[新竹美食/居酒屋餐廳] Moibon もう一本炭火串燒♥鄰近城隍廟，好吃又道地的串燒讓日本人愛光顧 @ 蓉蓉牽手☜ㄩˇ你環遊世界

◆新竹市-Moibon もう一本炭火串燒
Moibon一本炭火串燒地址 "宜蘭縣羅東鎮中華路205號(羅東國中旁，附停車場)</span 新竹市北區仁德街6號
Moibon一本炭火串燒電話03-5222297

營業時間 18：00~01：00 (週一公休)

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"宜蘭縣羅東鎮中華路205號(羅東國中旁，附停車場)</span 新竹旅遊景點懶人包：新竹景點、新竹美食、新竹住宿全紀錄~

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說真的，自從有了小伊亞後，那些夜市、老街，幾乎都跟我們無緣
畢竟因為工作關係，只能假日出遊，熱門夜市和老街一到假日都是擠得水洩不通，光想像就讓人忘而卻步
每次心血來潮想要去逛夜市、老街，都還是選擇進入街道前幾家就解決完三餐
但也不能光老是就那幾攤解決自己飢腸轆轆的五臟廟吧？！

這天我們一家三口又到城隍廟附近辦事，發現這附近有著一間非常不錯的日式炭火串燒店
且對面就是停車場，真的超方便，一起來瞧瞧吧！！ ▼

沒有明顯的外觀裝潢『Moibon もう一本炭火串燒』走的是低調簡潔風格~
唯一讓人可清楚認出的是那一盞白底黑字的燈籠，以及日本月桂冠清酒的酒樽裝飾
正所謂：越低調越樸實，才是最吸引人入內的主因之一 ▼

一般人到第一次用餐的店家門口，不知道餐點價格的情況下，一定會不敢踏入
而踏入後看到菜單價位，真想讓人拔腿就跑，只是礙於面子問題
又深怕荷包大失血，只敢點幾道菜，再到附近去用餐 (這又是何苦呢？)
這裡店外就清楚擺放菜單的消費價位，讓人一目了然~ ▼

剛好接近店家剛營業時間，沒想到就已經有客人在店內用餐了
可見『Moibon もう一本炭火串燒』平常生意一定還不錯
而一踏進屋內，店員就熱情的過來招呼帶位
櫃台處擺放幾個日本相撲公仔，表情動作讓人會心一笑
更讓這股優雅閒適的氣氛增添一股歡樂逗趣的氛圍~ ▼

延續店面外觀風格，裡頭裝潢也是採素雅禪風的味道
氣氛沉靜的用餐空間，要是想單純獨處放空的沉靜，或是會商、家人朋友聚會，都很合適 ▼

以半穿透式玻璃及日式格柵相隔，使其空間具有隱匿性，又能使採光效果性佳
對了，Moibon もう一本炭火串燒只有一層樓的空間，用餐時間生意都不錯
建議要前往用餐的朋友，還是必需訂位會比較妥當一點囉！ ▼

還有提供和室的坐位區，蜷著腳坐著更有股日式居酒屋的味道呢！
拍著拍著，陸續就有好幾組客人進來用餐
尤其當天還聽見一兩桌日本客人，可見這裡的氣氛和食材，都讓日本在地人喜愛 ▼

店家更採開放式的料理方式，過程非常的衛生透明
吧台式的坐位讓人更貼近欣賞廚房師傅烹煮的過程
值得一提的是，雖然是開放式的，但也許是因為通風做的不錯
讓人在室內完全感受不到油煙的味道，這點非常可取 ▼

居酒屋串燒的餐點，Menu價位大約落在50~280元之間，價位非常平價
光看到菜單就已讓人食指大動，這時很慶幸自己上一餐枵腹從公
在前往這裡時肚子是呈現肚裡雷鳴的狀態 XD ▼

到店內消費還有打卡按讚送餐點的優惠 ▼

先上毛豆(50/份)和芥末章魚(120/份)
毛豆份量不多，是一道名副其實的開胃小菜
不得不說這道芥末章魚，真的是很刺激
吃一口滿嘴都是芥末，搭配清爽蘿蔔絲，綜合口感，真的很不錯~~ ▼

胡麻生菜沙拉 (140/份)
相較於和風口味的沙拉，個人很偏愛吃胡麻醬口味沙拉
甜甜的口感，香氣更是十足~
生菜沙拉份量十足，新鮮爽口的蔬菜，一道輕食的料理，讓人清爽一夏 ▼

鹽烤無骨牛小排 (180/2串)
牛肉烤得不會太老，輕而易舉就能咬斷
香嫩多汁，肉汁在口中隨著咬動過程流出，肉質口感相當不錯，更滿足我們挑剔的味蕾 ▼

鹽烤雞肉蔥串 (100/2串)
雞肉烤得非常軟嫩，搭配蔥和胡椒粉味道非常濃郁
尤其不去皮直接下去燒烤，雞皮部份吃起來也不會感覺太油膩
整體表現真的很不錯 ▼

培根卷鮮干貝 (260/2串)
培根搭配干貝，是一道很match的組合~~
將食材烤至金黃色澤，烤出來的培根香氣加上大而肥嫩的干貝，一起咬下真讓人有種幸福感覺
培根本身的肉質又不會帶走干貝的鮮甜，兩者味道互不干涉外，反而還將味道和特性一起散發出來
上頭還灑上海苔醬增添香氣，讓人忍不住很想再多叫一盤來吃 ▼