沖繩最後兩天，我們選擇入住JAL city飯店，意外發現相當知名的『暖暮拉麵』店家就在旁邊而已
這次出遊多虧王妃提醒，讓我們有機會吃到這間第一名的拉麵
原本想中餐就來這品嚐，但排隊的人潮總是讓人搖頭，決定先跑景點晚上再來品嚐
前往暖暮拉麵約晚上八點半左右，人潮依舊之多
不管是觀光客或是當地居民，都可以聽到各種不一樣的語言夾雜在空氣之中
就是要來品嚐這第一名的拉麵味道～
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◆沖繩那霸-暖暮拉麵
地址
日本沖繩縣那霸市牧志2-16-10
電話 098-863-331
營業時間 11：00~02：00
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店內空間坐位不多，約只能容納15位人左右，每個人吃麵速度都不一樣，需要耐心點等待
等待途中看見幾位朋友離開不想等待，這也讓我們前進不少順位
當下也可以先看看要吃什麼樣的拉麵，打發等待的時間
小伊亞不懂得什麼是排隊，原地都不動情況之下，只想下來探索，不讓她下來，公主脾氣又上身
只好苦了小海在馬路旁，教小伊亞認紅綠燈來轉移情緒
開心念著紅綠燈，邊念還邊跳起舞，也引來一位帶點酒氣的當地人注意
看見小伊亞開心模樣，想與她擊掌，雖然我們都知道對方沒有用意，當下還是讓我跟小海保持警覺提防著 ▼
等待約40分鐘之後，終於輪到我們進入店內
在販賣機選擇你要的拉麵種類，就可以到位子上坐好準備～ ▼
之後填寫麵的粗細、軟硬度、湯濃郁度、辛辣量多寡等
在湯的濃郁度跟辛辣程度上，我們選擇普通跟沒有
因為要讓小伊亞吃，口味選擇上都比較清淡些，如果不夠前方也有調味粉可以添加
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之後拉麵師傅會按照你口味上需求，做出拉麵不同層次的口感 ▼
因為看不懂日文，還有部份拉麵都賣光情況下，點了日幣830拉麵來品嚐
灑上許多蔥花、芝麻、半熟蛋、小團辣醬 ....
蓉蓉選擇的是細麵，由於當下在處理小伊亞公主脾氣，讓小海先吃，沒想到他吃一口麵就說還是不要給小伊亞吃比較好
因為湯的口感偏鹹，喝上一口就有爆炸性的鹹度，由於我們吃淡口感習慣，對於這碗拉麵的鹹度顯得就重了些～
小海認為不適合讓小伊亞品嚐，畢竟吃太鹹也不太好
不得不說麵條口感上變化軟硬吃起來差異會這樣多
吃硬麵習慣的小海，當碰到軟麵，更將湯內的精華吸收進入麵條之中
如果喜歡吃口味重的客人，一定會很喜歡這一碗
暖暮拉麵也是品嚐沖繩四家拉麵之中，個人感覺口味最重的一間(個人感受僅供參考) ▼
為了吃不一樣的食材，一般我跟小海會點些不同來品嚐
由於拉麵不適合小伊亞吃，幸好小海有點一碗豚玉飯，像是肉燥飯的感覺
稍微攪拌一下，讓蛋黃充分滲透在米飯之中，吃起來滿不錯
米飯跟醬汁都滿適合我們口感，豬肉很好吃，也讓小伊亞一口接一口的吃
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一口煎餃～
外皮煎的相當酥脆，皮吃起來滿有味道，內餡可以吃的出湯汁流出，但是口感上就沒特別滋味 ▼
暖暮拉麵給蓉蓉感受是一家重口感為主的拉麵店
灑上大量的蔥花增加拉麵的辛嗆度，芝麻帶給湯頭甜與辣醬帶來的辣，豬肉跟豚骨帶來的滋味
吃下口感偏鹹印象特別的深刻，如果你喜愛重口味，來品嚐應該會非常滿意～
分享這間第一名暖暮拉麵文章給大家，希望大家會喜歡
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