過年想討個好彩頭一定少不了水餃這頓料理！
不知道你們會不會也跟蓉蓉一樣，有些東西不用太完美，但有些東西卻要求要很高！？
舉凡像有些人不在乎衣服的品質，卻相當在意線頭露出
新衣服線頭沒剪乾淨就會令他抓狂，而影響一整天的情緒
每個人在意的點都不一樣，然而蓉蓉最在意的是食材上的品質，對於食安問題要求甚高!
因為當媽的我們最在意的不外乎是要給孩子吃最營養、又吃得健康....
再好吃的食物，如果食材不安全，再怎麼好吃也讓人拒而遠之、不敢恭維！
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水餃或香腸一般給人的刻板印象就是幾乎都是使用來路不明的豬肉
但你有聽過使用高級豬肉來製作水餃或香腸的嗎?
大成就是一個很好的例子！更是讓全家人都能吃得安心又美味~
嚴選品牌黑豬：桐德黑豚肉來製作水餃和香腸，那麼有人會問什麼是桐德黑豚肉?
桐德黑豚肉是一種頂級的黑豬肉，是純種盤克夏黑豚與日本鹿兒島黑豚肉同種源，珍貴，稀有豬種
「桐」字是取名台灣養豬教父「余如桐博士」與大成合作育種
而「德」字則是大成創業老董韓浩然先生的筆名...
這一回蓉蓉要推薦的是「大成桐德黑豚肉水餃」
有機會的話蓉蓉連「大成桐德黑豚肉香腸」也很想買來品嚐看看
桐德黑豚肉水餃嚴選桐德黑豬肉，其美味、Q彈、甘甜腿肉來製作
光是打開包裝就可以明顯看到水餃要比一般的水餃大上一些
每一盒內有20顆，每一顆份量都超十足，且一顆一顆都分開置入包裝盒，不會沾黏再一起
包裝上頭都有明確標示品名和營養標示等，讓人食用好安心~
製作方式，首先當然要準備一鍋水，將水煮開
之後就可以將水餃放入煮沸的水中
建議水餃以一顆顆順滑的方式放入
一來不會在放入水餃時不小心被熱水噴到，二來是水餃也比較不會都擠成一糰
再蓋上蓋子等待水滾，水滾了之後當然還沒有好
建議再加水煮，因為這樣才不會讓冷凍的水餃外皮熟而裡頭內餡沒熟的冏境
我們大概都是再加2~3次水，等水滾了再將水餃起鍋
這時候你就能看見被撈上鍋的大成「桐德黑豚肉水餃」
一顆顆大而飽滿、晶瑩剔透不粘鍋
最重要是煮那麼多回外皮完全沒破，光是這點就大大加分不少!
外表看上真的超正點的!
光是看著口水就忍不住流了下來~
忍不住來吃一口.....吧
多半人吃水餃會沾上自己最愛的醬料
其實蓉蓉覺得桐德黑豚肉水餃，若選擇不沾醬就很好吃
也許是因為本身黑豬肉內餡，即擁有獨特的黑豬油脂香氣吧
加入沾醬讓口感更上一層樓~
咬下去那一口感受到飽滿扎實的內餡與口感
那種幸福的滋味真的美妙到不行啊！
無論是外皮或內餡，完全不馬虎
吃起來完全不軟爛，特別是盤克夏黑豬肉內餡油脂香氣不在話下
在打文章的同時當下正餓著肚子，看到這張照片又忍不住跑去下10顆來吃XD
就連小伊亞和家人都吃得津津有味~
這也是小伊亞第一次吃那麼多顆水餃的一次!
家人甚至還頻稱讚，大成桐德黑豚肉水餃真的是自己吃過心中名列屬一屬二的水餃了
吃過總讓人回味無窮~
只可惜這次買的太少了，家人根本不夠吃 ><
瞧她不計形象的大口大口吃，可見這水餃有多美味~
有著自稱水餃老饕級的小叔，這次也被桐德黑豚肉水餃征服了XD
而像小海這種重口味的人，就喜歡添加一點辣椒醬才覺得過癮！
其實蓉蓉還蠻愛煮水餃來吃的，因為簡單快速
完全不需要花太多時間煮食，就能方便做好一頓讓人飽餐的主食餐點
堅持使用高含肉率製作而成的「大成-桐德黑豚肉水餃」
這一餐吃下來真的讓全家人樂到不行！
甚至還要求我再去家樂福賣場買個10包回家，還說過年就決定吃這一味了
可見家人都很愛大成出品的桐德黑豚肉水餃啦~
一個快速又美味的主食，「桐德黑豚肉水餃」絕對不會讓您失望~
推薦給大家~~
Facebook、、家樂福等賣場均有販售
(本文為大成桐德黑豚肉水餃合作文)
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