由布院和食處ICHI九州餛飩物語(金鱗湖店) (1)

由布院街道上有許多知名美食、炸物,顏色討喜又有多樣式圖案吸引遊客前往

這次前往金鱗湖路上,有一間新開沒多久的由布院和食處ICHI九州餛飩物語(金鱗湖店)

雖然不太清楚這間店由來,從門口外的菜單可以看見他們提供許多種類的主食

其中最讓我們注意就是鰻魚飯,當然鰻魚飯原本就是日本相當受到歡迎的項目之一

只是價格上也是相當高貴,不過這間由布院和食處ICHI九州餛飩物語(金鱗湖店)有提供價格不同的價位鰻魚

雖然鰻魚變少,但是口味一點都不打折!

加上還有麵食、米食為輔,對於蓉蓉帶一家人來用餐,由布院和食處ICHI九州餛飩物語(金鱗湖店),是一個很不錯的選擇~

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由布院和食處ICHI九州餛飩物語(金鱗湖店) (2)

 

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由布院和食處ICHI九州餛飩物語(金鱗湖店) (3)

 


由布院和食處ICHI九州餛飩物語(金鱗湖店)

地址:大分県由布市湯布院町川上1487-2

電話:+81977-75-9648

營業時間:11:00~17:00

由布院和食處ICHI九州餛飩物語│官網


 

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一到玄關之後,就看見一身鎧甲裝備放置在這裡,非常有威嚴還有濃厚的日本風格

 

 

 

由布院和食處ICHI九州餛飩物語(金鱗湖店) (4)

 

空間就保持寬敞,簡約空間感上,牆壁上還有一些日式風格的彩繪照

讓人有一種回到日本哪一個時代的氛圍感~

來到這裡遊客跟當地者都居半,我想遊客大概跟我們想的一樣,有時候一家人比較想選多樣一點

 

由布院和食處ICHI九州餛飩物語(金鱗湖店) (5)

 

鰻魚飯

小海期待吃鰻魚飯,有時候就是吃一種感覺,滿滿看起來氣勢很足夠!

但是貴得讓人難以下手,點個1/3尾價格接受,又可以看見漂亮米飯色,其實也不錯

上桌發現擺盤也非常有日式古早味

 

由布院和食處ICHI九州餛飩物語(金鱗湖店) (6)


由布院和食處ICHI九州餛飩物語(金鱗湖店) (7)

 

 

 

 

 

由布院和食處ICHI九州餛飩物語(金鱗湖店) (8)

 

日本跟台灣鰻魚飯真的很有差異,比較明顯在於台灣在於醬汁上下的功夫

日本反而是比鰻魚的味道稍微調味,讓鰻魚不失去本身的滋味

兩個國家同種主題有不同的調味,再來就是鰻魚口感上

由於調味上不下太重,你更可以在日本鰻魚上吃到一些木盒、米飯的香氣在這鰻魚之中,表現還真的很不錯!

如果想要鰻魚多一點口味,也可以取桌上的調味粉增加風味

 

由布院和食處ICHI九州餛飩物語(金鱗湖店) (9)


由布院和食處ICHI九州餛飩物語(金鱗湖店) (10)

 

最讓人滿意就是這碗高湯,我們一家人比較會找一些湯品食材來食用

剛好鰻魚飯有額外配置一壺高湯,喝完好想再點一壺來喝

 

由布院和食處ICHI九州餛飩物語(金鱗湖店) (11)

 

炸豬排定食、天婦羅定食

炸豬排定食也蠻推薦的!原本想說只有豬排還有一些湯跟小菜,沒想到還有麵可以一起食用

份量一人份來說可以吃得相當滿足,天婦羅定食也是跟炸豬排一樣的配置

 

由布院和食處ICHI九州餛飩物語(金鱗湖店) (12)

 

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由布院和食處ICHI九州餛飩物語(金鱗湖店) (13)

 

和牛定食

蓉哥點的,肉質來說真的表現不錯

雖然跟店家頂級比還有一些差距,但是口味上表現很能接受

帶一點甜的醬汁口味,牛肉帶一點微微咬勁口感,搭配白飯一碗很快就吃光

 

由布院和食處ICHI九州餛飩物語(金鱗湖店) (14)


由布院和食處ICHI九州餛飩物語(金鱗湖店) (15)

 

 

 

由布院如果你想吃多樣又豐富的餐點,由布院和食處ICHI九州餛飩物語(金鱗湖店)這裡會是不錯的選擇

加上可以品嚐一餐好吃的鰻魚飯更是吸引點之一,喜歡吃這份美食的朋友,真的不要錯過!

 

由布院和食處ICHI九州餛飩物語(金鱗湖店) (16)

 

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由布院和食處ICHI九州餛飩物語(金鱗湖店)

地址:大分県由布市湯布院町川上1487-2

電話:+81977-75-9648

營業時間:11:00~17:00

由布院和食處ICHI九州餛飩物語│官網


 

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