
每次被剛泡完溫泉、肚子正餓的朋友問到
礁溪有什麼美食推薦?我總是毫不猶豫地掏出這家私藏名單【
動涮溫體涮涮鍋】。這家店徹底顛覆了我對傳統溫體牛肉火鍋「圓桌、鐵椅、黏膩大鍋」的刻板印象。一走進店裡,迎面而來的是極具質感的清水模日式美學與舒適的個人吧台,宛如走進網美咖啡廳般,但可別以為它只是個空有外表的網美店!這裡最厲害的,是將台南當天清晨現宰的極鮮溫體肉,全程冷藏專車直達礁溪,未經冷凍的肉質保有最完美的天然黏性與飽滿肉汁。更棒的是,除了招牌
溫體牛,店內還貼心準備了溫體羊、生鮮豬、土雞肉,甚至還有豪華的海鮮大盛和套餐,豐富的選擇讓同行旅人都能找到心頭好,絕對是泡湯後的極致療癒(
礁溪旅遊景點)