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要來介紹我和小海慶祝結婚三周年的餐廳
結婚三周年了耶!!當然要選一個燈光美、氣氛佳的地方
小海某天問我:老婆~結婚三周年妳有想去哪間餐廳慶祝嗎?
看了一下我的口袋名單,勻淨湖就這麼雀屏中選了,完全沒有考慮很久~

小海聽到馬上說了一句:這是『痞子英雄』拍攝的地方耶
二話不說,馬上也點頭答應,因為小海很喜歡追電影拍攝的景點XD          ▼ 

 

 

 





「勻淨湖法式餐廳」位於卓蘭,延著導航彎彎曲曲的小路上來
餐廳和停車場似乎不大,不過卻是新人拍攝婚紗的好地方
也因為寧靜的湖面,擺放白色鋼琴和情人座椅
非常的詩情畫意,簡直如仙境般,浪漫到沒話說~           ▼

 

 







走進餐廳,不需要入場券,但門口寫上"謝絕參觀"這四個大字
餐廳採預約制,有私人停車場,但停車位是少之又少
目測大概只能停個5、6台左右而已          ▼



眼前的鯉魚潭,山巒環抱,真的叫人如痴如醉
一望無際,望著眼前的寧靜的湖泊、遠山,還挺愜意的
會讓人放空到忘了時間,捨不得回家了            ▼





獨享的私人情人座空間,非常適合特別節日
不過這個情人座要坐在上面用餐
可能要打赤腳,下雨天還得撐雨傘呢XD           ▼





連日來的豪雨,還好這天老天爺作美
給我們沒下雨的天氣,真的很慶幸
雖然雲層很厚,都是雲霧,不過也別有一番風味           ▼





簡單的點綴,更增添幾分浪漫風味
也多了一分優雅的藝術氣息~              ▼







餐廳早上11點開門,我們也預約了11點的時間用餐
預約時間到了,先進去裡面用餐,用完餐再來好好拍照
坐位很少,建議大家要來之前還是預先打電話來訂位比較恰當
餐點還不便宜,大概在$880~$1880...不等 (需加一成服務費)
當天我和小海點了$1180、$880的套餐

套餐包括:開胃菜、湯品、前菜、麵包、甜點、飲品         ▼





戶外區的坐位也因為連日來的大雨所致
坐位上都是濕答答的,當然沒有人肯坐
要不然坐在戶外,吹著迎面而來的微風
忘著眼前的美景發呆,也是別有一番風味呢~           ▼





小巧可愛,很像骰子的調味料罐,讓我愛不釋手          ▼



開胃菜(建議由左→右順序吃):法式小點
干貝→鵝肝慕思塔餅乾→生菜鵝肉→醃漬鴨胸
鵝肝醬吃起來口味略嫌重了點,一定要搭配餅干吃

鵝肉搭配生菜感覺沒那麼膩,再加上特調的醬汁,味道感覺還不錯
最後的鴨胸捲,再搭配橄欖還蠻特別的           ▼





湯品:白花菜奶油濃湯
奶油味道非常濃郁,很適合喜好奶油味道的朋友
個人是比較不偏愛啦^^"          ▼

 

 







熱前菜:香草奶油烤田螺
田螺烤起來很香,而且入口即化
剛上桌的時候,田螺在烤盤上還會噗ㄘ噗ㄘ作響
不過有點太油了點,也許是利用奶油烘烤的關係吧!!
中間那一陀是馬鈴薯泥,可以直接拿來享用         ▼



法式麵包~
我們誤解了服務生的意思

原本以為服務生跟我們說,田螺可以直接放進麵包裡,一起吃
我和小海也很乖的就照做
沒想到聽服務生對另一桌客人說:田螺旁的的醬汁可以沾麵包來吃
我和小海就互看了一下 = ="
好啦!!不過這樣吃起來也蠻特別的啦!!也是另一種新吃法唄!!           ▼





主菜$880:迷迭香烤燻雞
燻雞利用迷迭香和特製的醃醬料
肉質鮮嫩,吃起來不乾不硬,非常清爽
淋上一點檸檬汁,吃起來味道又更加有層次感
也難怪是網友非常推薦的餐點之一        ▼





主菜$1180:嫩煎時魚、鮮貝、明蝦 (普羅旺斯式)
時魚非常新鮮,軟嫩好入口

要來之前上網去Google一下,大家明明就說餐點不會讓你吃到很飽
所以鮮貝和明蝦就這麼進小海的肚子了XD        ▼





今日甜點:百香果慕斯蛋糕
上面的百香果,酸酸甜甜的,再搭配慕斯和餅干

吃起來不會太甜而很膩,味道非常適中
一旁的水果軟糖和松露巧克力的搭配
是我比較喜歡的...........        ▼



飲品:咖啡和果汁         ▼



接近聖誕節前夕,為了應景餐廳也開始佈置了起來
擺設非常溫馨,充滿喜氣,很有過節的氣氛
看到這樣的擺設,心情也感覺溫暖了起來呢~         ▼





這裡唯一缺點就是,廁所設計在室外
如果下雨的話,還得必需走出餐廳撐傘才可以
真的是非常的不方便~            ▼



這裡的鎮店之寶:大烏龜~
是老闆所養,聽說是勻淨湖蓋好的時候自己跑來的

烏龜非常有靈性,當天牠就慢慢的在地上爬丫爬
好多小朋友都跑去跟牠玩,真的很可愛            ▼



勻淨湖腹地真的並不大,就如照片上看到的那般
不過一樓是法式餐廳,二樓還有民宿
如果想在這裡住上一晚

享受那一早起床,打開眼睛就能看到美如仙境的景緻
只是房價聽說不怎麼便宜就是了           ▼







寧靜的湖面,白色的鋼琴,眼前的鯉魚潭,以及遠方的山巒.....
美得如詩如畫,宛如人間仙境
這裡的美~真的很適合放空,沉澱心靈~
每天都待在辦公室真的會很想出來透透氣,呼吸新鮮空氣
來一趟洗滌心靈之旅,美食的饗宴也是不錯的選擇
雖然當天天氣霧濛濛的,不過也是一種情調,蠻有情意的
在這般詩情畫意的地方,請容許我最後放上一張閃光照^/////^          ▼






勻淨湖法式餐廳
勻淨湖地址:苗栗縣卓蘭鎮西坪里112號
勻淨湖電話:04-25899900
勻淨湖官網:http://www.lakehouse.tw/p03.html
營業時間:11:00~19:00
GPS:經度 E120 49 07  ,緯度 N24 20 27
如何抵達(南下)1.國道一號苗栗公館交流道下→往苗栗方向接台72線(東西向快速道路)
→往大湖汶水方向至終點→又轉接台三線→往卓蘭
 大湖方向前進至144.5公里處→右轉下坡即達
2.國道一號三義交流道下→接台十三線往后里方向
→轉苗52線經鯉魚潭→再接台三線至144.5K處→左轉下坡即達
(北上)
國道一號於豐原第二個交流道接上國道4號(往豐原方向)
→至終點左轉接豐勢路→於第四個紅綠燈左轉(往埤頭里觀
 光果園)→過埤豐橋往石崗、石城方向→接台三線156K處左轉往卓蘭方向
→至台三線144.5K處,左轉下坡即達

 

 

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