見糕餅,就擠出一點空間,拍自己喜愛吃的鳳梨酥而已
(人滿為患丫!!) ▼
聽別人說"李鵠"的蛋黃酥也很好吃,既然沒留一點"扣打"來購買
自己全部都買了鳳梨酥,事後感覺好可惜
不過買回去還是有獲得家人的好評,他們也一直說:怎麼不買多一點 = =" ▼
"李鵠"的鳳梨酥可以說是小海最早接觸,很小他對這糕餅類的點心,一向都不喜歡
不知道是什麼情況下吃到這鳳梨酥,才知道這小小一塊是如此好吃 (也許是因為它不死甜吧)
內餡口感較甜,配上外皮酥軟,很妙的是鳳梨酥外皮的油,配上內餡的清甜,意外可減輕油膩感受
鳳梨酥真是解饞的好產品,聽說基隆有三大家糕餅店,各自都有特色
希望下次可以將後面兩間一起做介紹給大家~ ▼
◆阿伯無名燒賣
地址:基隆市仁愛區中山一路與港西街交叉口處
座標:E121.44.28 N25.8.8
營業時間:06:30~18:30(周一~周日)
◆李鵠糕餅店
地址:基隆市仁愛區仁三路90號
電話:02-24223007
營業時間:09:00~21:30
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