問過很多外地人有吃過"米干"嗎?
很多人的答案都是：那是什麼?吃的嗎?好吃嗎??......
才知道原來有很多人都不知道"米干"這種食物，不知道它到底有多好吃
為了這個原因，我特地和小海一家一家去吃，這些可都是我們從小吃到大的呢
要講到忠貞的米干，就要先講起在民國38年的時候
駐守雲南昆明的國軍，剩下第八軍李國輝團和二十六軍羅伯剛團共一千多人
沿著湄公河西岸南下，至中、緬、泰、寮邊界，一度遭遇緬共軍夾殺
由李彌將軍號召組成的「雲南反共救國軍」，反攻回中共的領域
成了當時震驚各界的國際事件，血淚戰史後來由郭衣洞（柏楊）先生以鄧克保為筆名
寫成「異域」一書，留傳青史
在聯合國的要求下，國府於民國42年及43年將軍隊及眷屬分兩批撤出滇緬地區
撤退人數共有一萬多人
43年秋擇現址建眷舍503戶，分配給部隊眷屬居住，取名忠貞新村
滇緬也將飲食文化和生活習慣，帶到這裡來
也因為這樣「米干」也已成為本地的最佳美食
說了那麼多，先來介紹第一家吧!!
其實這一家光看外觀，根本不知道它是做什麼的
賣國旗??國民黨???競選總部???
旗海飛揚，滿滿的國旗是「國旗屋-九旺米干店」的最大特色 ▼
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