年初二來到台中第一個衝的地方就是這間【くら寿司 藏壽司】(台中福科路店)
日本對於國人來說是個非常憧憬與嚮往的國家!
對於日本的文化、民俗、美食、旅遊、人文氣息、建築...等等，都令人相當喜愛
不得不說當初看到這間餐廳第一眼就愛上也不是沒有道理!
因為這裡的外觀讓人宛如真正來到日本一般，非常的有味道~
當小海在Line和我分享這個餐廳時，我當下就想立馬飛奔來這裡拍照
無奈小海的一句話讓我冷卻了一半，小海：人家都還沒營業，妳是去心酸的嗎?
不過近期內也一直有在觀注這裡的一舉一動，聽聞店家公開說明1/18正式開幕
剛好初二有來台中旅遊的機會，相約家人一同前往品嚐拍照...
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台中 - くら寿司 藏壽司(台中福科路店)
地址台中市西屯區福科路231號
電話04-24639521
營業時間10：30 ~ 22：00
官網くら寿司
FB粉絲頁くら寿司 藏壽司 台中福科路店
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不得不說，來到現場真的又更讓人驚艷!
真的不說這裡是台灣，相信一堆人會認為置身在日本吧?
くら寿司 藏壽司(台中福科路店)停車場非常的大，這也是中南部地區地大人廣的優勢呀!
慶幸的是，在它營業就前來等候
等我們一用完餐停車位早已一位難求了!
如日本藏壽司一樣，採APP預約訂位的方式
日本人就是科技發達，網路生活便利真的省去很多時間!
如外觀看到的一樣，只有一層樓的空間
話雖如此，用餐空間還是相當寛敞
採光佳，用起餐來舒適又享受~
若是坐位上的開水和醬料已使用完畢
可以自取，或是請服務人員服務幫忙
來到這種日式料理真的醬料使用上會特別迅速呀!
消費方式非常簡單，每盤40元~
不過另外點選餐點的話，收費方式就不同囉~
也因為慶祝開幕，即日起~2/10都有打卡享9折的優惠唷!
就如同迴轉壽司的方式，坐在位子上就會有餐點送來
想吃什麼就拿什麼，很多客人一開始通常很餓或是新鮮感都會瘋狂的拿
當然一盤40元雖然聽起來便宜，不過吃一頓下來也是相當驚人的!
坐位上無論是醬料、提味的食材，應有盡有!
少不了的七味粉、嫩薑、鹽、芥末、醬油...
特別是芥末還是整支山葵所下去磨製而成的，這也難怪嗆度十足呀!
另外還有熱開水，提供抹茶讓客人自由加取~
玉子燒&洋蔥鮭魚&熟成鮭魚-
一開始坐上座位當然也是像一般人一樣，看到送上眼前是什麼就拿什麼的心態!
不過口感都非常鮮甜，味道真的不在話下!
特別是顏色相當誘人的鮭魚，光是色澤就頗有贏面
加入其他的配料，嗯~難怪讓家人一口接一口!
究極蟹肉棒-
其實是為小朋友所拿的!不過小朋友不是很領情
也許是口感稍涼，小朋友沒辦法接受
不過大人可是吃得津津有味的呢!
厚切鯖魚-
厚實的鯖魚切片，新鮮度不在話下~
肉質更是鮮甜滑嫩，最主要魚刺都幫客人清理乾淨了
讓人可以大口大口吃都不是問題!
生鮮蝦-
食材新不新鮮，生吃最能品嚐得出
清爽鮮甜，口感還特別有彈性!
加入嫩薑一起品嚐更是對味~
豆皮烏龍麵 $90元
烏龍麵的口感滑嫩，接近入口即化的口感，非常適合給予小朋友品嚐~~
尤其是麵的湯頭屬於帶甜的口感，豆皮讓我吃完過後還想要再來一份!
柚香醃漬鮭魚-
鮭魚本身油脂就非常豐富，口感真的很鮮甜
加入柚香滋味，更多了層次，讓人打開味蕾~
稻荷壽司-
我最愛的壽司，當然也要點上一份
其實我蠻愛吃藏壽司的醋飯，味道不會太過，去搶走食材的風采
豆皮帶點微甜的口感，讓我一次吃掉好幾個!
海鮮海膽軍艦-
這道算是後面才拿的餐點了!
不過有點後悔自己太晚拿了，因為肚子已經呈現飽足狀態才吃到它呀!
海膽吃起來一點腥味都沒有!軟嫩順口，真的好好吃~
蟹膏軍艦-
這道真的讓長輩們讚美不已!
很少在壽司店能品嚐到這等美味~
蟹膏非常的新鮮，吃完感覺好像在吃整隻蝦一樣，讓人還想多來幾個!
味噌湯-
來到日本料理怎能有不喝味噌湯的道理呢!
雖然自己沒有品嚐到，不過看著蓉爸將一整碗嗑完的模樣
相信這一碗讓他非常喜愛與滿足~
瞧~不用多久時間，蓉爸已經攻陷了好幾十盤了呢!
藏壽司無非也是適合帶喜愛品嚐海鮮的長輩們用餐的好選擇呢!
另外小朋友吵著要吃的飯後甜點-巧克力香蕉聖代&草莓牛奶聖代 $90元
看著小朋友吃得滿足的模樣，真的值得了!
雖然一杯要價真的不便宜就是.....
最後還有依盤數玩扭蛋的遊戲(每五盤可玩一次)
這天一家吃完總共享有4次扭蛋的機會!
算是運氣不錯的扭到了一次蛋了，小朋友開心就好囉~
最後我們五大二小吃了1400多元，不過還可享打卡的9折優惠
換算下來其實也不算太貴啦!
您非常喜歡日本建築與文化嗎?
很嚮往到日本玩但卻苦無機會?
台中藏壽司外觀讓您宛如置身在日本，品嚐著美味道地的日式料理
有機會您一定要來品嚐品嚐~
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