清水阿忠米糕店在台中深耕40多年老店，店內的米糕、紅油炒手、湯麵、肉羹麵必點！
米糕通常我們都認為是台南的美食之一，然而各縣市都各有獨特的米糕口味
像台中清水區也是一個米糕聚集地，光是聽說好吃的米糕就有4間之多，像是王塔、阿財、正牌、榮記等
今天介紹這間是清水區在地人習慣品嚐的老字號阿忠米糕店
位於清水街這項弄內的阿忠米糕店，原本小小一條路上，都可以看見一排機車還有汽車臨停在阿忠米糕店前
就是要進來買一份米糕還有肉羹湯，在地人經過這裡早已見怪不怪！
也知道要吃阿忠米糕店，車子真的不好停放
其實在阿忠米糕店前方約200公尺處，有一個收費停車場可以寄放
就可以安心步行前往品嚐（台中１５個必遊景點）（台中景點美食）
地址：台中市清水區清水街25-3號
電話：04 2623 4086
營業時間：07:00~15:30 (賣完休息)
停車場：無(可停光華路上收費停車場)
阿忠米糕店怎麼去：導航點我
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阿忠米糕店家相當簡單傳統式那一種格局，保持40多年的空間
很多饕客們用餐都會聽到我小時候在這吃到長大之類的話語
邊吃邊聊更是勾起童年在這裡的那段美好回憶～
不知不覺每一個人都吃了好幾碗，最後才滿意地離桌
來看看阿忠米糕店內提供有米糕、麵、小菜、湯類等，價格來說親民一些
在這裡我們自己推薦品嚐米糕、肉羹湯、湯麵，但是我們去的時候肉羹湯賣光了！(殘念)
只好等下次有經過再來品嚐看看
‧阿忠米糕
如果你有加一顆滷蛋會放在米糕旁邊一起食用，但是這次我們單純品嚐阿忠米糕的口味
其實我們之前去就有吃過王塔米糕，兩間相比起來口味真的差異上很大
王塔給人強烈的味覺感，阿忠給人就是簡單的味覺感～
顆粒分明的口感，可以感受米飯的滋味
吃久也不會讓人太過於油膩感，鹹香滋味平順提味的調製，吃完還會讓人想再叫一碗來吃
‧湯麵
菜單上寫的是乾麵，但是店家說可以用成湯麵
大骨湯頭，撒上一些油蔥來增加湯頭的口味，不會撒上太多讓你都感覺是油蔥的味道
油麵條也吸收高湯的風味，讓人吸吮吃起來非常滑順～
‧紅油炒手
老闆推薦的食材，一般知道紅油炒手醬汁味道都會比較重
但是阿忠保持他們對醬料提升的味道，不蓋過餛飩的口感
加辣不明白醬內是否有辣粉，說真的吃到後面還不知道那白醬到底是甚麼(老闆說是辣醬)
辣醬口味也都是提升不蓋過食材的調味表現
清水阿忠米糕店品嚐起來，對於食材調味上屬於溫和的
不讓調味去搶走彼此間的風采，也是這樣米糕會讓人有種吃了一碗感覺還不夠
要吃兩碗才會有剛好的感覺，就是會讓人有種意猶未盡的感覺
在清水區深耕40多年的阿忠米糕店，口味上也值得讓人去品嚐一下這份清水人的好滋味～
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地址：台中市清水區清水街25-3號
電話：04 2623 4086
營業時間：07:00~15:30 (賣完休息)
停車場：無(可停光華路上收費停車場)
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