Item: 礁溪庄櫻桃谷
Rating: 4
Author: 蓉蓉

宜蘭礁溪櫻桃鴨>>礁溪庄櫻桃谷
隨著天氣越來越冷，要找一個地方讓身體暖呼呼，不外乎就是到礁溪泡湯了，當然只有泡湯總是不太夠，還是要配合美食啦～宜蘭著名的肉品就是「櫻桃鴨」，肉汁還有咬勁表現，讓人回味無窮，使用特殊製作，讓人有一點像是吃到頂級牛肉的錯覺，如果不想去宜蘭市太遠路途，礁溪這間「礁溪庄櫻桃谷」絕對是很不錯的選擇，搭配周邊景點還有距離雪山出口第一站，礁溪庄櫻桃谷在宜蘭一日遊或是泡湯想要找一間餐廳品嚐美食，方便安排的優勢真的相當高，當然有確定前往還是建議要先電話訂位啦～否則就是要在外頭聽著服務人員說：前面還有幾組客人，可能要請你稍待片刻之類的話

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❤宜蘭礁溪庄櫻桃谷❤

地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路7段72號

電話：03 987 3222

營業時間：11:00–13:30、17:00–19:30；週六、週日11:00–15:00、17:00–20:00

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店內空間相當大，也有一二層樓的空間表現
然而空間再大，也不夠提供給想要來品嚐櫻桃鴨美味的繁多客人們
一家人想要坐在一起吃頓飯，說真的礁溪庄櫻桃谷絕對是相當合適~
空間佈置給人一種童年懷舊的回憶感，讓人進入後滿滿的回憶湧上心頭
等待之餘也可以看見周邊回想起當年事蹟
聽著長輩述說著一段段當年的故事，也是相當有趣

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來到礁溪庄櫻桃谷點菜上蠻簡單又快速
你可以依照大約幾個人去點選幾人份餐點
因為這間主打就是櫻桃鴨的多汁鮮美肉品，基本上不外乎就是要點櫻桃鴨來品嚐
當然如果你只要單純點份櫻桃鴨來吃，也可以區分幾吃的吃法，變化性相當高
這天我們是七大兩小的人數，就直接點上一份「閤家八人份量」
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上菜速度非常的快，等待時間上不會太久
當然今天大家主要吃的東西就是那脆皮可口的櫻桃鴨了
開始「櫻桃愛大米」，酥脆醬汁顏色真是誘人，讓人口水直流
脆皮又多帶一點油脂跟肉汁部分，包上一團好吃白米，在美觀上絕對是讓人驚訝不已
在脆皮跟白飯中間放置一片起司，增加口感上的層次變化
起司功能在於增加口感，不會搶去濃郁脆皮與白飯的口感風采
吃起來滋味真的是不錯的！
當然大家想到就是跟蘭城晶英的櫻桃鴨相比
蓉蓉只能說在於火喉、調味上兩間確實有一點不相同
就看自己個人偏愛是哪一種調味醬汁了
不過在價格上這間還是略勝一籌的XD